Виски John Corr (Джон Кор)

Виски Джон Корр (John Corr): история, обзор вкуса и видов

Молодой российский бренд «John Corr» принадлежит компании «КиН», являющейся одним из отечественных лидеров в сфере производства и дистрибуции алкогольных напитков.

Новый продукт представляет собой классический купажированный скотч, изготовленный из шотландских дистиллятов.

История марки

Группа компаний «КиН», функционирующая на базе Московского винно-коньячного завода, специализируется на изготовлении крепкого спиртного. Наиболее значимых результатов предприятие, основанное в 1940 году, добилось в последнее десятилетие.

Аббревиатура «КиН» расшифровывается как «Качество. Инновации. Надежность», что находит отражение в высоких характеристиках продукции.

В ассортименте компании особое место занимают коньяки, производимые по классической технологии на основе зарубежного сырья.

Виноградные дистилляты поставляют в Россию из Франции с 1997 года. Завод является основателем первых отечественных брендов коньяка – «Московского» и «Киновского».

Выпускает предприятие также водки, настойки, вино и безалкогольные напитки.

В 2016 году компания представила потребителям собственную марку виски «John Corr». Напиток получил свое название в честь монаха-бенедиктинца – известного мастера-дистиллятора XV века.

Особенности производства

Поставщиком спиртов для изготовления купажированного виски является шотландская компания «Inver House Distillers Limited», управляющая несколькими старейшими винокурнями.

В состав «John Corr» входит 6 солодовых и 5 зерновых дистиллятов, прошедших двойную перегонку в медных кубах. Для созревания используют американские дубовые бочки из-под бурбона.

Солодовые компоненты производят на 5 заводах:

Самая северная винокурня «материковой» Шотландии. Выполняет перегонку на кубах уникальной конструкции с очень короткой «шеей».

Контроль за процессом выполняется вручную, без применения автоматики.

Завод работает с 1826 года, производит до 1 млн литров виски ежегодно.

Одно из старейших винокуренных предприятий Шотландии. Основано в 1790 году, объем производства – около 1,4 млн литров в год.

Традиционная винокурня, работающая на двух старинных медных кубах 1894 года. Расположена на границе Хайленда и Спейсайда.

Компактный завод, построенный по проекту знаменитого архитектора Чарльза Дойга.

Использует классический метод дистилляции с конденсацией паров в длинной медной трубке.

Расположенная на холмах в долине реки Спей старейшая винокурня была основана в 1824 году и восстановлена в конце 20 века.

Производит до 2 млн литров дистиллята в год.

Основой российского виски является солод «Concerto», также в купаж входит сорт «Belgravia».

Зерновые ингредиенты поставляет винокуренный завод города Эйрдри, на складах которого все спирты проходят выдержку. Производят напитки согласно требованиям ГОСТа.

Виды виски Джон Корр

Коллекция бренда включает 2 скотча, отличающихся сроком созревания и цветом этикетки:

John Corr Blue Kilt

Напиток 3-летней выдержки, 40%-й крепости. Обладатель золотых медалей конкурсов «ПРОДЭКСПО» и «Лучшая водка».

Аромат: сбалансированный, с выраженными зерновыми, ореховыми, цветочными нотами, оттенками карамели и ванили.

Вкус: мягкий, гладкий, с фруктовыми и пряными акцентами.

John Corr Red Kilt

Виски 5-летней выдержки. Крепость: 40%. Обладатель золота московского конкурса «Лучшая водка».

Аромат: сложный, сбалансированный, с нотами сухофруктов, орехов, цветов, меда и зерна.

В мягком, гармоничном вкусе чувствуются ванильные, пряные, шоколадные и фруктовые оттенки.

Дегустировать напитки можно в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Ошибка или есть что добавить?

John Corr (Джон Корр)

John Corr (Джон Корр) – российский скотч, смешанный из шотландских спиртов производства винокурен Inver House Distillers. Напиток разработан на московском ликероводочном заводе «КиН» и отличается сложным многообразным вкусом, характерным для качественных блендов Шотландии. Несмотря на молодой возраст, бренд уже получил высокую оценку экспертов на отраслевых конкурсах. Виски относится к среднеценовому сегменту.

Историческая справка

Московское предприятие «КиН» существует с 1940 года. Завод начинал свою работу с производства лимонада и сладкого сиропа. Алкоголь здесь начали делать только в 1958 году – в линейку продукции входили спиртовые настои на основе натуральных фруктов. В 60-е ассортимент дополнился винами и коньяками. В годы перестройки завод стал открытым акционерным обществом. В середине 90-х руководство сделало ставку на разработку собственных оригинальных марок алкоголя.

Первоочередной задачей стало создание качественных коньяков. У предприятия уже был опыт работы с французскими дистиллятами еще в советские времена, а с 1997 года производство купажей из импортного сырья стало основным направлением работы компании, которое позволило ей занять лидирующие позиции в этом сегменте. В 2016 году было решено пополнить ассортимент собственным виски.

Начать производство было непросто – по условиям, определенным законодательством Великобритании, организации пришлось пройти регистрацию в Таможенной и Налоговой службе страны. Соглашение о поставке выдержанных спиртов для нового скотча было подписано с руководством Inver House Distillers, одного из крупнейших производителей виски. В собственности компаний – пять винокурен в разных регионах Шотландии, которые ежегодно производят более 12 млн литров продукции.

Над рецептурой виски John Corr работали шотландские мастера совместно с главным виноделом завода Мариной Тягилевой, которая всю жизнь посвятила созданию коньячных купажей. В состав скотча вошли зерновые и солодовые спирты с трехлетней и пятилетней выдержкой. В результате появился напиток с органолептическими показателями, отвечавшими вкусам россиян.

Презентация новинки состоялась в ноябре 2016 года в Bobby Dazzler Pub. Присутствовавшие на дегустации эксперты высоко оценили качество скотча и отметили, что он кажется старше заявленного возраста. Это связано с тем, что по шотландским стандартам срок выдержки виски указывается по самым молодым спиртам, хотя в смесь может входить дистиллят с более долгим сроком созревания.

Награда: Best vodka 2017, Москва – золотая медаль и победа в номинации «Открытие года».

Интересные факты

  1. Джон Корр – монах аббатства Линдорес в Файфе, известный как первый производитель скотча. Его имя упоминается в документе, датированном июнем 1494 года, где священнослужителю предписано изготовить очередную партию дистиллята из ячменя для королевского двора. Джеймс IV высоко ценил своего винодела – сохранились сведения, что монарх лично послал мастеру в подарок на Рождество 14 шиллингов. На эти деньги в те времена можно было купить ездовую лошадь.
  2. John Corr может с полным правом называться настоящим шотландским виски. Бренд зарегистрирован в Scotch Whisky Association, а Московский завод «КиН» внесен в реестр официальных производителей скотча.

Виды виски Джон Корр

John Corr Blue Kilt, 40%

Напиток янтарного цвета создан из спиртов, выдержанных в дубовых бочках минимум три года. В аромате прослеживаются зерновые, ванильные и карамельные оттенки. Вкус мягкий, присутствуют жареные орехи, какао, специи и кофе. Послевкусие долгое с дубовыми и перечными тонами.

John Corr Red Kilt, 40%

Скотч смешан из дистиллятов с пятилетним сроком созревания. Цвет темно-золотистый, аромат пряный и интенсивный с выраженными древесными тонами. Во вкусе смешиваются оттенки свежевыпеченного хлеба, кофе, шоколада и соли. Завершение продолжительное и маслянистое.

Виски John Corr (Джон Корр) и его особенности

Подавляющее большинство современных ценителей крепкого алкоголя в процессе приобретения ищут напитки, которые бы олицетворяли гибкое соотношение цены и качества. Виски Джон Корр можно смело отнести к продуктам, удовлетворяющим своих потребителей как в плане вкуса, так и по стоимости. Это молодой бренд, который появился на рынке всего несколько лет назад, но ему удалось завоевать расположение широкой аудитории потребителей по всему постсоветскому пространству. Даже опытный дегустатор найдет свою отраду в каждом глотке оригинального российского продукта.

Читайте также:  Как отличить оригинал виски Bushmills (Бушмилс) от подделки (фото)

Дегустационные характеристики

Бленды компании лишь смешиваются на территории России. Изначально спирты изготавливают в самом центре Шотландии, где выращивается лучший солод и ячмень для изготовления скотча. При этом следует отметить, что минимальный срок выдержки спиртов в представленной линейке блендов составляет не менее 3 лет, а это означает, что в свое распоряжение потребитель получает действительно качественный и интересный продукт.

Окрас варьируется от чистого янтарного, до янтарного с золотистым отблеском.

Аромат

Запах Джона Корра изобилует нотами ореха, пряностей, цветов, ванили и карамели. В каждом продукте линейки вы найдете свой особый нюанс в аромате.

Характерной особенностью продукта является мягкость и приятное послевкусие. В бленде ощущается идеальный баланс и округлость.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Нацелившись на приобретение —торфяного виски —, будьте аккуратны. Высокий процент фальсификата на рынке не исключает того, что даже в специализированном алкобутике вы встретите контрафакт. Чтобы выбрать и приобрести действительно качественный виски John Corr, постарайтесь обращать внимание на основополагающие принципы подбора крепкого алкоголя. К ним относятся:

  • Чистота продукта. Подведите наполненную бутылку к направленному свету и взгляните на ее консистенцию. Фальсификат зачастую изготавливается из некачественных ингредиентов, ввиду чего в его структуре можно заметить новообразования и осадок. Фирменный John Corr отличается кристальной чистотой и прозрачностью.

  • Настоящий Джон Корр тянется. Если взболтать продукт в бутылке, вы заметите его остатки на стенках тары, которые медленно будут спускаться к общему количеству. Этот эффект свидетельствует о высокой выдержке спиртов в рецептуре бленда.
  • Появление пузырей при взбалтывании. Если у вас в руках контрафактная бутылка Джон Корр, то после взбалтывания на поверхности жидкости не образуется больших воздушных пузырей.
  • Качество оформления. При производстве Джона Корра опытные технологи уделяют особое внимание оформлению бутылок. Все этикетки должны быть ровно наклеены, а сами бутылки не должны иметь деформаций.

Как правильно подавать

Приготовив виски в домашних условиях или приобретая брендовую продукцию в специализированном алкомаркете, вы просто обязаны позаботиться о культуре потребления данного напитка. Другими словами, правильно организованная дегустация крепкого алкоголя способна в разы улучшить общие впечатления. Следовательно, если вы хотите получить полноценные и яркие эмоции от дегустации Джона Корра, обратите внимание на следующие нюансы:

  • Бокалы. Для дегустации John Corr лучше выбирать специальные фужеры из тонкого стекла. Они дают познакомиться с истинным цветом напитка, а также позволяют провести его нагрев от теплоты руки.

  • Температура. Оптимальный температурный режим для потребления бленда Джон Корр находится в пределах от 20 до 22 градусов. Не переохлаждайте бленд, так как понижение температуры автоматически притупляет его аромат. Также не стоит и перегревать продукт, ведь теплый алкоголь обладает резким запахом с сильно опьяняющим эффектом.
  • Стиль подачи. Во время дегустации дайте гостям самостоятельно выбрать способ потребления. Многие любят разбавлять Джон Корр водой, колой или льдом, ввиду чего заблаговременное порционное распределение по фужерам может вызвать морально неприятный эффект у приглашенного вами гостя.
  • Способ потребления. Пить виски следует только мелкими глотками, предварительно ощущая полноту раскрываемого букета ароматов.

С какими продуктами сочетается

Односолодовые и —купажированные виски— большинство потребителей предпочитают дегустировать без закусок. Если вы не относитесь к их числу и не хотите быстро испытать неприятный эффект опьянения, позаботьтесь о качественных закусках.

К виски John Corr отлично подходит твердый сыр, печеное мясо, дичь, морепродукты, фрукты и черный шоколад. При этом специалисты рекомендуют при дегустации исключить любые жирные продукты, так как они могут исказить в неприятную сторону вкус алкоголя.

Другие варианты употребления

Выбрав на полке магазина —настоящий виски — и придя с ним домой, вы наверняка захотите провести разностороннюю дегустацию, предполагающую не только пробы напитка в чистом виде, но и в качестве основы для коктейля. В свою очередьвиски Джон Корр отлично раскрывается в таких миксах, как —Манхеттен—, —Крестный отец—, Шотландская вишня, Гибсон и —Старый модник—.

Какие бывают виды этого напитка

На сегодняшний день в продаже присутствует всего два вида продукта, носящего бренд Джон Корр. Коллекция не так многообразна, как бы того хотелось, но и она может удивить заинтересованного дегустатора. К описываемым напиткам относятся:

  • John Corr Blue Kilt 3 лет выдержки. Имеет темно-янтарный цвет с проблесками меди. Отличается приятным пряным ароматом с дымкой и обширными цветочными тонами во вкусе, перекликающимися с орехом и ванилью.
  • John Corr Blue Kilt 5 лет выдержки. Имеет янтарно-золотистый окрас и сложный аромат, являющийся комбинацией сухофруктов, цветов, зерна и орехов. Гастрономические свойства напитка радуют отчетливыми нотками шоколада, фруктов и пряностей.

Исторические факты о напитке

Бренд Джон Корр был презентован в 2016 году. Его владельцем является компании «КиН», купажистам которой удалось создать продукт, соединяющий в себе смелость и открытость российских мастеров с классической подачей шотландских виртуозов. Свое наименование напиток получил в честь монаха-бенедектинца Линдоресского монастыря, которому в 1494 году было доверено производство крупнейшей партии дистиллята того времени.

Группа компаний «КиН» в 2007 году открыла единственный в стране Музей истории Коньяка. Это произошло в Москве.

Высокое качество и лучшая цена

Находясь в поиске напитка для вечера с друзьями, не проходите мимо блендов Джон Корр. Это виски, обладающий многогранной натурой и стильным послевкусием. Оно дарит приятные впечатления от дегустации как в чистом виде, так и в разбавленном. Следовательно, напиток может стать отличным дополнением к вашей коллекции алкоголя.

Виски John Corr Blue Kilt 0.1 л

Название товара на русском : Джон Корр Синий Килт

Производитель : Московский винно-коньячный завод КиН

Регион производителя : Москва

Соберем за 30 минут

Название товара на русском : Джон Корр Синий Килт

Производитель : Московский винно-коньячный завод КиН

Регион производителя : Москва

Подробнее о John Corr Blue Kilt

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует мягкий, элегантный вкус с фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот карамели, ванили, орехов, пряностей и цветов.

Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

А знаете ли вы что

«Ballantinе’s – легендарный виски, производимый компанией George Ballantinе & Son, основанной в 1827г. История начинается с открытия бакалейной лавки, в которой продавали виски. Позже основатель бренда лично занялся купажированием по собственному рецепту, что стало удачным стартом ныне известной и популярной марки виски.»

Читайте также:  Виски Джек Дэниэлс (Jack Daniel’s) Виды Джек Дэниэлс

А знаете ли вы что

«Водка «Пять Озер Премиум» – жемчужина коллекции Пяти Озер и самая инновационная водка из всех известных брендов-лидеров. Она производится на основе спирта «Альфа», лучшего на сегодняшний день этилового спирта. Для изготовления высококачественного спирта «Альфа» используется исключительно пшеница или рожь.»

А знаете ли вы что

«Для производства бренди, как правило, берут виноградное вино, такой напиток называют виноградным бренди. Однако разновидностей бренди много. Если в производстве используются фрукты, то мы можем встретить вишнёвый, абрикосовый бренди и т.п. Отличие этих фруктовых бренди в более светлом цвете напитка, за счет того, что их не выдерживают в дубовых бочках. Такие напитки как чача или граппа также относятся к бренди. Это очень крепкие напитки, их получают перегонкой косточек, мякоти и стеблей винограда, которые остаются после его выжимки.»

А знаете ли вы что

«Коктейль «Беллини» впервые стали готовить в середине XX века, автором рецепта является владелец известного венецианского бара «У Гарри» Джузеппе Чиприани. Коктейль был назван в честь итальянского живописца Джованни Беллини, который добивался уникального розового оттенка белого цвета, – именно такой цвет имеет коктейль.»

А знаете ли вы что

«В названии вина скрыто не только место выращивания винограда, но и его сорт. Буквально можно перевести Nero D’Avola Terre Siciliane как Неро д’Авола из Сицилии. Неро д’Авола- это автохтонный сорт винограда, который прославил регион на весь мир.»

Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольгный напиток к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Популярное в каталоге «АМ»: Виски

Отзывы и рейтинги о John Corr Blue Kilt

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв

Алкогольный супермаркет
Ароматный мир – винмаркеты по всей России.

Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение “Средняя цена” показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.

В Москве состоялась презентация виски John Corr

В Москве, в «Бобби Дэззлер Паб» прошла официальная презентация первого российского виски из шотландских дистиллятов – John Corr, на которую были приглашены партнеры компании, эксперты алкогольного рынка, представители ритейла и журналисты. Во время торжественного ужина гости могли попробовать виски John Corr 3 и 5 лет выдержки, который разработали специалисты «КиНа» совместно с компанией INVER HOUSE DISTILLERS – поставщиком шотландских дистиллятов.

«Мы – первое предприятие в России, получившее лицензию на производство виски, – рассказал генеральный директор МВКЗ «КиН» Василий Валерьевич Гончаров, – Мы – первые, кто завез шотландские дистилляты для промышленного производства виски, и первые, кто выпустил российский виски из шотландских дистиллятов. Мы прошли тернистый путь, он длился больше года – получение лицензии, подготовка производственных площадей и многое другое».

Группа компаний «КиН» провела два этапа тендера, первый прошел в России, рассматривали компании с именем, которые занимаются производством виски. Во второй круг вышло 7-8 потенциальных поставщиков, специалисты «КиНа» выехали в Шотландию, проехали по всем предприятиям, в итоге осталось 3 компании, которые соответствовали стандартам предприятия и стандартам системы HACCP. Они приняли участие в дегустационном конкурсе на «КиНе».

«Inver House – это люди, которые близки нам по духу, – подчеркивает Василий Гончаров, – Когда дегустационная комиссия приняла решение, что их сырье идеально подходит нам с точки зрения органолептических характеристик, это совпало и с нашими впечатлениями от увиденного в Шотландии».

Главный купажист Inver House Стюарт Роберт Харви рассказал в свою очередь, что это семейный бизнес, пропитанный семейными традициями, и в компании «КиН» они увидели то же самое. «Мы очень рады, что «КиН» выбрал нас в качестве своих партнеров, – отметил он, – Мы поставляем купажированный виски в разные уголки мира: в Америку, Австралию, Южную Африку, и для нас особая честь, что и Россия присоединилась к этому списку.

Ведущий вечера Эркин Тузмухамедов, эксперт алкогольного рынка, автор книг о виски, рассказал историю появления одного из самых популярных в мире напитков, об аббатстве Линдорс, с которым связано имя брата Джона Кора, о том, как Король Джеймс IV предписал выдать Джону Кору солод для производства «аквавиты». Речь тогда шла о производстве 500 литров виски, с которых все и началось.

«КиН» в 2000 годах был первым, кто импортировал французские дистилляты и начал готовить из них коньяки собственных брендов, – напомнила гостям Марина Геннадьевна Тягилева, главный винодел завода, – И снова «КиН» первый: мы завезли дистилляты из Шотландии и сделали свой бренд виски. Это очень приятно, похвально. Много усилий было вложено в создание напитков, много творческого потенциала. Надеюсь, у нас все получилось».

Марина Геннадьевна отметила, что при выборе сырья и создании купажей она ориентировалась на вкус российских потребителей, на российский менталитет. Это в первую очередь отразилось на мягкости напитка, экстрактивности вкуса, аромат получился сложным, многообразным с долгим послевкусием.

«Между коньяками и виски много общего, – считает Марина Тягилева, – это и выдержка на древесине дуба, и многие вкусовые ароматические особенности, хотя, конечно, виски имеет свои отличия за счет сырья (прежде всего – ячмень, зерновые культуры), особенности технологии».

Марина Тягилева так охарактеризовала свои новые напитки:

John Corr 3 лет выдержки обладает интенсивным, мощным букетом, в нем присутствуют зерновые тона, хлебные, соленые аппетитные оттенки, сродни легким самогонным нотам, прослеживаются забористые, древесные оттенки и легкая ваниль. Во вкусе – каленый орешек и вдалеке – шоколадно-кофейный, легкий аромат – такая игра вкуса, долгое послевкусие.

Читайте также:  Виски «Celtic Club»

John Corr 5 лет выдержки очень нежный и мягкий. По мнению Марины Геннадьевны, напиток обладает интенсивным ароматом, мощными древесными оттенками, прослеживаются шоколадно-кофейные нотки, хлебные, соленые. Аромат более сложный, многогранный, но сразу раскрывается. Послевкусие долгое, маслянистое. Напиток сложный, гармоничный.

Выразили свою точку зрения и приглашенные независимые эксперты. Главный редактор «Альманаха вин» Олег Филиппов подчеркнул хорошую адаптацию к российскому рынку, отличное соотношение цены и качества. Организатор фестиваля крепких алкогольных напитков «Крепкий мир» Сергей Халецкий сказал, что сейчас мы переживаем новую революцию – появление первого российского виски. «Как популяризатор, коллекционер и ревностный любитель напитка я ждал этого момента. Виски – субъективный продукт, большую роль играет ваше личное ощущение, вы должны сами решить, трехлетний или пятилетний John Corr вам больше интересен. Они оба достойны того, чтобы выйти на рынок».

Во время презентации гости смогли попробовать настоящий шотландский хаггис, овощные гарниры и другие национальные блюда, сфотографироваться в килтах, поучаствовать в конкурсах. На протяжении всего вечера в пабе выступал оркестр волынщиков City Pipes, поразивший зрителей не только традиционными композициями, но и вариациями с балалайкой и гитарой.

Likee за шутку: мероприятие КВН прошло в Светлогорске

При поддержке приложения для создания коротких видеороликов Likee в Светлогорском центре культуры прошло очередное мероприятие Клуба Веселых и Находчивых.

22 февраля вошел в историю как день юмора и смеха! В субботу при поддержке приложения для создания коротких видеороликов Likee в Светлогорском центре культуры прошло очередное мероприятие Клуба Веселых и Находчивых (КВН). В состязании приняли участие самые веселые команды Светлогорска, которые представили задорные импровизации на различные темы, а также разыграли оригинальные сценки. Традиционно победителя определило беспристрастное жюри, в котором присутствовали представители Likee, – им стала команда 10-й школы Светлогорска «В десяточку».

Всего в конкурсе приняли участие 7 команд, представляющие разные школы и колледжи: «В десяточку», «Кекс», «Ой, всё!», «Лэвел ап», «@шибки родителей», «Нигород», «Детройт». Как и «В десяточку», команда «@шибки родителей» показала сильное выступление и была близка к титулу чемпиона, но в итоге все же уступила первенство и заняла почетное второе место. Likee – коммьюнити креативной и находчивой молодежи, именно поэтому несколько пользователей приложения были избраны для того, чтобы оценить выступления участников и помочь вынести справедливый вердикт. Likee также подготовило специальный подарок для команды-победителя.

Приложение Likee выступает платформой для креативных и веселых представителей Поколения Z, которые придумывают уморительные скетчи как онлайн в видеоформате, так и в реальной жизни. Оценить оригинальность молодежи желающие могли не только на сцене, но и в приложении: специально для этого в концертном зале был установлен фирменный баннер с QR-кодом, благодаря которому можно было быстро и удобно скачать платформу.

Коммуникационной поддержкой Likee в России занимается PR-агентство Grayling. Почта для связи с командой: likee@grayling.com

Виски John Corr прибыл в Россию

Владелец первого российского бренда виски – ГК «КиН» завершил процедуру импорта выдержанных дистиллятов для производства виски JOHN CORR. Для этого «КиН» прошел специальную регистрацию в Налоговой и Таможенной Службе Великобритании. Шотландским партнером «КиНа» в рамках нового проекта стала компания INVER HOUSE DISTILLERS LIMITED.

Впервые в истории отечественного рынка крепкого алкоголя, российская компания ввезла сырье из Шотландии для производства виски под собственным брендом.

АО «МВКЗ «КиН» успешно прошел регистрацию в Налоговой и Таможенной Службе Великобритании сроком до 21 июня 2018 года, что позволило импортировать в Россию бленд выдержанных шотландских дистиллятов (зернового и солодового) для Blended Scotch Whiskey под собственным брендом «JOHN CORR».

Название виски происходит от имени легендарного монаха-бенедектинца Линдоресского аббатства — Джона Кора, который считается автором первого в истории «скотча».

Первая партия трехлетних и пятилетних дистиллятов для производства виски JOHN CORR ввезена на территорию России в октябре 2016 года. Партнером российской компании по новому проекту стала компания INVER HOUSE DISTILLERS LIMITED.

«Наша компания, на сегодняшний день, обладает настоящим сокровищем – пятью вискикурнями, самой старой из которых более 200 лет, — говорит Грэхем Стивенсон (Graham Stevenson) генеральный директор INVER HOUSE DISTILLERS LIMITED. — Это позволяет производить односолодвые дистилляты высокого качества, которые мы используем для производства купажированных виски. Совместный проект с ГК «КиН» — это новая, интересная возможность представить наши традиции и мастерство на рынке России, сделать наш виски более доступным для широкого круга российских потребителей. Решение о сотрудничестве мы приняли, благодаря общности ценностей с нашим российским партнером: внимание к качеству, преемственность мастерства через несколько поколений, развитие информированности потребителей о культуре потребления».

В работе над стилем нового виски вместе с шотландскими мастерами бленда участвовала главный винодел МВКЗ «КиН» Марина Тягилева. При разработке нового продукта учитывались данные исследования потребительских предпочтений, проведенного Сенсорным центром «КиНа». В соответствии с философией российского производителя, новый продукт создан с учетом вкусов россиян.

«Для меня опыт работы с виски стал очень ценным и интересным, расширил профессиональный кругозор — отмечает главный винодел МВКЗ «КиН» Марина Тягилева. — Много лет посвятив коньяку, не могу не отметить многие общие черты двух выдержанных напитков. Это и метод дистилляции, и выдержка в дубе, и органолептическая направленность – цветочные, ванильные, дымные тона. Вместе с тем, виски обладает своеобразием, благодаря индивидуальным особенностям технологических процессов и, несомненно, особенности придает исходное сырье виски – ячмень. В то же время, основные принципы нашей работы всегда остаются неизменными: высокое, постоянное качество и учет вкусовых предпочтений россиян».

На финальной стадии технологического цикла, соответствующего требованиям ГОСТ и Регламенту на шотландский виски, «КиН» привлек российских независимых экспертов для оценки органолептики нового продукта. Потенциал JOHN CORR оценили: ведущий эксперт в области крепкого алкоголя Эркин Тузмухамедов, организатор фестиваля «Крепкий мир» Сергей Халецкий, автор книг о виски Юрий Богоносцев, эксперт по вину и крепким напиткам Сергей Антонов, глава аналитической Группы «Алкоэксперт» Юрий Юдич, главный редактор «Российского альманаха вин» Олег Филиппов и ряд других экспертов. Презентация виски для широкой аудитории намечена на ноябрь 2016 года.

Справка:

INVER HOUSE DISTILLERS LIMITED (основана в 1964 году) — производитель классического шотландского виски, располагающий 5-ю старинными вискикурнями в разных частях Шотландии с общим объемом годового производства дистиллятов более 12 млн. литров. В том числе, Inver House владеет Balblair — старейшей из ныне действующих шотландских вискокурен, существующей с 1790 года. Штаб-квартира компании расположена в городе Эйрдри, где на выдержке хранится в общей сложности более 460 тыс. баррелей виски.

Ссылка на основную публикацию