Виски Glenmorangie (Гленморанжи), виды

Glenmorangie (Гленморанжи)

Виски Glenmorangie по праву называют скотчем для шотландцев. Это действительно самый любимый на территории Шотландии виски, доля которого среди всех солодовых напитков мира составляет 6%. Из производимых ежегодно 10 миллионов литров в год — 6,5 миллионов продаются непосредственно в Великобритании.

Для Glenmorangie характерен мягкий деликатный вкус и богатая палитра ароматов. Говорят, что главный «нюхач» парфюмерного монстра Givenchy, проанализировав ароматы виски Glenmorangie, насчитал 26 оригинальных запахов.

Символы торговой марки:

• Имя. Glenmorangie — от кельтского Gleann Mòr na Sìth, «спокойствие большого луга», но право называться Виски из Долины Спокойствия далось компании нелегко. Более 10 лет шли судебные тяжбы с Комиссией по рекламным стандартам, которая запрещала использовать рекламный слоган, якобы искажающий английский язык. Но отстоять ставшее крылатым выражение всё же удалось, и в 2003 году Спокойствие вернулось в Долину.
• Камень. В самом начале нашей эры на северо-востоке нынешней Шотландии, где сегодня находятся винокурни Гленморанжи, жили пикты, — «раскрашенные», как их позже назовут римляне за разрисованную чернилами и разноцветными пигментами кожу. Пикты создали удивительный памятник европейской скульптуры — высекли на камне историю своего народа. Hilton of Cadboll хранится в Национальном музее Шотландии, а его точная копия, изготовленная по заказу Glenmorangie, установлена у входа на винокурню и стала эмблемой компании.
• Вода. Третий символ марки — источник Tarlogie Springs, который называют сокровищем Glenmorangie. Фильтрующаяся через слои известняка и песчаника вода насыщена минералами, что придаёт напитку необычный вкус. Шотландцы считают источник священным, а компания Glenmorangie — бесценным сырьём для производства скотча.

История компании

В XVIIІ веке на месте, где сегодня расположен винокуренный завод Гленморанжи, стояла окружённая ячменными полями пивоварня. История не сохранила имён строителей и первых владельцев. Известно лишь, что последним пивоваром был Дэвид Росс, продавший пивоварню в 1840 году разбогатевшему работнику винокурни на севере Шотландии — Уильяму Мэтьюсону.

Три года Мэтьюсон реконструировал завод, и в 1843 был готов начать производство виски, но получение лицензии заняло ещё 3 года, и к тому времени энтузиазм владельца несколько угас. За последующие 40 лет владения заводом особых успехов в производстве янтарного напитка Мэтьюсону добиться не удалось. Его безусловная заслуга — регистрация торговой марки Glenmorangie, которую он произвёл в год своей смерти — 1887.

Винокурня досталась в наследство дочери Мэтьюсона, а бразды правления оказались в руках её амбициозного мужа, который успешно руководил предприятием 10 лет. За это время цеха были полностью перестроены и переоборудованы, установлены новые медные перегонные кубы, а виски Glenmorangie стали экспортировать в Европу.

В конце XIX века у винокурни снова сменился владелец, потом второй, третий… Настали тяжёлые времена. Виски по-прежнему был востребован — напиток ждали в Европе и Америке, но начинался кризис с дефицитом сырья и рабочей силы, это сказывалось на производстве. За всю историю Glenmorangie производство останавливали трижды:

• в неурожайном 1914 году, когда ячменя не хватало даже на еду;
• в 1920 году после введения «Сухого закона» в США и Glenmorangie потеряло почти 50% потребителей;
• в начале Второй мировой войны винокурню закрыли, работа возобновилась лишь в 1944 году.

Можно сказать, что в 1945 году, несмотря на то, что по счастливой случайности завод не пострадал от бомбардировок, всё пришлось начинать сначала: восстанавливать, обустраивать, подбирать персонал, налаживать новые связи. На это ушло два десятилетия. К концу 60-х винокурня Glenmorangie вышла на уровень 3000 галлонов (английский галлон ≈ 4,5 литра) в неделю, это был предел технических возможностей.

В 80-х количество перегонных кубов увеличили вдвое, в 90-х ещё вдвое… Используемые изначально испанские бочки из-под хереса заменили американскими из-под бурбона, начали применять инновационные технологии, экспериментировать с выдержкой в ёмкостях из-под порто и мадеры, — процесс не останавливается и сегодня. Может быть, именно поэтому количество поклонников Гленморанжи продолжает расти.

Скотч Glenmorangie пьют с удовольствием в Европе, Америке и Австралии — чистым, с водой или тоником. Правда, знатоки говорят, что Glenmorangie слишком хорош, чтобы его разбавлять.

Особенности технологии производства

Главный технолог Glenmorangie доктор Билл Ламсден — трёхкратный обладатель награды Industry Leader of the Year (Лидер года в отрасли), уже 30 лет руководит производством. Все нововведения внедряются с мыслью о совершенстве. Ламсден называет 3 отличительных черты Glenmorangie, которые делают производство виски уникальным.

• Самые высокие в Шотландии дистилляционные аппараты – 5,14 метров. В верхушке перегонного куба собираются лёгкие и чистые пары, благодаря которым напиток и получается таким мягким и приятным.
• Бочки для выдержки используются только дважды. В процессе созревания напитка извлекается максимум для бархатистого вкуса и красивого цвета.
• Glenmorangie — пионер в области экстра-выдержки. Здесь впервые в мире стали применять практику созревания виски в двух видах бочек, — сначала в дубовых из-под бурбона, затем в винных.

Значение надписей на этикетке

Highland. Хайленд — высокогорный регион Северной Шотландии, где находится винокурня Glenmorangie.

Single Malt. Знак односолодового виски.

Scotch Whisky. Право называться скотчем имеет только выдержанный не менее трёх лет виски, произведенные в Шотландии.

The Original. Речь об уникальной рецептуре Glenmorangie, секреты которой тщательно оберегаются.

Signet. Символ бренда, эмблема с изображением высеченных на Cadboll Stone орнаментов.

Ross-Shire. Название графства, частью которого является территория винокуренного завода Glenmorangie.

1843. Год основания винокурни Glenmorangie.

Perfected by the Sixteen Men Of Tain. Количество работников на винокурне не меняется — их 16. 16 лучших мастеров Шотландии, владеющих тайнами производства Glenmorangie и передающих опыт из поколения в поколение.

10 (15, 20, 25) Years Old. Период выдержки виски.

Особенности виски гленморанж ориджинал со вкусом шоколада

Шотландский виски Гленморанджи (Glenmorangie) находится на одной из первых позиций по качеству и превосходному вкусу среди напитков на основе ячменного солода. Любители марочных спиртных напитков по достоинству оценили букет виски glenmorangie. Из всей вкусовой палитры особенно выделяются изысканным и благородным ароматом, послевкусием сорта напитка со вкусом ореха, тёмного шоколада, мёда, цитрусовых, изюма в шоколаде.

Традиционно солод сушат на торфе. Перегонка осуществляется через самые высокие медные ёмкости (больше пяти метров высотой). Поэтому спирт получается очень чистый, без вредных примесей (фенол, соли металлов и т. д.). Вода берётся чистая из местного источника Тарлоджи.

Винокурня производит напиток только одного вида — односолодовый. Продукт на выходе получается разных оттенков и ароматов так как дозревание происходит в бочках двух типов: из-под американского виски и разных сортов элитных вин. Поэтому послевкусие после дегустации напитка незабываемое. Виски glenmorangie занимает лидирующее положение по продажам в Шотландии среди напитков своего класса. Неискушённому в вопросе выбора определённого сорта виски потребителю необходимо знать классификацию алкогольного напитка. Приведённая ниже информация поможет в определении сорта напитка, в частности, виски glenmorangie.

Главные категории виски гленморанж ориджинал

На самом маленьком заводе (винокурне) в Шотландии по производству односолодового (single malt) виски выпускается ряд напитков Glenmorangie, в котором представлены разные сорта. Главная линейка.

1. Private Edition.
2. Limited Edition.
3. Prestige.
4. Legends Collection.

Главными видами являются следующие образцы:

• виски glenmorangie original 10;
• гленморанж 12 лет;
• виски гленморанджи 18 лет;
• glenmorangie 19 лет;
• гленморанджи 25 лет.

Основной вид — виски гленморанджи ориджинал 10 лет (original) выдержки в бочках из дуба, привезённого в Шотландию с американского континента. Напиток светло-золотистого цвета имеет мягкий и сладкий вкус с ароматом ванили, мёда, персиков, цитрусов, орехов. Продукт хранится в бочках из-под американского бурбона 10 лет. Это придаёт алкоголю изысканный аромат. Алкоголь относится к премиальной категории при средней стоимости до четырёх тысяч рублей.

Виски гленморанджи 18 лет из ряда Prestige пятнадцать лет выдерживается в бочках из дуба, привезённого с американского континента. Остальное время спирт вызревает в бочках из-под креплёного вина Oloroso (испанский Херес). В конце выдержки продукт сочетает сладкий дымчатый вкус с оттенками ореха, мёда, изюма, цветов, солода, фруктов.

Спирт с двадцатипятилетней выдержкой (Glenmorangie 25 уear old) проходит созревание в бочках из-под вин: испанского Oloroso (вид хереса), бургундского. К концу выдержки виски приобретает изысканный аромат кофе, ежевики, шоколада, пряностей, ягод и фруктов. Напиток считается элитным. Цена за бутылку доходит до 40 тыс. рублей.

Виски Ealanta вызревает девятнадцать лет в бочках из белого дуба (американского). К концу выдержки получается напиток со вкусом ванили, фруктов, ириса, марципана, апельсина. Напиток относится к серии Private Edition. Это же категории принадлежат следующие виды:

Sonnalta PX вызревает 12 лет. Сначала десять лет в бочках из белого дуба. Потом два года в бочках из-под сладкого хереса Педро Хименес. За время вызревания напиток приобретает сладковатый вкус корицы, пудинга, изюма в шоколаде, миндаля, чернослива, аромат имбиря. Tùsail (оригинальный в переводе с гаэльского) традиционно производится из озимого ячменя с названием Maris Otter. Срок выдержки для этого виски не указывается. На выходе получается напиток в сорок шесть градусов с насыщенным вкусом ячменя, груш, корицы, апельсинов, патоки, персиков, ириса, имбиря. Этот элитный напиток выпускается в ограниченном количестве. Его средняя стоимость за бутылку объёмом 700 мл — 7600 рублей.

Напиток Finealta изготавливается по оригинальной рецептуре начала двадцатого века, когда пророщенный ячмень сушили на торфе при определённом температурном режиме. Для выдержки используют бочки из-под хереса. В аромате чувствуются оттенки персика, фиалки, миндаля, лайма, торфяного дымка, изюма, ореха мускатного, безе, карамели.

Особо следует отметить виски Bacalta. Этот напиток выпускается в ограниченном количестве. Сначала спирт выдерживается в бочках, в которых первоначально вызревал бурбон. Затем доводится до нужного состояния в специальных бочках из-под креплёного вина Мадейра. Эти бочки считаются редкими, так как изготавливаются специально для вин этого класса на одноимённом острове с жарким климатом. Бочки берут из-под ликёрного вина, сделанного из сладкого и ароматного винограда Мальвазия.

Тару тщательно сушат. Потом используют для заключительной выдержки Bacalta. Янтарный напиток с 46 градусами получается сладким с ароматом шоколада, фруктов, миндаля, абрикосов, мёда и крема. Стоимость одной бутылки объёмом 700 мл великолепного алкоголя составляет около 8 тыс. рублей.

Напиток Companta из коллекции Private Edition примечателен ароматом шоколада, роз, дуба, орехов, изюма. Вкус виски сладкий, шоколадно-ореховый, шиповника, вишни, слив, с винной лёгкой кислинкой.

Алкогольный напиток Artein из этой же серии получился розового цвета ввиду того, что выдерживался в бочках из-под красного вина итальянского производства Sassicaia (Сассикайя). Вино считается элитным во всём мире. Сначала специальные бочки используются несколько лет для созревания благородного вина. Затем в них проходит выдержка виски. Древесина для созревания подбирается и подготавливается очень тщательно.

Напиток получает от ценного купажного вина аромат малины, фруктов, чая. Вкус сладкий, сначала спиртовой, но переходящий в оттенки ягод, зелёных яблок, чёрной смородины, кардамона, слив, персиков, чёрного перца, вишни, ванили, мяты, бананов и шоколада. Крепость виски — сорок шесть градусов. Средняя цена бутылки виски — 7 тыс. рублей.

В результате вызревания в бочках, где выдерживался бурбон и портвейн, виски Milsean приобрёл сладкий сливочный аромат лимонного шербета, кокоса, вишни, дыни, апельсина, сливы, лимона. Напиток выпускается в ограниченном количестве. Средняя стоимость напитка за бутылку объёмом 700 мл — 8 тыс. рублей.

Серия Limited Edition

Виски Astar является крепким пятидесятиградусным напитком. Выпускается в очень ограниченном количестве. Цвет алкоголя — золотистый. Преобладают ароматы: специй, брюле, груши, мёда, абрикоса, миндаля, ананаса, корицы. Имеется длительное незабываемое послевкусие аниса и фруктов. Средняя цена за бутылку объёмом 500 мл — около 8 тыс. рублей. Сорокатрёхградусный виски Dornoch выдерживается в бочках из американской древесины (белый дуб), в которых выдерживался американский бурбон. Потом напиток проходит вызревание в бочках из-под андалузского хереса. В результате виски приобретает ароматы: ореха, трав, кокоса, мёда и специй, оставляет приятное послевкусие яблок, ореха, ванили. Средняя стоимость за бутылку — 7700 рублей.

Отличия односолодового и купажированного виски

Имеется несколько отличительных черт купажированного (blended scotch) и односолодового (single malt) виски.

• Сырьевой состав.
• Технология изготовления.
• Вкусовые и ароматические качества.
• Цена.

Односолодовый виски изготавливается из ячменя на одном заводе (винокурне). Этот напиток считается элитным. Купаж возможен для напитков разных временных выдержек. Такое виски бывает нескольких видов, а на этикетках можно найти следующие записи:

• blended malt (pure malt, vatted malt);
• single malt;
• quarter cask;
• single cask.

Blended malt (pure malt, vatted malt) означает, что продукт произведён из ячменя на разных заводах. Single malt — продукт одного завода. Quarter cask — крепкий спиртной напиток из маленькой ёмкости для созревания. Single cask — спирт разлит из одной ёмкости (бочки). Купажированный виски — сочетание односолодовой и зерновой основы. Купаж может сделать напиток нежнее и ароматнее. Но может и нарушить гармонию в результате виски получится грубее. На американском континенте для приготовления виски используют кукурузу, рожь и пшеницу.

В Ирландии используют либо один ячмень, либо с добавлением к нему ржи. Купажированные спиртные напитки в Шотландии делятся на следующие категории:

Выдержка алкоголя класса Premium производится больше двенадцати лет. Напиток класса Standard blend — больше трёх лет. Односолодовый напиток (до сорока процентов) категории De luxe blend созревает в бочках больше двенадцати лет.

Качество

На качественные параметры готового алкоголя влияют:

• технологическое оборудование;
• зерно;
• дерево для вызревания;
• вода.

Виски Glenmorangie (Гленморанджи) и его виды

«Whisky Glenmorangie» является одним из лучших представителей шотландского виски. Его изготавливают в самой маленькой винокурне высокогорного региона Хайленд, которая специализируется на производстве исключительно —односолодового виски—.

Его особенностью является двойная дистилляция ячменного солода в пределах одной винокурни и перегонка с помощью пятиметровых кубов, что обеспечивает получение особенно легкого и чистого спирта.

Дегустационные характеристики Гленморанджи

Аромат

Виски Гленморанджи отличается цветочно-фруктовым ароматом, но во многих видах этого напитка могут преобладать и другие ноты:

• мускатно-шоколадный;
• медовый;
• карамельный;
• ягодный;
• сухофруктов;
• цитрусовый;
• ликерный;
• лимонный;
• коричный;
• ванильный;
• торфяной.

Каждый виски из линейки Гленморанджи имеет свой характер и вкус, но чаще всего можно ощутить:

Послевкусие

Скотчи Гленморанжи имеют долгое и насыщенное послевкусие с оттенками:

Как правильно выбрать Гленморанджи

Производитель Glenmorangie указывает на этикетках бутылок кроме количества лет выдержки и такие отличительные пометки, на которые стоит обратить внимание при покупке:

• Highland – указывает на расположение винокурни Гленморанджи в высокогорном районе в Шотландии;
• Single Malt – указывает на то, что виски является односолодовым;
• Scotch Whisky – профессиональная классификация виски с выдержкой более 3 лет;
• The Original – указывает на оригинальную рецептуру Гленморанджи;
• Signet – логотип бренда Гленморанджи;
• Ross-Shire – название графства, в котором находится производство Гленморанджи;
• 1843 – год основания Glenmorangie;
• Perfected by the Sixteen Men Of Tain – надпись говорит о количестве мастеров виски на производстве Гленморанджи, которое по традиции не изменяется – 16 лучших мастеров Шотландии передают тайны и тонкости рецептуры следующему поколению.

Как правильно подавать Гленморанджи

Сервировка

Сервировку при подаче скотча Гленморанджи можно назвать аскетичной. Кроме бутылки и специальных стаканов на столе могут находиться только сигары, содовая (чтобы разбавить напиток при необходимости) и один вид легкой закуски.

Правила этикета

Виски этого бренда довольно насыщенные, поэтому они больше подойдут на роль —дижестива—.

• Скотчи Глендморанджи стоит подавать во второй половине дня, так как они довольно крепкие и предполагают расслабление в спокойной тихой обстановке.
• Как правило, Гленморанджи пьют в мужской компании за интересной беседой, но без употребления громких тостов.
• Принимающий гостей следит за наполнением их бокалов или заранее оговаривает, что каждый это делает самостоятельно.

Температура

Чтобы в полной мере ощутить потрясающий аромат и многогранный вкус виски линейки Glenmorangie, нужно соблюсти температурный режим от 18 до 20 градусов.

В противном случае вы можете слышать спиртовую основу и не почувствовать букет аромата.

Из чего пьют

Классическими для Шотландских виски считают бокалы с толстым массивным дном и узким горлышком, которые идеальны для того, чтобы пить напиток неразбавленным. Смешивать напиток такого уровня, как Гленморанджи, с другим алкоголем или безалкогольными напитками не принято, но это дело вкуса.

Еще одним подходящим бокалом считается тюльпанообразный бокал для —граппы—, который имеет тонкую длинную ножку и позволяет долго сохранять температуру напитка.

С какими продуктами сочетается Гленморанджи

Все виды скотча Гленморанджи имеют яркий вкус, послевкусие и аромат, поэтому его ценители не используют закуску. Если же вы не можете пить столь крепкие напитки без закуски, то идеальным сочетанием для них станет дичь, говяжий язык, копченый балык и баранина.

Если вы хотите более легких закусок, то вполне подойдут орехи, небольшие канапе, тарталетки с легкими овощными салатами или черный шоколад.

Виды виски Гленморанж

Glenmorangie Quinta Ruban

Представляет собой виски с насыщенным темным цветом. Таким он получается вследствие двухлетней экстравыдержки в бочках из винодельческого португальского поместья Quinta, в которые ранее разливали портвейн Ruby.

Благодаря этому напиток получает вкус апельсина и шоколада с миндально-шоколадным послевкусием и мускатно-шоколадным ароматом.

Glenmorangie The Original

Glenmorange «Original» обладает мягким вкусом апельсина, ванили и персиков, сохраняя бархатистое послевкусие последних, и отличается легким ароматом цветов.

Гленморанджи «Ориджинал» выдерживают в бочках из-под —бурбона— 10 лет, что и позволяет достичь таких характеристик.

Glenmorangie Lasanta

Этот скотч Glenmorangie выдерживается на протяжение 12 лет, а отличительными его характеристиками являются насыщенный цвет коньяка, нежный сливочный вкус с оттенками карамели и изюма, а послевкусие имеет ноты орехов и шоколада. В аромате виски Lasanta преобладают оттенки меда и карамели.

Glenmorangie 18 Year Old Prestige

Этот скотч линейки Гленморанджи отличается тем, что в течение 18 лет его выдерживают особым образом. Первые 15 лет третью часть напитка выдерживают в бочках из-под знаменитого хереса «Oloroso», а остальные три, соединив обе части. Виски получается особенно мягким с кофейно-шоколадным вкусом, необычайно насыщенным послевкусием и необычным для напитка ароматом ягод и сухофруктов.

Glenmorangie Milsean Private Edition

Этот скотч имеет золотистый оттенок и удивляет необычной гаммой вкуса дыни, спелой вишни и фруктов. Дополняет эту феерию вкуса тонкий сладко-пряный аромат. Такие характеристики удалось достичь благодаря финишной выдержке в бочках из-под сладкого португальского вина.

Finealta Private Edition

Рецептура этого —торфяного виски— известна еще с 1903 года, основным этапом которой является дозревание напитка в бочках из-под крепленого белого вина производства Испании. Его торфяные нотки дополняются вкусовыми оттенками мускатного ореха, вишневого ликера, сахарной пудры и мармелада, а аромат звучит аккордами ликера и цитрусовых.

Glenmorangie Astar Limited Edition

Это один из самых —дорогих виски— линейки Гленморанджи, который относят к премиальному сегменту и выпускают лимитированными партиями. Он отличается необычным сочетанием вкуса с нотами крем-брюле, абрикоса и груши, а аромат наполнен нотами лимона, карамели и корицы.

Glenmorangie Dornoch Limited Edition

—Шотландский виски— многим известен по торфяным нотам вкуса и послевкусия. К этой категории можно смело отнести и премиальный виски Dornoch. Он созревает в бочках из белого американского дуба, а выдержку проходит в хересных бочках из-под «Амонтильядо». В итоге он получает изысканный аромат сгоревшего мха, который дополняет яблочно-карамельный вкус с долгим торфяным послевкусием.

Glenmorangie Tarlogan Legends Collection

Этот скотч получил название благодаря источнику Tarlogan, в котором берется вода для его производства. Выдерживается напиток в дубовых бочках из-под американского бурбона. Имеет приятный ванильно-древесный аромат и вкус фруктов и заварного крема.

Glenmorangie Tayne Legends Cjllection

Отличие этого скотча от Tarlogan состоит в том, что его выдерживают в бочках из-под хереса, благодаря чему он приобретает яркий аромат цветов, розы и жареных каштанов, а в его вкусе преобладают сладкие карамельные оттенки с нотами фруктов и орехов.

Glenmorangie 18 Years Old

В —рейтинге виски— этот представитель линейки Glenmorangie, выдержанный в течение 18 лет, считается одним из лучших среди односолодовых, за что был не раз удостоен международных наград. Он имеет медовый оттенок, мягкий аромат фруктов и вкусовые ноты меда, ванили и цитрусов.

Glenmorangie 25 Years Old

Этот раритетный скотч Гленморанджи с выдержкой 25 лет имеет вкусовую гамму из кофе и шоколада с ягодным послевкусием и оригинальный для такого напитка аромат сухофруктов.

Glenmorangie Pride 1974 Prestige

Этот вид Гленморанджи выдерживают 41 год в бочках из-под ароматных хереса и бурбона. Этот прием позволяет получить напиток с невероятным сливочно-анисовым вкусом и ароматом с нотками шоколадных трюфелей, рахат-лукума, —рома— и изюма.

Напитки такого же класса и вкусового качества, как Гленморанджи

К напиткам такого класса и качества, как Гленморанджи, можно отнести разве что —ирландский виски—, но он будет намного мягче по вкусовым ощущениям. Если в шотландских скотчах преобладают торфяные и дымные оттенки, то в ирландских они будут цветочно-фруктовыми.

История бренда Гленморанджи

В далеком 1840 году Уильям Мэтьюсон приобрел бывший пивоваренный завод в Хайленде (север Шотландии), вложил деньги в реконструкции и переоборудовал его под производство односолодового виски.

Первый виски был разлит только в 1846 году, а сама марка Glenmorang зарегистрирована только в 1887 году. С тех пор, сохраняя традиции производства и неустанно работая над качеством, владельцы этого бренда завоевали популярность во всем мире.

Для того чтобы понять и полюбить марку Гленморанжи, стоит попробовать не один вид напитка, ведь каждый из линейки имеет свой неповторимый вкус, насыщенность, послевкусие и аромат. Объединяет их только высокое качество и использование эксклюзивных рецептур, достойное вашего внимания.

Элитный алкоголь

Список напитков

Абсент

Виски

Коньяк

Самбука

Текила

Рецепты коктейлей

Крепкие коктейли

Слабые коктейли

Безалкогольные коктейли

Самогоноварение

Виноделие

О сайте

Виски Glenmorangie (Гленморанджи)

Виски Glenmorangie — мягкий и среднетелый шотландский виски, обладающий деликатным и сладковатым ароматом. Виски Glenmorangie является самым популярным односолодовым виски в самой Шотландии. Аромат односолодового виски Glenmorangie крайне многообразен: однажды один парфюмер, который решил проанализировать запах виски, насчитал 26 индивидуальных запахов.

Виски Glenmorangie занимает 6% всех солодовых напитков мира, производится около 10 миллионов литров алкоголя в год, из которых 6-6,5 миллионов продаются в самой Великобритании.

Для создания виски Glenmorangie используется исключительно шотландский ячмень, который по старинке высушивают на дыму торфа.

Производство виски Glenmorangie так же необычно: для создания напитка используют самые высокие в Шотландии перегонные кубы, которые выше 5 метров. Все это приводит к тому, что к самому верху поднимаются только самые легки и самые чистые спирты, в то же время как разнообразные сивушные масла просто не могут подняться на столь большую высоту, и конденсируются раньше.

Кроме того, любой виски Glenmorangie выдерживался в двух бочках. Притом вискокурня Glenmorangie стала одной из первых, которая стала применять эту практику. Так, вначале используются небольшие дубовые бочонки из-под бурбона, притом каждый бочонок может использоваться не более трех раз. Вторая выдержка происходит в более крупных бочках из под хереса, портвейна или мадеры.

Дегустационные заметки о виски Glenmorangie Original 10 Years Old

Светло-золотистый виски. Аромат — цитрусовый. Чувствуется апельсин, мандарин, есть ваниль и еле заметная торфяная нота. В целом, значительную часть запаха занимает цветочная и фруктовая ноты, но затем идут и хлебные ноты. Послевкусие сбалансированное, чувствуется орех и мед. Послевкусие длительное, приятное и очень мягкое.

Виски хорошо пьется чистым, его можно разбавить водой или тоником. В то же время Glenmorangie слишком хорош для того, чтобы разбавлять его соком или колой.

Стоимость и цена виски Glenmorangie

• Glenmorangie the Original 10 Years Old — около 4 тысяч рублей
• Glenmorangie Lasanta и Glenmorangie Quinta Ruban (оба 12-летние) — около 5-6 тысяч рублей
• Glenmorangie 18 Years Old Extremely — около 10 тысяч рублей
• Glenmorangie Signet 21 Years Old — около 15 тысяч рублей
• Glenmorangie 25 Years Old — около 40 тысяч рублей

История вискокурни Glenmorangie

В 1730 году на месте вискокурни Glenmorangie был построен пивоваренный завод. Вискокурня начала свою работу в 1843 году, когда семья Мэтисон решила помимо фермерства заниматься и виски, благо ячмень у семьи был свой. Притом впервые алкоголь в этих фермах стали делать еще в 1703 году. В 1918 году компания перешла в собственность Macdonald & Muir Ltd. Семья Macdonald хранила контроль над вискокурней практически 90 лет.

В начале XX века, как и многие вискокурни, Glenmorangie сильно пострадал, с 1931 по 1936 год деятельность была и вовсе прекращена. Затем недолгая работа, и снова консервация, с 1941 по 1944 год. Сказался не только дефицит зерновых, но и нарушенные поставки в Канаду и США.

В 1948 году завод заработал на полную мощность. В 1977 году количество перегонных кубов было увеличено с двух до четырех. Притом активно начал развиваться район, в котором находилась дистиллерия, что могло сказаться на качестве напитка. Поэтому завод принял решение дополнительно купить 2,4 квадратных километра земли вокруг завода, чтобы снизить влияние внешних факторов на производственный процесс.

В 1990 году было добавлено еще 4 перегонных куба (их количество увеличилось до восьми), а также появилось два дополнительных чана для сусла. В 2009 году появилось еще четыре новых перегонных куба, и на сегодняшний день их число равняется 12-ти.

До 2004 года семья Macdonalds’ владеет 52% акций дистиллерии, затем завод полностью продается французской компании Mo?t Hennessy Louis Vuitton по цене 300 миллионов фунтов стерлингов. В результате продукция получила новый дизайн, появились новые наименования (такие как Quinta Ruban и Nectar d’Or Lasanta). Директор Стирлинговского Института Продаж (Institute of Retail Studies), стирлинговского университета, появление французский названий стало большой неоджиданностью и смелым новшеством.

Виски Гленморанж (Glenmorangie)

Виски Glenmorangie производится на одной из самых маленьких вискикурень в Шотландии. Компания производит исключительно односолодовый виски, купажированные напитки никогда не выпускались этой вискикурней. Бренд был основан в 1843 году семьей Мэтьюсон, но с тех пор неоднократно менял своих владельцев. Отличительная особенность Гленморанж – легкость виски, которая достигается благодаря высоким перегонным аппаратам.

Особенности

Вискикурня Glenmorangie славится своими уникальными перегонными аппаратами, самыми высокими в Швейцарии. До вершины медной горловины доходят только самые чистые и легкие пары, благодаря чему виски получается мягким.

Оригинальный виски Гленморанж выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона не менее 10 лет, а затем переливают в бочки из-под коньяка, сотерна, мадеры, портвенйа.

Вкус всех сортов этого виски отличают сливочные, пряные, ореховые ноты с легким дымком и горчинкой. Glenmorangie дороже основных конкурентов на рынке: этот виски производится небольшими партиями, а потому является не массовым продуктом. Купить бутылку этого напитка можно от 4000 рублей за классическую версию Original до 30000-40000 за коллекционную бутылку выдержанного виски.

Производитель

Glenmorangie основан в 1843 году братьями Мэтьюсон. Уже через несколько лет компания приобрела популярность и репутацию, а продукция завода начала экспортироваться в Европу и Америку. В 1931 году из-за экономического кризиса завод был закрыт, пока, пять лет спустя, его не выкупила компания Macdonald и Muir Ltd. В 2005 году бренд был снова продан мировому лидеру сегмента Moët Hennessy-Louis Vuitton. Однако Macdonald и Muir Ltd до сих пор осуществляет частичный контроль качества продукции. Сейчас Гленморанж принадлежит компании The Glenmorangie Company Ltd, которая входит в состав Moët Hennessy-Louis Vuitton.

Продуктовая линейка

Гленморанж выпускает несколько линеек – основная линейка, линейка Prestige, Private Edition, Legends Collection и Limited Edition. В каждой представлено несколько видов виски.

Основная линейка

Glenmorangie Original

Флагманский продукт, виски с 10-летней выдержкой, который производится из самых чистых и деликатных спиртов с помощью самых высоких перегонных кубов в Шотландии. Напиток выдерживается в бочках из американского дуба10 лет. В результате виски приобретает мягкий и выдержанный характер, нежную структуру и вкус, соединяющий сладость и сложность. Аромат напитка соединяет нотки цитруса и персиков с легкой нотой ванили. В первые секунды вкус ванильный, затем раскрывается цветочно-фруктовым ароматом.

Glenmorangie Lasanta

В отличие от Original этот виски после 10-летней выдержки в бочках из-под бурбона помещается на 2 года в бочки из-под хереса Oloroso. Напиток отличается мягкой текстурой и глубоким, сладким ароматом, в котором нотки пряностей смешиваются с десертной сладостью. Вкус раскрывается сочетанием сладкого изюма, хереса, апельсина, грецкого ореха и ириса. Длительное послевкусие соединяет оттенки шоколада, лесного ореха и апельсина.

Glenmorangie Quinta Ruban

Самый темный и насыщенный в основной линейке продукт после обязательного для виски Glenmorangie десятилетнего созревания в бочках из американского белого дуба переливается в бочки из-под португальского портвейна. Благодаря этому напиток приобретает сложный баланс сладких и сухих привкусов. Аромат виски включает оттенки мятного шоколада, мандарина и горького апельсина, сандалового дерева и грецкого ореха. Вкус отличается ярко выраженной нотой мятного шоколада в сочетании с грецким орехом, рахат-лукумом и апельсином.

Glenmorangie Nectar D’Or

Выдержка в винных бочках придают этому виски из основной линейки богатые, пикантные ароматы лайма, лимона, кишмиша и фиников, кокоса и мускатного ореха. Напиток отличается нотки имбиря, мускатного ореха и миндаля, соединяющиеся с оттенками лимона и меда. Виски оставляет долгое сладкое послевкусие лимонной цедры, белого шоколада, ванили, имбиря и мускатного ореха.

Prestige

Glenmorangie 18 Year Old

Напиток линейки Prestige вызревает в течение 18 лет – первые 15 лет в бочках из американского дуба, затем около 30% выдерживается в бочках из-под хереса Oloroso. После того, как оба компонента вызревают еще три года, их снова смешивают. В результате получается виски со сложным букетом и насыщенным вкусом, соединяющим изюм и орех. Аромат напитка сладкий, с преобладающими оттенками сушеных фруктов и цветов. Во вкусе сочетаются мед, солодовые и цветочные привкусы с оттенками древесного дыма.

Glenmorangie Signet

Точный рецепт этого виски держится в секрете, но известно, что своими вкусовыми особенностями он обязан шотландскому ячменному солоду и бочкам индивидуальной разработки. Аромат виски отличается яркими нотками эспрессо в сочетании со сливовым пудингом, хересом и засахаренной апельсиновой цедрой. Вкус соединяет интенсивную сладость и горчинку мокко.

Glenmorangie 25 Year Old

Односолодовый виски выдерживается в бочках из-под хереса Oloroso и бочках из-под бургундского вина. Напиток считается самым раритетным и традиционным в продуктовой линейке Гленморанж. Его аромат раскрывается нотками сушеных фруктов в сочетании с шоколадом и кофе, а вкус отличается яркостью лесных ягод. Виски оставляет долгое, благородное послевкусие с ежевикой и пряностями.

Glenmorangie Pride 1981

Напиток вызревал в дубовых бочках с 1981 года. Его аромат отличается изысканным сочетанием печеной груши, бисквита, мускатного ореха и аниса. Виски раскрывается оттенками восхитительных десертов и дубовой древесины. Послевкусие отличается яркими нотками кишмиша, жареного миндаля, лимона и ананаса.

Glenmorangie Pride 1978

Этот напиток после планировавшихся изначально 19 лет выдержки был отправлен на 15-летнюю довыдержку. Аромат его сочетает сладкие древесно-ореховые нотки с оттенками сливочных конфет, миндального марципана и вишни. Печеные фрукты во вкусе этого виски сменяются привкусом дуба, гвоздики и корицы с нотками аниса, кардамона, тмина и эвкалипта.

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990

Этот виски в течение четверти века выдерживался в лучших бочках из-под хереса и бурбона и в результате приобрел цветочные и фруктовые ноты в аромате, смешанные с запахом цветов апельсина, цукатов, мандарина, яблок, меда и пчелиного воска. Вкус виски шелковистый, сливочный, с нотками крыжовника и мяты.

Glenmorangie Pride 1974

Виски вызревал в течение 41 года в лучших бочках из-под бурбона и хереса. Этот напиток отличается солоновато-карамельным ароматом с нотами шоколадных трюфелей, рахат-лукума, мороженого, рома, изюма и бальзамического уксуса. Уникальный в своей глубине вкус соединяет оттенки печеных яблок, апельсинов, меда и ментола, сливок, гвоздики и аниса.

Private Edition

Glenmorangie Bacalta

Благодаря выдержке в редких бочках виски приобретает сладость белого шоколада и южных фруктов. Аромат напитка душистый, медовый и сладкий, с нотками спелых абрикосов, меда и оттенками сладкого белого шоколада. Изюминку аромату придает легкая кремниевая нотка. Вкус раскрывается освежающей сладостью мятной карамели, пикантностью запеченных фруктов. Виски оставляет богатое сиропное послевкусие с оттенками груши, помадки и мяты.

Glenmorangie Milsean

Односолодовый виски, отличающийся сильным фруктовым ароматом и мягкой сладостью. Напиток настаивается в бочках из-под бурбона, а затем — из-под вина. Его аромат сладко-острый, с нотками сахара, фруктов и лимона. Сладкий конфетный вкус сменяется фруктовым привкусом. Напиток оставляет долгое острое послевкусие с ноткой сладости.

Glenmorangie Sonnalta PX

Этот сорт виски 10 лет выдерживается в бочках из-под американского белого дуба, потом переливается в бочки из-под вина Pedro Ximenezz, где вызревает еще 2 года. Аромат напитка отличается нотами покрытого шоколадом изюма, патоки, сахара, имбиря, жареного миндаля и ванили. Вкус раскрывается фруктовой сладостью, оттенками густого пудинга, имбиря и корицы. Виски оставляет послевкусие карамели, патоки, изюма и чернослива.

Glenmorangie Finealta

Этот виски приготовлен по тщательно воссозданному рецепту 1903 года. Он дозревает в бочках из-под испанского хереса и отличается легким торфяным оттенком. В его аромате при первом вдохе ощущаются нотки апельсина и персика в карамели пропитанные ликером, которые затем меняются засахаренным миндалем, изюмом, лаймом и легкой дымчато-древесной ноткой. Вкус сочетает оттенки мандарина, мармелада, вишневого ликера, мускатного ореха, имбиря, сахарной пудры, безе, фиалки.

Glenmorangie Artein

Крепкий насыщенный виски с ароматом красных ягод, жимолости и мяты, вкусом печеных фруктов, зеленой мяты и вишни и послевкусием лимонного щербета и сливочного капуччино.

Glenmorangie Ealanta

Виски, который в течение 19 лет выдерживается в бочках из американского белого дуба. Отличается своей чистотой и вкусом с нотками ванили. В аромате раскрываются нотки карамели, ириса, ванили и томленых фруктов с классической ментоловой верхней нотой. Вкус соединяет оттенки апельсиновых цукатов, засахаренного миндаля, сладкой ванили и марципана.

Glenmorangie Companta

Напиток, в котором был найден баланс между пряностью сладостью. Его аромат раскрывается богатыми осенними нотами бузины и сырой лесной почвы, древесным дымом и ореховым флером. Вкус отличается оттенками вишни, томленных фруктов, засахаренных слив, сицилийского апельсина и сиропа шиповника.

Glenmorangie Tùsail

Напиток производится по традиционной технологии токового соложения из специального сорта озимого ячменя Maris Otter. В его аромате преобладают солодовые и бисквитные нотки с отчетливыми орехово-ирисовыми нотами. Вкус сочетает традиционные нотки персика, апельсина и копченой груши с оригинальными привкусами ячменного солода, имбиря, корицы и фиников.

Legends Collections

Glenmorangie Tarlogan

Для производства этого напитка используется чистая родниковая вода из источника Tarlogie. Виски сохраняет всю сладкую чистоту вод этого источника, приобретая в дубовых бочках древесный аромат, сладкий и насыщенный, с оттенком ванили. Вкус сладковатый, кремово-фруктовый.

Glenmorangie Tayne

Этот виски выдерживается в отборных бочках из-под хереса, благодаря чему приобретает душистый, цветочный аромат с оттенком розы и жареных каштанов. Его текстура маслянистая и согревающая, а вкус отличается сладостью карамели, коричневого сахара, фруктов и орехов.

Glenmorangie Duthac

Виски с ароматом груши, бразильских орехов и карамелизированного яблока. Если добавить в напиток воды, раскроется аромат помадки вместе с классическими нотками бочек.Насыщенный вкус раскрывается шоколадом, карамелью, бразильскими орехами и ноткой кожи.

Limited Edition

Glenmorangie Astar

Виски с ароматом карамели и крем-брюле, брызгами свежего ментола, теплой корицы и аниса. Эти ноты сменяются мятной карамелью и медово-лимонным привкусом. Вкус сочетает оттенки крем-брюле, ананаса, груш и абрикосов.

Glenmorangie Dornoch

Напиток вызревает в бочках из белого американского дуба, где ранее вызревал бурбон, после чего его переливали в бочки из-под амонтильядо. В результате он приобрел легкий аромат сгоревшего моха, вкус сладких яблок, торфяного осадка, ореха и теплой карамели.

Как отличить подделку

Настоящий виски Гленморанж имеет акцизную марку, а на его этикетке изображен фрагмент орнамента с исторического камня. Сама этикетка должна быть наклеена ровно. Glenmorangie не экономит на упаковке. Цвет этого виски прозрачный, золотистый, а любые мутные осадки указывают на подделку.

Отзывы

В целом виски Glenmorangie пользуется хорошей репутацией у потребителей, хотя многие считают, что цена на этот виски завышена.

Отмечается хорошая упаковка подарочного набора с двумя фирменными бокалами, которая открывается как книжка на магните. Запах медовый, цветочный. Виски больше похоже на ирландский, чем на шотландский. Пьется мягко и оставляет приятное дымное послевкусие.

Отмечается приятное послевкусие, карамельно-ванильное, без всякого следа спирта. Единственный недостаток – этот виски трудно достать, продается не во всех магазинах.

У виски приятный запах, не чувствуется спирт, приятно раскрывается оттенками ванильного крем-брюле, белого шоколада, фруктов. Но для своей цены виски простоват, не хватает сложного букета.

Стоимость в магазинах

Цена дана в рублях за объем 0,5 литра, если не указано другое.

География продаж

Гленморанж – самая продаваемая в мире марка шотландского односолодового виски с 1983 года. Компания производит около 10 миллионов бутылок в год, из которых больше половины продается в Великобритании. На экспорт отправляется меньшая часть продукции. Glenmorangie продает 6% всего односолодового виски в мире.

Glenmorangie — ведущая марка шотландского односолодового виски. Алкогольные напитки этой марки отличаются чистотой и несвойственной шотландским виски сладостью, которая делает их похожими на ирландскую продукцию. Этот виски предпочтительнее пить в чистом виде или со льдом.

Виски Glemorangie. История, разновидности, особенности, цена

Виски Glemorangie – один из лучших представителей шотландского односолодового виски. Его производят в небольшой винокурне высоко в горах, в Хайленде. Ежегодно изготавливают около 10 миллионов литров в год – это 6% среди всех солодовых напитков мира. Скотч с удовольствием пьют в Европе, Америке и Австралии.

История напитка Гленморанджи

В 18 веке на месте, где располагается винокуренное производство, стояла пивоварня, окруженная ячменными полями. Последний пивовар Д. Росс в 1840 году продал свое детище Уильяму Мэтьюсону, успешному винокуру. Последний долго работал над реконструкцией завода и лицензией, после чего пустил производство виски. Однако, марку Glenmorangie он создал в год своей кончины – 1887. Винокурней руководили потомки Мэтьюсона, потом владельцы часто менялись. Начинался кризис с дефицитом рабочей силы и сырья, не смотря на то, что виски был востребован и в Америке, и в Европе.

Производство виски останавливалось 3 раза: в неурожайном 1914 году, после введения «Сухого закона» в США в 1920 и в начале Второй мировой войны.

Работу завода возобновили в 1944 году, но все пришлось начинать сначала: реконструировать, подбирать персонал. На это ушло два десятка лет и в конце 60-х годов винокурня вышла на уровень 3000 галлонов. В следующие десятилетия результат рос, начали применять иновационные технологии, хересные бочки Испании заменили американскими из-под бурбона. Эксперименты продолжаются и по сей день, а количество поклонников whiskey Glenmorangie продолжает расти.

Особенности приготовления и состав

Секрет необычного и легкого вкуса лежит в особенностях технологии:

1. Для придания напитку максимально бархатистого и мягкого вкуса, бочки для выдержки используют лишь дважды.
2. Экстра-выдержка: виски созревает в двух видах бочек- в дубовых, из-под бурбона и в винных.
3. Завод обладает самыми высокими в Шотландии аппаратами для дистилляции (5, 14 метров). В верхушке перегонного куба выделяются чистые пары, благодаря которым напиток получает свою легкость и мягкость.

Разновидности

The Original 10 Year Old (Ориджинал 10 лет)

Самый молодой виски, его выдерживают в бочках из-под бурбона 10 лет. Специалисты винокурни считают, что минимум такой отрезок времени необходим для полного раскрытия букета.

В этом Гленморанджи огромное собрание ароматов от абрикоса до корицы, от бергамота до айвы. Тонкий шлейф помогает услышать нотки мандарина, ванили и цветов. Вкус сбалансирован: в виски чувствуются тоны ореха и меда.

25 Years Old

Виски изысканного медного цвета, изготовленный из качественных ингредиентов: прожаренного шотландского ячменя и природной, насыщенной минералами, водой из озера Шотландии. Аромат напитка богат ягодами:

• спелыми сливами, вишней и лесной ежевикой;
• чувствуются оттенки кофе, древесины , корицы, шоколада и тропического кокоса.

Вкус насыщенный и крепкий, раскрывается нотами ежевики и специй.

Milsean Ptivate Edition

Седьмой релиз в примеальной линейке, ставший популярным. Виски золотистого оттенка, которые выдерживаются в обоженных бочках из-под сладкого португальского вина. Необычный вид скотча, удивляющий богатой гаммой вкуса:

• дыни;
• карамели;
• сладких фруктов и спелой вишни.

В послевкусии остается шлейф восточных сладостей и пряностей. Пряный аромат пленяет нотами сахарного тростника, имбиря и еле уловимыми нюансами табака.

Finealta Private Edition

Рецептура виски, известная еще с 1903 года, предполагает дозревание напитка в бочках из-под крепленого белого испанского вина. Его вкус с торфяными нотками дополнен оттенками:

• вишневого ликера;
• мармелада и сахарной пудры;
• мускатного ореха.

В аромате звучат тоны апельсина, мандарина и аккорды крепкого ликера.

Signet (Сигнет)

Союз ароматов и вкусов самого выдержанного и редкого виски. Возраст спиртов в напитке составляет от 12 лет. Этот вид производится из утонченных и ценных ингредиентов, таких как прожаренный до цвета какао ячменного солода, придающий виски крепость и глубину.

Аромат скотча наполнен легкими нотами торфа и ароматом цветов. Во вкусе ощущаются ноты кофейных зерен, пряностей и шоколада.

Prestige 18 Year Old

Этот скотч отличается тем, что его выдерживают особенным образом 18 лет. В течение 15 лет третью часть напитка оставляют в хересных бочках «Oloroso», после соединяют с остальными и выдерживают еще 3 года.

Благодаря этому, вкус виски получается мягким, шоколадно-кофейным, а аромат включает в себя удивительные нюансы ягод и сухофруктов.

Extremely Rare 18 Year Old

Редкий односолодовый виски, отличающийся от остальных уникальным способом выдержки и органолептическими свойствами.

После этого обе части смешиваются и дарят дегустатору богатый, насыщенный вкус и аромат. В виски гармонично сочетаются тона солода, меда и цветов. На заднем плане проявляются оттенки древесного дыма, фиников и инжира. Послевкусие интригует сладкими нюансами сухофруктов и орехов. Аромат раскрывается цветочным шлейфом.

Quinta Ruban (Кинта Рубан)

Экстра-выдержанный виски, самый темный по цвету и яркий по вкусу. Созревает в течение 10 лет в бочках из белого дуба Америки, после чего помещается в португальские бочки из-под портвейна Раби. Этот союз превращает алкоголь в роскошный напиток под названием «Quinta Ruban».

Он имеет сложный баланс сухих и сладких вкусов , бодрящую прохладу и мягкость. Чтобы дегустатор мог насладиться всеми нюансами вкуса и аромата, виски разливается по бутылкам без холодной фильтрации. В скотче можно уловить:

• тона мятного шоколада;
• горького апельсина и сладкого мандарина;
• ноты грецкого ореха и сандалового дерева;
• нюансы острого перца и муската.

Во вкусе раскрываются тона розы, рахат-лукума, ореха, мяты и апельсина.

Nectar D’Or 12 Year Old (Нектар Д’ОР)

Напиток для эстетов и гурманов, пленительный и изысканный, раскрывающий чувственные удовольствия. Этот скотч светло-золотистого цвета проходит двойную выдержку:

1. сначала в бочках из-под бурбона;
2. после – в емкостях из-под сладкого французского вина.

Благодаря такому дружному союзу, вкус виски наполнен кислыми и сладками оттенками:

• меда;
• цитрусовых;
• ментола;
• дуба;
• йогурта;
• специй;
• сливочной карамели и молока.

Аромат раскрывает нотки фруктов:

• яблок и груш;
• нюансы меда и каремельных конфет;
• дуба и свежего хлеба из цельного зерна.

Lasanta 12 Year Old (Ласанта)

Для изготовления виски используют только шотландский, слегка поджаренный, ячмень. Природная, насыщенная минералами вода из озера Тарлоджи, применяется в процессе дистилляции. Для выдержки напитка используют бочки из белого дуба Америки, в которых держался бурбон и емкости из испанского хереса. Название «Ласанта» переводится как «страсть».

Виски разливается в бутылки без холодной фильтрации, чтобы сохранить полный и сложный вкус. В нем можно уловить нотки:

• сливок;
• пряностей;
• изюма;
• грецкого ореха;
• апельсина и ириса.

Послевкусие дарит дегустатору пикантные оттенки покрытого шоколадом лесного ореха и апельсина.

Аромат наполнен теплыми нотками шоколада с пряностями, меда, изюма и карамельных конфет.

Tarlogan Legends Collection

Скотч получил свое название в честь источника Тарлоджи, в котором берется вода для его производства. Напиток выдерживается в дубовых бочках из-под американского бурбона.

• нежный;
• древесно-ванильный;
• с оттенками шоколада, меда и изюма.

Полный и сложный вкус сочетает в себе тоны сладких фруктов, грецкого ореха, хереса и заварного крема.

Astar Limitead Edition

Один из самых дорогих напитков компании, отнесенный к премиальному виду, выпускается лимитированными партиями. Создан в 2008 году и переводится с гэльского как «путешествие».

Бочки для выдержки «Astar» изготовлены из вручную отобранной древесины дуба с гор Озарк в Америке, штата Миссури. Отличается удивительным сочетанием вкусаис оттенками:

Аромат наполнен аккордами:

• меда;
• миндаля;
• кокосового ореха;
• лимона;
• корицы и карамели.

Duthac

Пилотный образец новой линейки «Коллекция легенд», посвященной легендам шотландского региона Хайленд. Первая версия рассказывает о святом Дасаке – покровителе города Тэйн, где находится дистиллерия Глемонрэджи. Над букетом трудились лучшие мастера, во главе с Биллом Ламсденом.

Для Duthac он скомбинировал две довыдержки напитка: в хересных бочках и новых сильно обоженных дубовых емкостях.

Цвет виски напоминает золотой янтарь, а аромат дарит множество уникальных оттенков, можно уловить ноты:

• патоки и сахарного сиропа;
• чернослива и изюма;
• инжира;
• орехов;
• корицы и какао.

Сладковатый вязкий вкус виски таит в себе нюансы:

• карамели;
• коричневого сахара;
• чернослива;
• изюма;
• апельсина и ванили.

Корица, гвоздика и имбирь придают скотчу согревающие оттенки. Послевкусие манит сладостью карамели, а после – легкой горчинкой дуба и корицы.

Значение надписей на этикетке

• Highland. Хайленд – место производства виски Glenmorangie, высокогорный регион Северной Шотландии.
• Single Malt. Знак односолодового виски.
• The Original. Уникальная рецептура, секреты которой тщательно оберегают мастера.
• Scotch Whisky. Скотчем называться может только виски, выдержанный не менее трех лет. 1843. Год основания винокурни.
• Signet. Эмблема бренда.
• Perfected by Sixteen Men Of Tain. Количество работников на винокурне всегда равно 16.
• Ross-Shire. Название графства, часть которого является территория завода.
• 10, 15, 20, 25. Период выдержки напитка.

Где купить и какова цена за 1 литр?

Whiskey Glenmorangie возможно купить в больших винных супермаркетах по разной стоимости. Кроме того, скотч продают многие виноводочные интернет-магазины, такие как winestyle.ru, decanter.ru, winestreet.ru, сколько стоит — можно также узнать онлайн. В таблице указаны средние цены на алкоголь Гленморанжи 10, 12, 18, 25 лет выдержки, который можно купить в России:

Отзывы

Отзывы с сайтов https://winestyle.ru, https://otzovik.com:

1. Евгений:«Карамельно – ванильное послевкусие подталкивает сделать еще глоток. Полностью отсутствуют плохие примеси и ароматы.Недорогой виски, по сравнению с другими односолодовыми сортами, при этом не уступающий по качеству, может быть отличным подарком.»
2. Николай:«Для десятилетнего виски прекрасный напиток. Сладковатый, с вкусовыми оттенками кофе и орехов. Немного отдаёт копчёным ароматом. Запах после открытия бутылки сразу располагает.»
3. Сергей:«Обжигает немного только первый глоток, после идет очень мягко, немного напрягает чрезмерная ароматизированность, немного одеколона, что больше подходит тем же ирландцам. Вкус минеральный, сочный, совсем не сушит, в целом сбалансирован.»
4. Дмитрий:«Маслянистый вкус, чувствуется в послевкусии лесной орех, но немного жестковат в конце, для любителей полегче не подходит, но если вы любите брутальный напиток, то это для вас.»

Чтобы прийти к триумфу виски Glenmorangie прошел долгий. сложный и новаторский путь. Не смотря на это, мастера производства – хранители великих традиций шотландского скотча. Напиток радует ценителей прекрасного возможностью выбора и многообразием изысканных и уникальных вкусов.