Как отличить подделку виски Джек Дэниэлс от оригинала

Как отличить поддельный виски JackDaniel’s

Jack Daniel’s можно по праву считать национальным напитком Соединенных Штатов Америки. Это самый качественный сорт виски, только этот бренд имеет официальное право носить название виски.

У этого алкогольного напитка очень интересная история основания.

Первооснователем бренда Jack Daniel’s считают священника Денна Колла. Он был владельцем винокурни и изготавливал там высококлассный виски. Однажды он взял к себе в помощники семилетнего мальчика Джаспера Дениэла. Мальчик, несмотря на юный возраст, оказался очень смышлённым, он быстро постиг все тонкости изготовления виски и вскоре священник Денн сделал его своим полноценным партнером на производстве. После смерти Денна Колла Джаспер Дэниел стал единственным владельцем винокурни. С этого и началась великая история легендарного напитка Jack Daniel’s.

Уникальность напитка в том, что в его производстве используют дополнительную очистку сквозь кленовый уголь. Благодаря этому виски приобретает особый вкус и мягкость.

Постепенно, с течением времени, небольшая винокурня выросла до полноценного завода по изготовлению виски Jack Daniel’s. Уже в 1866 году завод был официально зарегистрирован, и это было первое в мире официальное производство виски.

Вскоре завод был перенесен в город Личбург, поскольку там были родники с очень мягкой и кристально чистой водой. Джаспер прекрасно понимал, что от качества воды напрямую зависят вкусовые свойства напитка.

Сначала виски продавали в глиняных бутылках с деревянными пробками и гравировкой Мистер Джек. В 1895 году появилась на свет бутылка квадратной формы, которая используется и по сей день. Такие бутылки очень удобны в использовании и транспортировке. Форма бутылок не менялась с тех пор, только производитель добавляет к их дизайну дополнительные защитные знаки. Это позволяет защититься от подделок.

Начиная с 1904 года Jack Daniel’s практически ежегодно получает награды самого лучшего виски в мире на разнообразных выставках.

Рецептура напитка не менялась до 1988 года. В этом году новый руководитель бренда Джек Рейр решил изменить технологию изготовления виски. С тех пор напиток проходит двойную очистку: перед помещением в бочку и после четырехлетней выдержки через обычный уголь. Это придало виски еще большую мягкость и в то же время особый характерный вкус.

Учитывая такую популярность напитка во всем мире, неудивительно, что на рынке существует множество производителей поддельного виски Jack Daniel’s. Чтобы научиться отличать подделку от оригинала нужно знать особенности этого напитка.

Признаки поддельного виски

Jack Daniel’s – это самый подделываемый виски в мире. Чтобы не разочароваться и избежать покупки некачественного виски, давайте рассмотрим основные отличия оригинала и подделки.

Первое, что вы видите при покупке – это бутылка. Это и является самым главным объектом нашего анализа. Это единственное, что поможет вам определить оригинальность напитка, не совершая покупку.

Встряхните бутылку – в настоящем напитке после встряхивания должны появиться крупные пузырьки, которые достаточно долгое время держаться на поверхности. Цвет не должен быть слишком темным, но и не светлым. Не допускается даже малейший осадок или помутнение.

Не стоит слишком радоваться, когда вы видите в магазине скидки на этот виски. Оригинальный бренд Jack Daniel’s не проводит акций и скидки встречаются довольно редко и совсем небольшие. Если видите скидку 50% – 70% будьте уверенны, что перед вами подделка.

А теперь посмотрите на крышку. Она в оригинальном напитке пластикова, покрытая пластиковой пленкой. На пленке должна быть надпись Old No.7 brand на передней стороне бутылки, а на задней Tennessee WHISKEY. Также на пластиковой пленке должна быть перфорация: две полоски вертикально и одна горизонтальная.

Горлышко бутылки в оригинале граненое, в подделках чаще всего оно просто круглое. Грани должны быть ровными и слегка выпуклой формы. В основании горлышка должно быть выпуклое кольцо. Напиток наливается немного выше его.

В форме самой бутылки должны быть четко видны грани. Бутылки поддельного напитка обычно со скругленными гранями. На фото ниже слева поддельная бутылка, а справа оригинал.

Также обратите внимание есть ли на плечах бутылки гравировки Jack Daniel’s. Они должны быть очень аккуратными и ровными, без ошибок. Внизу также должен быть выгравирован объем напитка.

Дно бутылки должно быть четкой квадратной формы со срезами, ровно со всех сторон углами. На первом фото ниже типичный вид дна бутылки поддельного виски. А на втором оригинал.

Ну и наконец этикетка. Она должна быть рельефной, ровно наклеенной без потеков и следов клея. В надписях не допускаются ошибки. Этикетка наклеена в настоящем Jack Daniel’s равномерно на трех гранях бутылки. На левой грани этикетки должен быть уникальный код, который обозначает номер бочки и дату разлива виски.

Если вы уже купили виски Jack Daniel’s, то при откупоривании обратите внимание есть ли дозатор. Существует заблуждение о том, что оригинальный Jack Daniel’s не должен иметь дозатор. На самом же деле это как раз показатель оригинальности напитка. А вот подделки экономят на наличии дозатора.

Запах напитка имеет характерные нотки угля. Вкус терпоковато-сладкий с карамельным послевкусием. Подделки всегда выдают себя резким спиртовым запахом и вкусом. Такой виски не только может испортить вам праздник, но и спровоцировать отравление.

Остерегайтесь покупок в подозрительных точках продажи. Лучше всего совершать покупку столь благородного напитка в специализированных магазинах алкогольных напитков.

Jack Daniels как отличить подделку

Одним из самых популярных виски, на территории РФ, является Американский Jack Daniels. По отзывам потребителей и по статистике продаж самый популярный вид — Jack Daniels №7. К сожалению он популярен не только у потребителей, но и у производителей поддельной продукции.

Хорошо, когда вы сами покупаете виски в сетевом магазине, с чеком, с акцизной маркой. В таком случае риск нарваться на подделку минимален, сведен к нулю. А что делать, когда вам подарили алкоголь или выпиваете в компании, и вам не известно откуда на столе бутылка. Ведь часто, за выгодной ценой, люди обращаются к продавцам из интернета, а там нет ни чека, ни акциза. Только честное слово, что привезен из-за границы, купили в duty free и т.п. байки.

В этом случае не лишним будет знать как отличить оригинальную бутылку от поддельной.

Как отличить подделку по бутылке

Форма бутылки в оригинале имеет квадратную форму с равными сторонами, со скошенными углами. Если смотреть на бутылку снизу, то видна восьмиугольная форма.

Оригинал

Все элементы имеют хорошие четкие грани. Обратите внимание на ровный круг в центре (может отсутствовать, но если он есть, то должен быть похож на круг). Код завода может быть нанесен как печатью, так же и методом гравировки. Отсутствие кода — не признак подделки, разные заводы, по-разному наносят свои отметки. Особенностью настоящей бутылки виски является восьмиугольная фигура (основа квадрат, но со скошенными углами, в итоге получается восьмиугольник).

Подделка

Сравните две фотографии. Подделку выдает нечеткое литье символов. Ряды с пупырышками кривые, местами могут отсутствовать (особенно это заметно в углах), иметь острые края. Фигура внутри квадрата, больше напоминает овал (квадрат с круглыми углами, в оригинале — хорошо видный круг). Встречаются подделки с кругом на дне, но уходящим как бы внутрь бутылки, видна сильная вогнутость в бутылку (пирамидой).

Этикетка на оригинальном виски имеет рельефные очертания. Подделку выдает плоская этикетка, больше похожая на простую принтерную печать:

Оригинал

Видны рельефные выступы. Они хорошо прощупываются пальцами.

Подделка

На подделке может присутствовать имитация полосок, но они не имеют рельефа и не прощупываются.

На плечевой зоне в оригинале нанесен именной бренд компании, в виде надписи основателя компании — Jack Daniel. Обратите внимание, что на этикетке пишется jack daniels, а на плече бутылке jack daniel (для внимательных — на этикетке в конце есть буква S, на стекле буква отсутствует). Написание может отличаться на разных объемах бутылок и разных заводах, годов производства. Одно лишь неизменно — качество отливки. Все буквы четкие и легко читаемые. Подделку выдает отсутствие надписи или трудно читаемая надпись. Справа грубая подделка — отсутствует роспись основателя компании Джек Дэниелс. L — код. На этикетке оригинального алкогольного напитка обязательно присутствует код производителя, так называемый L (эЛь) код. Находится он на задней части главной этикетки. Увидеть его можно под небольшим углом сзади напитка. Смотреть нужно сквозь бутылку. Смотрите примеры на фотографиях: Код производителя.

Достоверно известно, что существует две разновидности L кода — цифры в три ряда и в два. Два ряда цифр присуще напиткам от 0,5 литра и ниже.

На бутылках 500ml, что бы увидеть код, нужно сильнее наклонить бутылку.

Дата производства виски Jack Daniels зашифрована в верхней строчке кода. Берем пример из верхнего фото — 222200218C. Последние пять цифр это и есть дата — 00218. Первые три цифры — отсчет дня в новом году, две последних — год. 222200218C — 2 января 2018 года.

Как отличить оригинальный виски от высококачественной подделки

К большому сожалению, в продаже встречаются подделки разлитые в оригинальные бутылки из под виски Jack Daniels. Скупаются пустые бутылки с сохранившимися этикетками и в них разливают суррогатный напиток.

В этом случае, есть один надежный метод отличить подделку высокого качества. Для этого нужно — очень тщательно и внимательно рассмотреть пленку, которой запакована пробка и верхняя часть бутылки.

Ниже приведем несколько примеров, как запакована крышка у оригинального виски и у поддельного (все фотографии увеличиваются по нажатию):

Оригинал

Пленка запаяна практически безупречно. С задней стороны бутылки, на пробке нанесена такая надпись. Видны следы перфорации по которой отрывается упаковочная пленка. На правом фото видна дата производства, которая стала наноситься лазерной гравировкой с 2017 года — не обязательный атрибут, но если он есть, то это плюс к оригинальности напитка.

Подделка

Подделки выдают себя некачественной спайкой пленки, кривая или отсутствующая отрывная перфорация, выдуманные названия на пленке.

Оригинал

Пленка ровная, перфорация отчетливая, сверху видно черную крышку.

Подделка

Не обладают подпольные производители заводским оборудованием для запайки пробки, и это сильно бросается в глаза. Какая бы не была «настоящая» бутылка, пленка вокруг пробки выдает подделку с «потрохами».

Проверка алкогольной акцизной марки

Не обязательно знать, как выглядит оригинальная акцизная марка, какие голограммы должны присутствовать. Просто проверьте на соответствие наклеенного акциза объему бутылки. Встречаются настоящие акцизные марки, но выданные на совершенно другой объем бутылки или принадлежит другому виду алкоголя.

Слева — акциз от водки. Справа — не соответствие объема на акцизе и на бутылке.

Если вы покупаете бутылку виски Jack Daniels и вам рассказывают легенду, что привезли/есть выход из магазинов без пошлинной торговли duty free, а на бутылке наклеена акцизная марка, то это явный признак подделки. Алкоголь в магазинах duty free не подлежит обязательной маркировке акцизными марками.

Дозатор

Ходит полно слухов, как отличить подделку по наличию или отсутствию дозатора в горловине бутылки. Спешим развеять этот миф — официально продаваемые бутылки виски Джек Дэниэлс на территории РФ содержат дозатор в объемах 0.7, 0.75, 1 литр. Это означает, что самый популярный объем 0.5 л не имеет дозатора.

Это правило не относится к юбилейным сериям и к бутылкам из duty free (дюти фри).

Как выглядит бутылка с дозатором и без, без снятия упаковочной пленки, смотрите на фото:

Слева — бутылка с дозатором. Справа — без дозатора.

Подведем итог

Приобретать алкогольный напиток Jack Daniels, как и любой другой, нужно в крупных сетевых магазинах или в специальных алкомаркетах. Риск нарваться на подделку в таких магазинах сводится к нулю. Риск есть, только в случае подмены недобросовестным продавцом. Но такую бутылку легко отличить по пробке.

А если захотелось сэкономить, купить с рук, в интернет магазинах, наш совет — не стоит это того. Статистика встречи с подделкой в таких случаях не просто высока, она огромна. Не стоит экономить на своем здоровье. Помимо риска получить отравление, можно выпить разбавленный спирт и не понять, за что виски Джек Дэниэлс получил и продолжает получать высокие отзывы по всему миру.

Другой случай, когда получили подарок или благодарность в виде бутылочки американского виски. Или же вы пришли в гости, а там уже стоит бутылка и хозяева не распространяются откуда бутылка. Проверьте бутылку по нашей инструкции.

Для полного раскрытия букета (вкуса) рекомендуется налить в бокал с широким дном около 100 — 130 мл напитка, дать ему постоять, «подышать». Минут через 10, можно приступить к наслаждению ароматного напитка, в нотках которого можно уловить ноты карамели, ванили, кленового сиропа и дуба. Не рекомендуется разбавлять виски Jack Daniels колой, добавлять лед.

Будьте бдительны, берегите свое здоровье.

Добавьте статью в закладки, отправьте друзьям.

Как отличить JackDaniel’s от подделки

Виски JackDaniel’s и его история возникновения

Проверка штрих кода

ВНИМАНИЕ! Верный штрих-код еще не дает 100% гарантии оригинальности товара. Тем не менее некорректный штрих-код – это явный признак подделки.

JackDaniel’s считается национальным алкогольным напитком США, поэтому только этот вид официально можно называть «виски».

У алкогольного напитка довольно занимательная предыстория возникновения. Основателем торговой марки является священнослужитель Денн Колл, который был собственником винодельни и производил высококачественный виски.

Один раз он принял на работу семилетнего мальчишку Джаспера Дениэла. Мальчик, несмотря на свои года, оказался умным и быстро вник в технологию производства виски. После этого священник предложил мальчику стать его партнером по производству, а после того, как Денн умер, Джаспер стал единственным наследником винодельни. Именно с того момента началась история виски JackDaniel’s.

Эксклюзивность напитка заключается в том, что при производстве используется очистка через кленовый уголь. И из-за этого напиток получается мягким и нежным.

Через некоторое время винокурня переросла в производство по выпуску виски JackDaniel’s. А в 1866 году предприятие получило признание во всем мире и стало первым в мире предприятием по выпуску высококачественного виски.

После этого выпуск был перенесен в Личбург, потому что именно в тех краях располагались источники с кристально прозрачной водой, ведь вкус виски непосредственно зависит от воды.

Поначалу JackDaniel’s реализовывали в емкостях из глины с заторами из обычного дерева и надписью Мистер Джек, а в 1895 году была придумана квадратная емкость-бутылка, которую используют и по сегодняшний день. Она оказалась довольно комфортной в применении и перевозки. С тех самых пор внешний вид бутылки не изменялся. К нему только добавлялось множество защитных знаков, для того, чтобы избежать подделывания.

С 1904 года виски JackDaniel’s почти каждый год награждается званием лучшего виски на всей планете.
Рецепт напитка не изменялся до 1988 года. В 1988 году молодой директор Джек Рейр принял решение видоизменить рецептуру производства напитка. После этого виски проходит два этапа очистки: до того, как поместить напиток в бочку и после четырех лет хранения через уголь. Это прибавляет напитку нежность и особенный привкус.

Благодаря своей сумасшедшей популярности на алкогольном рынке, виски JackDaniel’s часто подделывают. Для того, чтобы не приобрести подделку, необходимо знать несколько свойств оригинального виски.

Отличие оригинального виски Jack Daniel’s от подделки

JackDaniel’s – алкоголь, который чаще всего подделывают. Поэтому, чтобы избежать покупки фальсификата, необходимо учесть некоторые различия оригинала и поддельного алкоголя.

1. Во-первых, при приобретении осмотрите емкость-бутылку. Это поможет вам различить подделку и оригинал.
2. Во-вторых, если встряхнуть бутылку, то в оригинале на поверхности должны образовываться большие пузыри, которые не должны сразу исчезнуть, а продержаться на поверхности как можно дольше. Цвет виски не должен быть ни темным и ни светлым. Наличие осадка – первый признак подделки.

Не стоит также вестись на сумасшедшие скидки, ведь эта торговая марка очень редко проводит такого рода акции и, если вы видите скидки до 70%, то это первый признак того, что алкоголь поддельный.

Обращайте внимание и на пробку: в элитном виски она будет пластмассовой с тонкой пластиковой пленочкой. Спереди бутылки присутствует надпись Old No.7 brand, а сзади – Tennessee WHISKEY. Также на пленке обязательно должно быть нанесено перфорирование: горизонтальная и вертикальные полосы.

Горлышко бутылки у настоящего виски ограненное, а в подделках – обычное закругленное. Края бутылки должны быть ровными, а в поддельных бутылках обычно делают края округлыми. В горлышке обязательно должно присутствовать выступающее кольцо.

Бутылка-оригинал должна быть с четкими краями, а бутылки фальшивого напитка в основном с закругленными границами.

При выборе напитка изучите «плечи» бутылки: на них должна быть гравировка “Jack Daniel’s”. Если гравировка сделана качественно и не содержит ошибок – то это оригинал. Снизу должен быть нанесен объем напитка Jack Daniel’s.

Дно у подлинного Jack Daniel’s квадратное, с ровно обрезанными краями.

И самое главное – это этикетка, которая на ровно наклеена и не содержит ошибок в написании, а также пропорционально нанесена на все три грани емкости. Слева на краю должен обозначаться уникальный код, в котором скрыт номер бочки и дата, когда разливали виски.

Если же вы уже приобрели бутылку виски Jack Daniel’s, то в первую очередь посмотрите, есть ли у нее дозатор. В оригинальном варианте дозатор должен обязательно быть, а вот поддельщики экономят на этой особенности подлинного виски.

В запахе эксклюзивного Jack Daniel’s должны присутствовать отголоски угля, а во вкусе – карамель. В подделках всегда слышны только нотки спирта.

Цена в Duty Free

Стоимость Jack Daniel’s в Duty Free порядка 33,5 евро.

Самое главное правило – не покупайте элитные напитки в сомнительных местах, таких как рынок, ларьки и других. Старайтесь за виски идти только в специальные магазины и сети супермаркетов.

Как отличить оригинальный JackDaniels от подделки

Основные отличия подлинника и подделки (не 100% метод)

Первое на что нужно обратить внимание это на то, куда разлит виски — бутылку. В подлинном виски, бутылка сложной формы, с множеством граней, выпуклостей, и надписей. В оригинале форма бутылки имеет множество граней, грани идеально ровные. Если идут две линии рядом, то они параллельны. Взгляните на фото ниже — горлышко в подделке имеет множество граней, в подлиннике всего восемь граней. Переходим ниже — кольцо между горлом и «плечами» бутылки в оригинале изящно тонкое, против грубого и широкого в подделке. Идем ниже — обратите внимание на переход между «плечами» и телом бутылки: в подделке оно скругленное, а в оригинале имеет угловатую форму. И так по всей бутылке. Просто сравните по фото.

Теперь разберем поближе основные моменты у подлинника и контрафакта.

1. Горлышко: в оригинале только 8-ми угольное, линии идеально ровные. Форма (смотрим сверху вниз) узкая с постепенным расширением, которое сужается к низу. У грубых поддельных бутылок виски горлышко ровное, без граней и расширений-сужений. Так же встречаются подделки с приближенными к оригиналу горлышками — имеют грани и сужения с расширением, но углов больше восьми.
2. «Плечевая» зона: у подлинника нанесено название виски — Jack Daniels. Надпись выполнена безукоризненно, читается легко, все буквы отчетливо видны. Плечевая зона заканчивается углом. У контрафактной продукции или вообще отсутствует надпись или она ужасного качества:
   
   
3. Нижняя часть бутылки — дно: в оригинале нанесена информация в виде выпуклых символов и скошенных углов, которые идут через всю бутылку. В подделке символы читаются плохо, имеют неровности, в центре виден круг от конвейера. Ниже представлены фото: на верхней фотографии контрафактная бутылка, на нижнем фото настоящий виски:
   
   
4. Этикетка на подлинном виски приклеена ровно, параллельно всем граням бутылки. Основная этикетка цельная, заходит на три грани, русский текст отсутствует. На тыльной стороне бутылки еще одна этикетка, на которой напечатана информация о стране производства, дате, составе и т.п., текст на русском языке. На всех этикетках присутствуют полосы с выпуклыми гранями.
   Алкогольный напиток наливается в оригинале во все бутылки под верхнюю пленку на горлышке, в подделках всегда по-разному. Если видите на полке виски с разным уровнем разлитого напитка — подделка.

Разный уровень в бутылках — подделка.

100% метод

Мы специально не затрагивали в сравнении пробку бутылки. Этому моменту нужно уделить максимальное внимание и время, так как на рынке существуют бутылки, которые вышеприведенными методами невозможно отличить. Возможно некоторые производители контрафакта собирают настоящие бутылки и разливают поддельный виски в настоящие бутылки. Но, как правило, пробки приходится изготавливать новые.

Переходим к горлышку — пробке и пленке, которая прикрывает пробку. Подделать пробку и запаять поверх пленку, как это делают при производстве настоящего виски Jack Daniels, подпольщики не могут. Поэтому все внимание на фотографии отличий подделки от оригинала.

Бутылка имеет все характеристики оригинала, и лишь пленка, которая прикрывает пробку выдает контрафакт. Вид пленки — «пожеванный», в оригинале пленка натянута безупречно, без единой складочки. Надпись на пленке смотрит в сторону, на подлиннике смотрит ровно посередине главной этикетки.

По всем внешним признакам, бутылка настоящая. Подделку выдает пробка.

Теперь рассмотрим, как выглядит пленка на оригинальной бутылке виски. Смотрите фотографии, рассказать тут можно лишь о наличии множества отверстий. Они служат для легкого открывания бутылки.

Подытожим сравнение двух бутылок виски Jack Daniels, фотографией с открытыми бутылками. Запомните как выглядит подлинник и контрафакт.

Отличия после открытия бутылки: сравниваем пробки

Пробка закрывающая оригинальный напиток выполнена из пластмассы, на внутренней стороне виднеется выступ и надпись. У подделки наблюдается каемка, остающееся после отливки, внутри синего цвета. У более плохой подделки пробка изготавливается из металла.

Подделка сверху, оригинал снизу. Слева подделка, справа оригинал.

Чем пахнет и как пить настоящий виски

Американский виски Jack Daniels выпускается по одной и той же рецептуре более 200 лет. При производстве используют ячмень, рожь, кукурузу и ключевую воду. Но основной аромат, вкус придает напитку фильтрация с использованием угля из сахарного клена.

Какой же аромат дает настоящий виски, налитый в стакан? По отзывам употреблявших людей аромат сложно передаваемый словами — легкий, сладковатый, солодовый запах с нотами цветов и фруктов, при этом должен чувствоваться запах дорогого алкоголя. При вдыхании контрафактного алкоголя ощущается запах спирта или самогона.

Пить рекомендуется перед едой. Можно употреблять виски, как в чистом виде, так и разбавляя колой или яблочным соком. Под закуску идеально годиться шоколад или лимон.

Не пейте крашеный спирт с ароматизаторами, разбавленный водой, подходите к выбору алкогольной продукции с трезвым умом и нашими советами. Добавьте статью в закладки, отправьте в соц сети. Применяйте не только при покупке, но и на застольях у друзей, они могли не ознакомиться с тем как проверить виски на подлинность. Проверьте перед употреблением.

Как отличить Джек Дэниэлс от подделки?

Американский виски Джек Дэниэлс выпускается уже много лет. Завод по его изготовлению был открыт еще в 1886 году и с тех пор этот алкогольный напиток является синонимом качества. Стоит выяснить, как отличить оригинальный Джек Дэниэлс от подделки.

Потому что, к сожалению, наибольшее количество фальсификата в данной категории алкогольной продукции связано с этим брендом.

Особенности производства

Мягкий и даже нежный вкус виски позволил ему завоевать сумасшедшую популярность и признание во всем мире. Технология производства не меняется с момента, когда основатели марки Денн Колл и Джаспер Дэниэл придумали уникальную по тем временам очистку алкогольного напитка с помощью угля из древесины сахарного клена. Кроме того, для изготовления используется рожь, кукуруза, ячмень и кристально чистая родниковая вода из источников, которые расположены рядом с небольшим городком Линчбург. Еще в 19 веке было решено перенести производство в эту местность.

Личнбург – здесь производят виски. Кстати, если будете когда-то в США, то сюда можно купить тур за 180 долларов.

В 1988 году все же было внесено небольшое изменение в процесс создания виски – добавился еще один этап очистки. Джек Дэниэлс теперь проходит через угольный фильтр два раза: перед отправкой в бочки и через 4 года выдержки. В бутылки разливается высокоочищенный натуральный напиток с карамельным вкусом необычайной мягкости. Нет ничего удивительного в том, что ежегодно его производители получают международные награды с высшей оценкой.

Как отличить оригинал от подделки?

Большая популярность напитка во всем мире, к сожалению, имеет обратную сторону. Jack Daniel’s занимает первое место среди виски по количеству фальсифицированной продукции. Мошенники прибегают к различным ухищрениям при производстве контрафакта, так что определить, что перед ним – оригинал или подделка – обычному покупателю бывает достаточно сложно.

Иногда рекомендуют обращать внимание на цвет (он не должен быть чересчур темным или светлым) и прозрачность (не должно быть никаких лишних взвесей). При потряхивании образуются пузырьки, которые некоторое время не исчезают. Но это достаточно субъективная оценка.

Бутылка

Настоящий Джек Дэниэлс разлит в сложные многогранные бутылки. Они имеют объем 0,5 л, 0,7 л, 0,75 л либо 1 литр и определенные признаки оригинальности по форме.

1. Прежде всего, это восьмигранное горлышко с некрупными гранями, которое расширяется в середине и сужается книзу. Гладкое или имеющие мелкие грани горлышко говорит о подделке.
2. В месте перехода горлышка в плечи бутылки расположено выпуклое кольцо. У оригинала оно – тонкое, изящное, у фальшивки – заметно шире или отсутствует. Напиток всегда наливается выше него.

1. На плечевой зоне выгравирована четкая подпись основателя компании: «Jack Daniel». Важным моментом является отсутствие окончания «’s», присутствующее в названии на этикетке. Характер подписи может немного меняться в зависимости от производителя, но неизменной остается четкость отливки. Неразборчивость или отсутствие данной надписи указывает на подделку.

1. Края основной части бутылки ровные и заостренные, скошенные по углам так, что образуют восьмиугольник. На емкостях с фальсификатом края закругленные, мягкие.

1. Наконец, дно бутылки также имеет форму восьмиугольника и вдавленным кругом в центре и датой розлива. Квадратное дно с мягкими углами и невнятной гравировкой однозначно свидетельствует о поддельном содержимом.

Этикетка и надписи

Проверить бутылку с виски на оригинальность помогут и наклеенные этикетки. Производитель уделяет большое внимание защите бренда с помощью информации, которая в них содержится, и даже виду бумаги.

1. Бумага этикетки имеет своеобразную текстуру. Она рельефная, при этом выпуклости в виде тонких вертикальных полос легко ощутимы при прикосновении. Гладкая этикетка наклеена на бутылки с контрафактом. Под штрих-кодом должна быть указана дата розлива.

1. На обратной стороне центральной этикетки производитель печатает так называемый L-код. Он бывает в два или три ряда и содержит информацию о дате розлива. Код заметен при достаточном освещении и наклоне бутылки под небольшим углом.
2. Информация на акцизной марке, как и в случаях с любым алкогольным напитком, должна совпадать с таковой на дне. Речь идет, прежде всего, об объеме и виде алкогольной продукции. Печать в случае с оригиналом четкая, яркая. На поддельном акцизе знаки размытые, потертые. Стоит помнить, что алкогольная продукция, приобретенная в дьюти-фри, не облагается акцизом и этой наклейки не имеет.

100% знак качества виски

К сожалению, иногда форма бутылки и надписи на этикетках соответствуют знаку качества, но напиток оказывается фальсификатом с отвратительным вкусом. Это происходит из-за того, что подпольные производители различными путями собирают оригинальные емкости и разливают в них низкокачественную продукцию. Но, несмотря на то, что мошенникам удается раздобыть бутылки из-под настоящего Jack Daniel’s или сделать их максимально похожими на оригинальные, подделать крышки и пленочные покрытия у них не получается.

Благодаря отсутствию заводской запайки и технологии запечатывания бутылки пробка в горлышке и пленка, которой она обернута, являются 100% критерием качества.

Разница между настоящей и поддельной оберткой на горлышке заключается в оформлении и качестве материала. Оригинальная пленка максимально разглажена, на передней части нанесена надпись Old No.7 brand, сзади – Tennessee WHISKEY, нанесена заводская перфорация в виде двух вертикальных и одной горизонтальной полос. На бутылке с суррогатом пленка часто имеет мятый вид, надписи смещены или отсутствуют, перфорации нет.

После открытия бутылки о качестве напитка может рассказать пробка. Настоящий виски закрыт только черной пластиковой крышкой, имеющей на внутренней поверхности надпись и выступ для дозатора. Подделка закрыта крышкой из пластика любого цвета как снаружи, так и внутри, края неровные, надписей и выступов нет. В случаях грубой фальшивки бутылку закрывают металлической крышкой.

Дополнительные нюансы

Иногда возникают споры по поводу наличия дозатора. Нужно отметить, что данного приспособления нет только в небольшой бутылке объемом 0,5 л. В остальных случаях оригинальный производитель устанавливает в горлышко дозатор. Его отсутствие в больших емкостях – признак контрафактной продукции.

Есть еще один момент, о котором стоит помнить. Настоящий производитель крайне редко делает скидки на свою продукцию или проводит какие-либо акции. Поэтому не стоит поддаваться искушению и покупать виски Джек Дэниэлс по чересчур низкой цене, прежде всего, в непроверенных местах. Кроме впустую потраченных денег, есть риск отравиться некачественным алкоголем, что окажется сильным ударом по здоровью.

Низкокачественные алкогольные напитки содержат большое количество вредных примесей, опасных для здоровья. Среди последствий их употребления одни из самых опасных – токсический гепатит и цирроз печени.

Видео: полицейские рассказали об отличиях оригинального виски и подделок.

Признаки подделки: как отличить настоящий виски? Фото и особенности марок Джек Дэниэлс, Грантс и других

Примерно в 14 веке, предприимчивые шотландские монахи изобрели продукт из ячменя. Позже, при приготовлении стала использоваться рожь, кукуруза, пшеница и гречиха. Полученный напиток стал называться «виски».

Отличия оригинала от фальшивого продукта

Реальной проблемой является изготовление фальшивого алкоголя, и виски – не исключение. Чтобы не попасться на удочку недобросовестных производителей, важно запомнить признаки, отличающие качественный продукт от дешевого аналога:

• Бутылка: внешний вид.
• Место, где продается виски.
• Цвет содержимого в бутылке.
• Цена.
• Консистенция.
• Информация о составе жидкости.
• Ароматические и вкусовые качества.

Далее отдельно поговорим о каждом признаке того, как отличить подделку от оригинала.

Точка продаж

Качественный товар лучше приобретать в магазинах, занимающихся продажей алкогольной продукции по специальной лицензии, или в крупных супермаркетах. В данных точках продавцы тщательно следят за качеством товаров.

Плюсы таких заведений – в грамотных и осведомленных консультантах. Они подробно расскажут покупателю все о сорте виски, его вкусовых свойствах, и порекомендуют, какой выбрать в соответствии с личными предпочтениями.

Любой магазин или супермаркет обязан предоставить клиенту лицензию на право вести алкогольные продажи. Если документ отсутствует, покупатель имеет право отказаться от покупки товара, несмотря на объяснения консультанта или продавца.

Цена товара

Крупнейшими производителями виски являются:

Цена на популярный виски, в переводе на рубли, примерно следующая:

• Red Label. Цена колеблется от 1800 до 2000 за бутылку, объемом 0,7 литра.
• Blue Label. Стоимость – от 15 до 20000 тысяч рублей, объем – 0,7 литра.
• Gold Label. Обойдется знатоку от 5000 рублей за 1 литр.
• Black Label. Цена – от 3 до 4500 рублей за 0,7 литра.
• Dalmore 12 Years. Цена – 7490 рублей, объем – 0,7 литра.
• Grenfiddich 12 Years, in tube. Цена – 4353 рубля за 0,75 литра.
• Jack Daniels. Стоимость – от 2430 рублей, объем – 0,5, 0,7 и 1 литр.
• Ballantine`s. Цена – от 1358 рублей за бутылку объемом 0,7 литра.
• Jameson. Цена – 1269 рублей за 0,5 литра.
• Chivas Regal 12 Years. Стоимость – 3837 рублей за 1 литр.
• Macallan Double Cask 12 Years. Цена – 4632 за 0,7 литра.
• Jim Beam. Цена – 1758 рубле й за 1 литр.
• The Glenvilet 18 Years. Стоимость – 1618 рублей за 0,7 литра.
• Dewars, The Monarch, 15 Years Old. Цена – 3351 рубль за бутылку объемом 0,7 литра.
• White Horse. Цена – 864 рубля за 0,5 литра.
• Bells.Цена – 1269 рублей за 0,7 литра.
• Grants. Цена – от 1454 рублей за бутылку объемом 0,75 литра.

Внешний вид бутылки

С ростом употребления дорогих напитков, увеличился и рост фальсификата. Под ним подразумевается вполне нормальный напиток, уступающий по вкусовым качествам оригиналу. Определить подделку можно до покупки, обратив внимание на вид бутылки. Она отличается от фальсификата следующими признаками:

1. Наличие акцизной марки.
2. Ровная этикетка. На подделке она расположена неровно, и часто надпись не соответствует оригиналу. Например:
   • Надпись «Виски шотландского типа» говорит об имитации, маркировка Blended – о смеси разных сортов напитка.
   • Слова «Дистиллировано и выдержано в Шотландии» свидетельствуют о ненатуральном происхождении.
   • Этикетки с надписями Deluxe и Premium говорят о качестве продукта.
3. Цвет виски. Натуральный оттенок варьируется от светло-золотистого до насыщенно-золотистого, суррогат часто бывает мутного, коричневого цвета или с непонятным осадком.
4. Рельефные надписи на «плечах» бутылки.
5. Расположенные в особом порядке, грани на стекле. У фальсификата грани ложатся на бутылку сплошными рядами.
6. Качество стекла. Не допускается наличие пузырьков в его толще.

Цвет и консистенция

• Есть версия, что темный виски – «старейшина» всех скотчей. На самом деле, цвет напитка можно изменить, добавив жженой карамели. Такой подход встречается достаточно часто, и считается неверным. Настоящий виски может быть и светло-янтарным, и бледным, особенно когда долго находился в бочках из-под хереса. Насыщенность приобретается в зависимости от времени «томления» напитка.
• Продукт, долго находившийся в бочках из-под бурбона, или в многократно наполняемых, не будет иметь яркого, густого цвета, максимум – золотисто-янтарный.

Оттенок патоки скотч приобретает только спустя 5 лет, если выдерживается в новой емкости. Золотистый цвет придает бочка из американского дуба, из европейского – оттенок красного дерева или ярко-янтарный. Это означает, что бледный цвет напитка получается в результате томления в часто используемых бочках, более насыщенный – в новых емкостях.

Запах и вкус

Ароматы виски можно разделить на:

• Винные. Ноты вина обусловливаются предыдущим содержимым бочки, где томился напиток. Бочки из-под бурбона придают ему ноты крем-брюле, ванили, сосны, кокоса и специй. Емкости из-под хереса гарантируют запахи гвоздики, грецких орехов и сухофруктов. Иногда для желаемого аромата, бочки специально обрабатывают названными винами.
• Торфяные. Пикантные ноты появляются, когда ячмень сушат с помощью горящего торфа. Допускается использовать воду, протекавшую через болота с торфом. Аромат – едкий, фенольный, острый, землистый и копченый, порой напоминающий запах сетей для ловли рыбы.
• Солодовые. Ноты солода и дрожжей сохраняются даже после брожения, сильно проявляясь в невыдержанных сортах. Их легко опознать по аромату обжаренного кофе, лакрицы, злаков, тостов, вареных овощей, бисквита, и ириса.
• Фруктовые. Появляются благодаря высокому содержанию альдегидов, сложных эфиров и спиртов, образовавшихся при брожении в дубовых бочках. Ноты – цитрус, персик, дыня, леденцы, тушеные яблоки, земляника, изюм.
• Ореховые. Проявляются при выдержке в емкостях из европейского дуба. Напоминают запахи фундука, миндаля, шоколада и грецкого ореха.
• Цветочные. Характерны нотами жимолости, вереска, фиалок, мяты, шербета, сочной травы.
• Медовые. Возникают при дистилляции, или во время выдержки экстрагируются из дубовой бочки. Отличаются разнообразием запахов вереска, медовухи, прополиса, патоки, меда и карамели.
• Пряные. Рождаются в новых бочках, в них ощущаются гвоздика, имбирь, корица, перец, мускатный орех, сандал и древесина.
• Лекарственные. Привкус соли и йода связан с томлением скотча близ морского побережья. Ноты – рассола, йода, морского воздуха, водорослей.
• Табачные. В данную группу входят неожиданные ароматы: библиотеки, чайной коробки, полированной кожи, старой книги, седла, сиденья автомобиля, сарая в саду, плесени и мешковины.

Отличительные особенности и фото разных марок

Существуют 4 основные типа:

1. Односолодовый, или Malt Whisky.Суперэлитный напиток возглавляет вереницу остальных видов. Производится из соложеного ячменя по старинным рецептам. Обладает впечатляющим ароматом и неповторимым вкусом. Впервые попробовавшему его человеку может показаться сложным, ярким и грубым. Подразделяется на:
   • Single malt. Производится на одной винокурне, из ячменных дистиллятов. Приготовление допускает купаж ингредиентов солода, различных по выдержке.
   • Watted malt. Появляется при смешении сортов солода с бочек 2-х и более, винокурен.
   • Single cask. Элитный однобочковый сорт, смешивание которого с другими видами не допускается. Обладает особым вкусом, и крепостью 70º.
2. Зерновой. Наименее ценный тип. Производится, как правило, из кукурузы. Используется для приготовления купажированных сортов. Выдерживается в недорогих бочках, и редко используется.
3. Купажированный Blended whisky. Образуется из купажа зернового и солодового виски. Обладает большим ассортиментом, и мировой востребованностью. Цена – демократичная, вкус – богатый и мягкий, с нотами шоколада, ванили и дуба.
4. Бурбон. Родина производства – Америка. Изготавливается по специальной технологии, из пророщенных зерен кукурузы.

Оказывает влияние на марку и страна-производитель. Основные страны-поставщики виски:

• Шотландия. Шотландский скотч – самый популярный в мире. Он содержит солодовый ячменный продукт высокого качества, может быть односолодовым и купажированным. Обладает мягким привкусом торфяного дыма, и золотистым цветом.
• Ирландия. Второй по величине поставщик. Вкус напитка из ржи и ячменя – приятный, без дымной ноты.
• Япония. Продукт этой страны – оригинальный, изысканный, с нотами фруктов и дымным привкусом. Реализуется в азиатские страны, изготавливается на основе зернового спирта, полученного из соложеного сырья.
• Канада. Напиток имеет хлебный аромат, за счет приготовления из пророщенной ржи. Обладает крепким, дубовым вкусом.
• США. Производит Бурбон, со сладковатым вкусом. Сладость напиток приобретает благодаря сахаристости кукурузы – основы для виски.

С информацией об отличительных особенностях различных марок, таких как Джек Дэниэлс, Ред Лейбл, Баллантайнс, Джемисон и других, а также с фото оригинальных бутылок вы можете ознакомиться далее.

Jack Daniels

Делится на виды:

• Jack Daniels, 40%.
• Jack Daniels Old № 7, 40%.
• Jack Daniels Tennessee Honey, 35%.
• Jack Daniels Single Barrel Rye, 47%.
• Jack Daniels Unaged Rye, 40%.
• Gentleman Jack, 40%.

Предлагаем посмотреть информативное видео про Jack Daniels:

Jameson

Купажированный виски характерен цветом янтаря и мягким ароматом. Вкус – приятный, с тонами ванили, ореха, карамели и хереса.

Виды:

• Jameson Caskmates, 40 %.
• Jameson , 40%.
• Jameson 18 Y.O., 40%.
• Jameson 12 Y.O., 40%.
• Jameson Black Barrel, 40%.
• Jameson Gold Reserve, 40%.
• Jameson Ratest Vintage Reserve, 46%.

Предлагаем познакомиться с виски Jameson на видео:

Red Label

Шотландский виски Ред Лейбл является популярнейшим сортом бренда Jonnie Walker. В купаже сочетаются легкие виски с востока Шотландского побережья и торфяные виски с запада. Аромат – пряный и выразительный, вкус полон нот специй, кумквата и выпечки.

Больше информации о виски Red Label в видео далее:

White Horse

Купаж «Белой лошади» богат дымным послевкусием, торфяным привкусом, нотами яблока, меда и груши. Родина напитка – Шотландия.

Далее информативное видео про виски White Horse:

Bells

Bells Original Производится в Шотландии. Секрет скотча – в мягком, пряном вкусе с ароматом карамели, и солоноватой ноткой торфяного дыма. Для создания используют солод со всей страны, и около 35 сортов напитка. Особый аромат скотчу придает Blair Athol – золотистый виски с винокурен Хайленда.

Больше информации про виски Bells в видео далее:

Ballantine`s

Баллантайнс изготавливается в Шотландии, обладает высоким качеством. Делится на следующие виды:

• Ballantine`s Brasile, 35%.
• Ballantine`s 21 Years Old, 43%.
• Ballantine`s 30 Year Old, 43%.
• Ballantine`s 17 Years Old,43%.
• Ballantine`s 12 Years Old, 40%.
• Ballantine`s Finest, 40%.
• Ballantine`s Limited, 43%.

Далее видео про виски Ballantine`s:

Grant`s

Разновидности:

• Grant`s Ale Cask Reserve, 40%.
• Grant `s 25 Years Old, 40%.
• Grant`s Sherry Cask Finish, 40%.
• Grant`s Rare Old Aged 18 Years, 40%.
• Grant`s 12 Years Old, 40%.
• Grant`s Family Reserve, 40%.
• Grant`s 8 Years Old, 40%.

Есть версия, что однажды в продаже появится и Grant`s Stand Fast – виски, созданный по рецепту Джона Гранта, сына основателя бренда.

Далее видео про виски Grant`s:

Виски – популярный напиток, качественный , со множеством сортов. Ирландцы и шотландцы не зря называют его «водой жизни»: непередаваемый вкус скотча способен не только согреть, но и пробудить вкус к жизни. Напиток имеет ценителей и поклонников во всех уголках мира. По ценовой категории он доступен практически каждому, что только увеличивает число его любителей