Коктейль с пивом «Лирика»: рецепт с фото

Лирика

Состав коктейля:

  • Ром 0,5 стакана
  • Пиво темное 0.5 стакана
  • Яйцо 4 шт.

Кубинский коктейль “Лирика”, в состав которого входит пиво с ромом и куриные яйца – необычное, но очень вкусное сочетание. Коктейль был изобретен на Кубе, в традиционном рецепте используется темное пиво, светлые сорта не подойдут для приготовления. Особенность коктейля в том, что он пьется горячим, подогретое теплое пиво смешивается с остальными ингредиентами. Пиво с яйцом и ромом имеет горьковатый терпкий вкус, этот напиток идеально подойдет для прохладного вечера, согреет и успокоит. Кроме того, он достаточно сытный.

Ингредиенты:

Пиво темное 0,5 стакана
Ром – 0,5 стакана
Яйцо куриное – 4 шт.

Приготовление:

Взбить куриные яйца блендером или вручную и медленно влить их в подогретое пиво вместе с ромом при непрерывном помешивании. Перелить в высокий бокал, пить горячим.

ДРУГОЕ

Рецепты коктейля «ерш»

“Ерш” – крепкий алкогольный коктейль, который готовится из водки и пива. Существует несколько вариантов…

Коктейль с коньяком и яйцом

Коктейли из коньяка с яйцом в народе называют «Виагрой». Сравнение никто не проводил, но напиток считается…

Готовим коктейли с пивом

Готовя алкогольные коктейли, кто-то любит смешивать различные ликёры, бальзамы и прочие экзотичные ингредиенты, а иным…

Горячий пивной коктейль

Состав коктейля:СпецииСахар 1-2 ст.л.Пиво 1 лЛимонВидео: Пивной коктейль “Степан Разин” – Beer cocktail…

Черный вельвет

Состав коктейля:Пиво темное 120 млШампанское 120 мл”Черный Вельвет” – это один из самых простейших в…

Субмарина

Состав коктейля:Текила 1 частьПиво 1 бокалЛюбителям пива обязательно понравятся коктейли с пивом и текилой, например,…

Радлер

Состав коктейля:Пиво светлое 90 млSprite 100 млСок лимонныйВ Германии, главной мировой пивоварне, большой…

Пол лимона

Состав коктейля:Пиво светлое 0,5 литраЛимон половинкаВидео: Пол Лимона Подписчиков (Упоротый Ролик!)Пиво с лимонным…

Пивной негодяй

Состав коктейля:Сок томатный 20 млПиво 200 млВодка 50 млЛюбителям пива и острых ощущений предлагаем рецепт…

Кровавый джо

Видео: Менталист, кто Кровавый Джон?Состав коктейля:Сок томатный 50 млПиво 100 млВодка 50 млЕсли вы еще не пробовали…

Колавайцен

Состав коктейля:Пиво светлое 2/3 частиКола 1/3 частиГермания – родина пива, в этой стране производится огромное…

Жемчужный

Состав коктейля:Пиво темное 20 млМолоко 1/2 чашкиКоктейль с пивом и молоком под романтичным названием…

Состав коктейля:Сок лимонный 1 ч.л.Водка 40 грПиво светлое 450 грКак говорится, пиво без водки – деньги на ветер.…

Дьявольский напиток

Состав коктейля:СольПиво 1 лМолотый перецКоньяк 150 млЛимонПопробуйте необычный коктейль “Дьявольский…

Горящий егерь

Состав коктейля:Ликер Егермайстер 40 млПиво темное 300 млХарактерной чертой этого убойного коктейля с пивом является…

Велосипедист

Состав коктейля:Пиво 1/2 частьЛимонад 1/2 частьКоктейль “Велосипедист” на основе пива был изобретен в…

Айсберг

Состав коктейля:Пиво темное 400 млМороженое 100 грВидео: АЙСБЕРГ. Огромная Ледяная ГораВсем любителям пива советуем…

Black&tan

Состав коктейля:Пиво темноеПиво светлоеКоктейль Black&Tan («черное и желтое») – традиционный ирландский…

Пиво со сметаной

Состав коктейля:Пиво светлое 0,33 лСметана 200 грКоктейль “Пиво со сметаной” на первый вгляд кажется…

Пиво с сиропом гренадин

Состав коктейля:Сироп Grenadine 30 млПивоАпельсинАлкогольные коктейли с гренадином пользуются большой популярностью…

Пиво и виски

Состав коктейля:Виски 20 млЛикер Бенедиктин 1 млПиво темноеНа основе пива можно приготовить очень необычные по…

Вы любите пиво? 11 рецептов оригинальных коктейлей с пивом в закладки 14

Если вы любите пиво, то попробуйте пить этот напиток не в чистом виде, а более оригинально, а именно в составе оригинальных и вкусных коктейлей. Интересные варианты представлены ниже.

Какое пиво подойдёт?

Следует выбрать подходящее пиво. Прежде всего, оно должно быть качественным, поэтому приобретать напиток в пластиковых бутылках, точно не стоит. Многие предпочитают разливное пиво, но покупать его следует только в том случае, если вы уверены в качестве. И чтобы в нём убедиться, нужно попросить у продавца документы, подтверждающие происхождение, а также сертификаты качества. Кстати, настоящее свежесваренное пиво хранится всего несколько суток, а не несколько месяцев.

Отдельное внимание уделите крепости. Она будет зависеть от остальных ингредиентов коктейля. Так, если предполагается использование крепких напитков, то пиво должно быть лёгким, то есть слабоалкогольным (около 3-4 градусов). Если же вы будете использовать пиво как основу и разбавлять его безалкогольными компонентами, то оно может быть более крепким (свыше 4-4,5 градусов).

И, наконец, сорт. Он будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений, а также от рецептуры того или иного коктейля. Так, в некоторых случаях требуется добавление исключительно лёгкого и освежающего светлого пива, а в других подойдёт только более терпкое и насыщенное тёмное.

Варианты приготовления

Как приготовить вкусные коктейли с пивом? Ниже предложено несколько интересных вариантов на любой вкус.

«Колавайцен»

Родиной этого коктейля является Германия, а в этой стране, как известно, очень любят и уважают пиво и, конечно, умеют его делать. Чтобы получить любимый многими немцами напиток, нужно просто смешать две части светлого пива и одну часть «Колы». Вкус получится весьма интересным и освежающим.

«Три товарища»

Название говорит само за себя, так как для приготовления потребуется всего три компонента: светлое пшеничное пиво, грейпфрутовый или лимонный сок и водка. Пропорции будут равными. Просто перемешайте все ингредиенты и при желании положите в бокал лёд.

Этот коктейль считается одним из самых популярных, но с ним стоит быть осторожнее, он очень коварен! Для приготовления потребуются кружка свежего пива и рюмка водки. Просто добавьте в пиво водку и наслаждайтесь.

Но есть и другая более сложная версия. Налейте кружку пива и рюмку водки. Далее аккуратно поставьте наполненную рюмку прямо в кружку, стараясь не смешивать напитки. Рекомендуется выпить всё, причём желательно залпом, чтобы компоненты смешались.

Интересно: второе название такого коктейля – «Белый медведь».

«Русский коктейль»

  • стакан светлого пива;
  • 50-70 мл водки;
  • три столовых ложки мёда.
  1. Возьмите лёд и раскрошите, смешайте с водкой и жидким мёдом.
  2. Полученную смесь влейте в пиво.
  3. При желании добавьте ещё льда и подавайте напиток.

Коктейль «Белый»

Этот рецепт предполагает весьма необычные сочетание компонентов и способ употребления, но такая оригинальность может вам понравиться. Понадобится:

  • 500 мл светлого пива;
  • два стакана молока;
  • столовая ложка сахара;
  • две горошины гвоздики;
  • маленькая щепотка мускатного ореха.

Описание процесса приготовления:

  1. Гвоздику измельчите.
  2. Пиво немного нагрейте, добавьте в него гвоздику, сахар и мускатный орех, всё хорошо перемешайте.
  3. Молоко доведите до кипения и влейте в пиво. Пить этот коктейль следует горячим.

«Дракон»

С таким коктейлем тоже стоит быть осторожнее. А для его приготовления потребуется:

  • один стакан бренди;
  • 1,5 литра эля;
  • 1,5 литра пива;
  • 2 бутылки шампанского;
  • 120 мл сиропа;
  • один лимон.
  1. Смешайте все жидкие компоненты, кроме шампанского.
  2. Разлейте смесь по бокалам, в каждый добавьте охлаждённое шампанское и лёд.
  3. Украсьте порционные ёмкости ломтиками лимона.

Коктейль «Субмарина»

Для приготовления потребуются пиво и текила. Сначала в бокал налейте охлаждённый пенный напиток, потом добавьте текилу и лёд.

Освежающий летний коктейль

Пиво отлично сочетается с соком, и можно использовать практически любой, например, яблочный, лимонный, вишнёвый, арбузный и даже банановый. Пропорции подбирайте самостоятельно, учитывая свои предпочтения.

Сметанно-пивной коктейль

Такое сочетание покажется вам странным или даже сумасшедшим, но на самом деле некоторые предпочитают пить пиво именно со сметаной. И это, кстати, позволяет медленнее и слабее пьянеть, ведь закуска довольно жирная.

Итак, налейте в достаточно большую ёмкость 350 мл пива и добавьте 100-150 граммов сметаны. Далее всё активно перемешайте или взбейте блендером.

«Лирика»

Этот коктейль крепкий, но довольно приятный на вкус. Для его приготовления потребуются половина стакана рома, стакан тёмного пива и три яйца. Приготовление: яйца взбейте блендером или миксером. Пиво подогрейте. Влейте в него сначала яичную смесь, потом ром, всё ещё раз перемешайте и подавайте.

«Мичелада»

Это довольно популярный и пикантный мексиканский пивной коктейль, для приготовления которого понадобится:

  • 500 мл светлого мягкого пива;
  • шесть столовых ложек сока сельдерея;
  • одна или две чайных ложки соевого соуса;
  • две столовых ложки соуса «Табаско»;
  • пять столовых ложек соуса «Сальса»;
  • один лимон или лайм;
  • перец и соль по вкусу.
  1. Бокалы хорошо охладите, их края смажьте лаймовым или лимонным соком и опустите в соль, чтобы получилась интересная кромка.
  2. Далее положите в бокал «Сальсу» и «Табаско», потом добавьте соевый соус, потом сок сельдерея, далее выдавите сок лайма, положите перец, а потом всё аккуратно залейте пивом.
Читайте также:  Алкогольный коктейль «Guinness Bloody Mary»: рецепт с фото

Рекомендации

Несколько советов, касающихся как приготовления, так и употребления пивных коктейлей:

  • Многие сорта пива отличаются свежим или даже сладковатым вкусом, так что алкоголь в них почти не чувствуется. И как раз это может сыграть с вами злую шутку. Не ощущая крепости, можно увлечься и «перебрать», достигнув сильного алкогольного опьянения. Так что стоит во всём знать меру и всегда контролировать себя.
  • Если вы боитесь сильно опьянеть, то обычное пиво можно заменить безалкогольным. В последнее время такой напиток выпускают все известные пивоваренные компании, так что вы сможете найти что-то по своему вкусу. В итоге напиток будет не менее вкусным, но менее крепким.
  • Пить пивные коктейли можно только свежеприготовленными, так как, постояв немного, они могут выдыхаться и терять первоначальные вкусовые качества.
  • Все компоненты должны быть предварительно охлаждёнными, пить пивные коктейли лучше всего прохладными.
  • Если предполагается использование крепких напитков, то они должны быть качественными! Водка или другой подобный компонент низкого или сомнительного качества, во-первых, повлияет на вкус, во-вторых, повысит риски утреннего похмелья и даже тяжёлого отравления.

Коктейль с пивом «Лирика»: рецепт с фото

Наши партнеры:

Домашняя пивоварня – методика приготовления пива в домашних условиях.

Коктейли с пивом

Уважаемые пиволюбы! Мы знаем, как не интересно пить пиво в Новый Год. В этот зимний праздничный, дедморозный и гирляндный день хочется чего-то искристого, пьянящего и очень вкусного!

Однако зря мы относились к пиву, как к будничному напитку. Как раз на новогоднем столе пиву самое место, но не в простом виде, а в коктейльном!

Поздравляем вас с зимними праздниками: Новым Годом, Рождеством, каникулами! И приглашаем попробовать новогодние, и не только, коктейли из пива!

Коктейль «Пивная Кровавая Мэри»

Томатный сок и пиво в равных пропорциях смешивается, подсолить, добавить соус табаско и вустерширский соус.

Коктейль «Укус змеи».

В кружку поместить перевернутую стопку с текилой, залить светлым пивом. При каждом глотке, стопка выпускает немного текилы в пиво, словно «жалит» пиво

«Дьявольский коктейль»

2 бутылки пива, 3 рюмки коньяка смешать. Добавить соли и черного молотого перца. Подавать с лимоном под молотым кофе.

Коктейль «Жало пчелы»

Смешивается темное пиво и апельсиновый сок в равных пропорциях.

Коктейль «Зорро»

100 мл светлого пива и 200 мл апельсинового сока. Хотя почему так кардинально меняется название при минимальных отличиях от предыдущего коктейля, мы не знаем!

Коктейль «Бродвей»

Любое пиво и кола.

Финский коктейль «Светлячок»

Светлое пиво и столько же молока смешать, добавить 4 ложки сахара.

Коктейль «Black-Tan»

Очень популярный коктейль в Ирландии.
Темное пиво (портер), светлое пиво. Рекомендуем использовать «Guinness». Сначала в пивной бокал наполовину наливается светлое пиво. По ложке, как при приготовлении традиционных слоистых коктейлей выливайте темное пиво так, чтобы оно не смешивалось.

Ирландский слоистый двухцветный напиток готов.

Коктейль «Пиво-брют»

Охлажденные пиво 100 мл, шампанское брют 100 мл и ликер «Benedictine» 10 мл налить в высокий пивной бокал и перемешать.

Коктейль «Осенний лист»

В пивной бокал налить 30 мл лаймового сиропа, залить пшеничным пивом 300 мл. Кинуть в бокал кружок лайма.

Коктейль «Пивной йогурт»

Литр пива и пол-литра любого питьевого йогурта смешать в блендере. Добавить сахар по вкусу.

Кубинский пивной коктейль «Лирика»

Взбить 4 куриных яйца, медленно влить их в подогретые до 60С 0,5 литра светлого пива. Туда же влить 20 мл кубинского рома. Непрерывно мешать. Пить горячим.

Коктейль «Сангари»

150 мл темного пива, 20 мл виски и 10 мл ликера «Benedictine» смешать. Подавать со льдом. Можно виски и ликер заменить на 40 мл джина, в таком случае рекомендуется использовать светлое, даже сладкое пиво.

Коктейль «Лимонное пиво»

Бутылку светлого пива смешать со стаканом смородинового сока, бутылкой лимонада. Кинуть лимонные дольки и поставить в холод на 30 минут.

Коктейль «Адамант»

На малом огне 3 столовых ложки воды смешать с кусочками лимонной корки и корицей. Через 10 мнут корку убрать. 2 сырых куриных яйца взбить и смешать с белым столовым вином. Влить в смесь пряный настой, добавить 4 столовых ложки сахара и 3 стакана пива. Подогреть на малом, взбивая до пены, разлить по кружкам, пить чуть теплым.

Пиво с желтком «Джоуль»

2 сырых яичных желтка взбить с сахаром, добавить щепотку имбирного корня, 20 мл джина, 20 мл рома, влить 3 стакана горячего пива.

Коктейль «Искристое пиво»

Взбить 30 мл ананасового сока с 100 мл пива в блендере. Влить в налитое в высокий бокал 100 мл пива.

Пунш «Овечка Долли»

Водка – 20 мл, ликер «Southern Comfort» – 20 мл, джин – 20 мл, сироп «Гренадин» – 10 мл, светлое пиво – 400 мл, «Sprite» – 200 мл, апельсиновый сок – 100 мл.
Все ингредиенты смешать в кастрюле для пуншей. Сок и Sprite добавить по вкусу. Коктейль подойдет для любой большой вечеринки.

Коктейль «Пивное мороженое»

Пиво – 500 мл, сахарный песок – 50 гр, чайная ложка крахмала, 2 яичных желтка, 2 чайные ложки молотого кофе.
Сахар добавить в 200 мл пива, довести до кипения и залить крахмал, растворенный в небольшом количестве пива. Желтки растереть с сахаром добела. Медленно подмешивать вскипяченный с остатками пива и пропущенный сквозь сито кофе, добавить загустевшее пиво, размешать массу и поставить в морозильник. Через 40 минут «Пивное мороженое» можно пить, или кушать!

Пунш «Пивной»

Молоко – 20 мл и 2 яйца взбить в кастрюле. Поставить на водяной бане на огонь, при первых признаках загустения добавить 3 столовые ложки сахара, медленно влить бутылку светлого пива. В подогретую смесь добавить сок половины лимона и тертый мускатный орех.

Коктейль «Гиннесс-волшебник»

Бутылочку «Guinness» смешать со сливочным ликером «Бейлис» и кофейным ликером «Калуа» по вкусу. Перед подачей посыпать тертым кофе.

Коктейль «Черный бархат»

Крепкое темное пиво смешать с шампанским в равных пропорциях.

Коктейль «Пьяная вишня»

В равных пропорциях смешивается темное пиво и вишневый сок.

Коктейль «Пивной флип»

2 стакана пива, 60 мл джина, 4 сырых яйца, 4 столовых ложки сахара взболтать до пены. Пить охлажденным.

Коктейль «Милашка»

Лед, 150 мл Мартини Бьянко, 20 мл пива, 20 мл Биттера, 10 мл водки и 10 мл выжатого сока лимона смешать. Пить через соломинку из высокого бокала.

Коктейль «Бобыч»

0,5 литров пива вылить в большой сосуд, затем долить банку 0,33 л кваса, 0,33 Колы, 0,33 джин-тоника. Последовательность не менять.

Коктейль «Удар копытом»

500 мл пива, сахар 1 стакан, водка по вкусу. Подогреть пиво, в очень горячем пиве растворить сахарный песок. Остудить, влить 400 мл водки или больше, и подавать к столу охлажденным. Если останетесь «не под копытом», поделитесь впечатлениями в комментариях внизу страницы.

Дорогие пиволюбы! Напишите ваш любимый рецепт пивного коктейля в комментарии. И помните: употребление пива вредит вашему здоровью, а тем более пива с водкой!

Иван Дудкин,
03.11.2010
Перепечатка без согласия редакции запрещена

Вы можете приложить к своему отзыву картинки.

Коктейли с пивом на новый год 2011

Коктейли с пивом

пиволюбы Уважаемые! Мы знаем, как не интересно пить Новый в пиво Год. В этот зимний праздничный, гирляндный и дедморозный день хочется чего-то искристого, очень и пьянящего вкусного!

Читайте также:  Алкогольный коктейль «Лонг Айленд Айс Ти»: рецепт с фото

Однако зря мы относились к как, пиву к будничному напитку. Как раз на столе новогоднем пиву самое место, но не в простом коктейльном, а в виде!

Поздравляем вас с зимними праздниками: Годом Новым, Рождеством, каникулами! И приглашаем попробовать только, и не новогодние, коктейли из пива!

Коктейль «Пивная Мэри Кровавая»

Томатный сок и пиво в равных смешивается пропорциях, подсолить, добавить соус табаско и соус вустерширский.

Коктейль «Укус змеи».

В кружку перевернутую поместить стопку с текилой, залить светлым При. пивом каждом глотке, стопка выпускает текилы немного в пиво, словно «жалит» пиво

«коктейль Дьявольский»

2 бутылки пива, 3 рюмки коньяка Добавить. смешать соли и черного молотого перца. лимоном с Подавать под молотым кофе.

Коктейль «пчелы Жало»

Смешивается темное пиво и апельсиновый равных в сок пропорциях.

Коктейль «Зорро»

100 мл пива светлого и 200 мл апельсинового сока. Хотя так почему кардинально меняется название при отличиях минимальных от предыдущего коктейля, мы не знаем!

Коктейль «Любое»

Бродвей пиво и кола.

Финский коктейль «Светлое»

Светлячок пиво и столько же молока смешать, ложки 4 добавить сахара.

Коктейль «Black-Tan»

популярный Очень коктейль в Ирландии.
Темное пиво (светлое), портер пиво. Рекомендуем использовать «Guinness». пивной в Сначала бокал наполовину наливается светлое ложке. По пиво, как при приготовлении традиционных коктейлей слоистых выливайте темное пиво так, оно чтобы не смешивалось.

Ирландский слоистый двухцветный готов напиток.

Коктейль «Пиво-брют»

Охлажденные 100 пиво мл, шампанское брют 100 мл и ликер «налить» 10 мл Benedictine в высокий пивной бокал и перемешать.

Осенний «Коктейль лист»

В пивной бокал налить 30 мл сиропа лаймового, залить пшеничным пивом 300 мл. бокал в Кинуть кружок лайма.

Коктейль «Пивной Литр»

йогурт пива и пол-литра любого йогурта питьевого смешать в блендере. Добавить сахар по Кубинский.

вкусу пивной коктейль «Лирика»

Взбить 4 яйца куриных, медленно влить их в подогретые до 60С 0, 5 светлого литра пива. Туда же влить 20 мл кубинского Непрерывно. рома мешать. Пить горячим.

Коктейль «150»

Сангари мл темного пива, 20 мл виски и 10 мл ликера «смешать» Benedictine. Подавать со льдом. Можно виски и заменить ликер на 40 мл джина, в таком случае рекомендуется светлое использовать, даже сладкое пиво.

Коктейль «пиво Лимонное»

Бутылку светлого пива смешать со смородинового стаканом сока, бутылкой лимонада. Кинуть дольки лимонные и поставить в холод на 30 минут.

Коктейль «малом»

На Адамант огне 3 столовых ложки воды кусочками с смешать лимонной корки и корицей. Через 10 корку мнут убрать. 2 сырых куриных яйца смешать и взбить с белым столовым вином. Влить в пряный смесь настой, добавить 4 столовых ложки стакана и 3 сахара пива. Подогреть на малом, взбивая до разлить, пены по кружкам, пить чуть теплым.

желтком с Пиво «Джоуль»

2 сырых яичных желтка сахаром с взбить, добавить щепотку имбирного корня, 20 мл рома, 20 мл джина, влить 3 стакана горячего пива.

Искристое «Коктейль пиво»

Взбить 30 мл ананасового сока с пива мл 100 в блендере. Влить в налитое в высокий 100 бокал мл пива.

Пунш «Овечка Долли»

ликер – 20 мл, Водка «Southern Comfort» – 20 мл, джин – 20 мл, сироп «светлое» – 10 мл, Гренадин пиво – 400 мл, «Sprite» – 200 мл, сок апельсиновый – 100 мл.
Все ингредиенты смешать в для кастрюле пуншей. Сок и Sprite добавить по Коктейль. вкусу подойдет для любой большой Коктейль.

вечеринки «Пивное мороженое»

Пиво – 500 мл, песок сахарный – 50 гр, чайная ложка крахмала, 2 яичных чайные, 2 желтка ложки молотого кофе.
Сахар 200 в добавить мл пива, довести до кипения и залить растворенный, крахмал в небольшом количестве пива. Желтки сахаром с растереть добела. Медленно подмешивать вскипяченный с пива остатками и пропущенный сквозь сито кофе, загустевшее добавить пиво, размешать массу и поставить в Через. морозильник 40 минут «Пивное мороженое» можно или, пить кушать!

Пунш «Пивной»

Молоко – 20 мл и 2 взбить яйца в кастрюле. Поставить на водяной бане на при, огонь первых признаках загустения добавить 3 ложки столовые сахара, медленно влить бутылку пива светлого. В подогретую смесь добавить сок лимона половины и тертый мускатный орех.

Коктейль «волшебник-Гиннесс»

Бутылочку «Guinness» смешать со сливочным Бейлис «ликером» и кофейным ликером «Калуа» по вкусу. подачей Перед посыпать тертым кофе.

Коктейль «бархат Черный»

Крепкое темное пиво смешать с равных в шампанским пропорциях.

Коктейль «Пьяная вишня»

В пропорциях равных смешивается темное пиво и вишневый Коктейль.

сок «Пивной флип»

2 стакана пива, 60 мл сырых, 4 джина яйца, 4 столовых ложки сахара пены до взболтать. Пить охлажденным.

Коктейль «Милашка»

150, Лед мл Мартини Бьянко, 20 мл пива, 20 мл Биттера, 10 мл выжатого и 10 мл водки сока лимона смешать. Пить соломинку через из высокого бокала.

Коктейль «Бобыч»

0, 5 пива литров вылить в большой сосуд, затем банку долить 0, 33 л кваса, 0, 33 Колы, 0, 33 джин-тоника. менять не Последовательность.

Коктейль «Удар копытом»

500 мл сахар, пива 1 стакан, водка по вкусу. Подогреть очень, в пиво горячем пиве растворить сахарный Остудить. песок, влить 400 мл водки или подавать, и больше к столу охлажденным. Если останетесь «не копытом под», поделитесь впечатлениями в комментариях внизу Дорогие.

страницы пиволюбы! Напишите ваш любимый пивного рецепт коктейля в комментарии. И помните: употребление вредит пива вашему здоровью, а тем более водкой с пива!

Иван Дудкин,
03.11.2010
Перепечатка согласия без редакции запрещена

10 лучших пивных коктейлей

Вступление

Пиво необычайно популярно во многих странах. А вот коктейли с пивом у нас не очень известны, далеко не каждый бар включил их в свое меню. Эти напитки очень популярны среди молодёжи, наибольшую распространённость имеют во Франции и Испании. Эти страны считаются создателями оригинального напитка. С этим можно поспорить, так как российский «Ерш» существует не одно столетие. Историки кулинарии утверждают, что напиток придумали русские купцы. Углекислый газ, содержащийся в пиве, попадая в кровь, ускоряет усвоение спирта. Человек практически мгновенно пьянеет.

Легкие коктейли

Многие рецепты не содержат крепких спиртных напитков, имеют мягкий сладковатый вкус, ванильный аромат. Особой популярностью они пользуются у представительниц прекрасного пола.

«Венский»

Очень изысканный и нежный напиток, сочетающий в себе карамельный и сливочный вкус. Чтобы его приготовить достаточно соединить два стакана пива (обязательно светлого) и 400 г ванильного мороженого. Смесь перемешать, разлить по стаканам, сразу же выпить. Существенный недостаток – коктейль высококалорийный, поэтому не каждая барышня решится употребить его.

«Монако»

Особый аромат этому напитку придаёт физалис – ягода, обладающая кисло–сладким вкусом, напоминающим землянику.

  • светлое пиво – 200 мл;
  • физалис – 5–6 штук;
  • сироп «Пина Колада» – 30 мл;
  • сок лайма – 2 чайные ложки;
  • кружок ананаса.

В охлажденный стакан слоями аккуратно вылейте сироп, пиво, сок лайма. Украсьте кромку бокала ягодками физалиса и долькой ананаса.

«Пиво–брют»

Ликёр, настоянный на травах, придает напитку странный оригинальный вкус.

Перед приготовлением остудите все продукты. Влейте в бокал 100 мл светлого пива, затем столько же сухого шампанского, в последнюю очередь 10 мл ликера «Бенедиктин».

Шоколадный

Этот ликер оправдывает своё название, вкус пива практически незаметен.

  • светлое пиво – 400 мл;
  • водка – 200 мл;
  • растворимый кофе – 2 чайные ложки;
  • сахар – 100 г.

Перемешайте сахар и кофе, залейте смесь пивом. Слегка подогрейте при помешивании, влейте водку. Охладите.

«Бирмикс»

Для приготовления этого коктейля достаточно соединить светлое пиво и фруктовый сок – вишнёвый, грейпфрутовый, апельсиновый. Пропорции подберите на своё усмотрение.

Читайте также:  Алкогольный коктейль «Сладкий контраст» (Sweet contrast): рецепт с фото

Крепкие коктейли

Среди мужчин большой популярностью пользуются напитки, содержащие крепкий алкоголь, острые приправы и специи.

«Дьявольский напиток»

Название говорит о крепости коктейля.

  • пиво – 500 мл;
  • коньяк – 100 мл;
  • черный молотый перец – ½ чайной ложки;
  • соль – 1 чайная ложка;
  • лимон для украшения бокала.

Перемешайте все составляющие, разлейте по бокалам, оформите дольками лайма либо лимона. Лимон используется в качестве закуски.

«Русский»

Приготовьте 200 мл светлого пива, 70 мл водки, 3 столовые ложки меда, колотый лёд. Перемешайте водку с медом, смесь вылейте в пиво. По желанию добавьте лед.

«Мичелада»

Острый пикантный коктейль большой популярностью пользуется в Мексике. Вам понадобится не только пиво, но и несколько видов соусов.

  • пиво (желательно светлое) – 500 мл;
  • сок, выжатый из сельдерея – 80 мл;
  • соевый соус – 2 чайн. ложки;
  • соус «Табаско» – 15 мл;
  • соус «Сальса» – 80 мм;
  • лимон – 1 штука;
  • перец, соль.

Охладите бокалы, смажьте кромку соком лимона, обмакните в соль. Соедините всё, кроме пива, перемешайте. Разлейте по бокалам, залейте пивом.

«Лирика»

В кубинский коктейль кроме пива входят куриные яйца. Сочетание очень своеобразное.

  • темное пиво – 200 мл;
  • ром – 200 мл;
  • яйца куриные – 8 штук.

Напиток прекрасно согреет прохладным вечером. Перед приготовлением коктейля слегка взбейте яйца, соедините с ромом. Вылейте смесь в горячее пиво при непрерывном помешивании. Разлейте по бокалам, выпейте горячим.

«Пивной негодяй»

Напиток для любителей острых ощущений.

  • водка – 100 мл;
  • пиво – 400 мл;
  • томатный сок – 50 мл;
  • кетчуп – 4 столовые ложки.

В стакан поместите кетчуп, залейте томатным соком, затем пивом. Последним слоем аккуратно по ножу влейте водку, чтобы слои не перемешались. Кетчуп выберите на свой вкус.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) .

ТАНГО — ИСПЫТАНИЕ ДЛЯ ПАР. «Моя мечта – станцевать танго с любимым». Не раз слышал такое. Х.

СОЕВЫЙ ТВОРОГ. Несложный процесс приготовления и большая питательность сделали доуфу одним из .

ОСОБАЯ ТУРИСТИЧЕСКАЯ ЗОНА ВЭНЬЧУАНЬ. Особая туристиче.

НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА В ЧЭНДУ. Город Чэнду – админист.

Видео

Фотоальбом

Новости

Музыка

Рубрики

  • Стихи (13219)
  • РеЦеПтЫ (8860)
  • Новости (6390)
  • ФоТоГрАфИИ (5163)
  • Это интересно (4834)
  • Картинки (4651)
  • Живопись (4483)
  • Видео (3589)
  • Рамки (3500)
  • ССЫЛКИ (3434)
  • Вязание (3069)
  • Схемы (2460)
  • МУЗЫКА (1988)
  • Рукоделие (1884)
  • Шитье (240)
  • Игрушки своими руками (162)
  • Разное (1785)
  • Цветы (1747)
  • Здоровье (1683)
  • МУДРЫЕ МЫСЛИ (1499)
  • Рассказы (1276)
  • Рамки без картинок (1256)
  • Mысли вслух (1161)
  • Праздники (944)
  • Комментарии + код (846)
  • Искусство (792)
  • Коллажи (791)
  • АфОрИзМы (782)
  • Азы вязания. Книги, журналы по вязанию (753)
  • Юмор (740)
  • Тесты (723)
  • Красота и здоровье (691)
  • ПрИтЧи (647)
  • Все для дневника (579)
  • Мода (575)
  • История (573)
  • Клипарты (546)
  • ПоЖеЛаНиЯ (525)
  • Натюрморты (512)
  • С днем рождения (473)
  • Проза (416)
  • Хозяйство и быт (399)
  • Интерьер, дизайн дома (382)
  • Флеш (332)
  • Плейкасты (312)
  • Сад и Огород (310)
  • анекдоты (270)
  • Фоны (269)
  • Консервирование (233)
  • Салаты (131)
  • Заготовки на зиму (105)
  • Кино (232)
  • Разделители (227)
  • Рамочки текстовые (219)
  • ПрИкОлЫ (172)
  • Мир книги (166)
  • Аватары (125)
  • Гороскоп (86)
  • Доброе утро (77)
  • Аудиокниги (66)
  • Добрый день (29)
  • Добрый вечер (20)
  • Инструменты & Садовая техника (13)

Ссылки

Метки

Всегда под рукой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

10 согревающих коктейлей на основе пива

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 13:34 + в цитатник

10 согревающих коктейлей на основе пива

Гвоздика, малиновый сироп и . пиво. Наверное, это последнее сочетание для коктейля, которое могло прийти вам в голову. Но если всевозможные чаи и кофе уже не спасают, лучшее решение для согревающего напитка — именно пиво. Почему? Его можно сочетать с абсолютно разными ингредиентами и всегда получать новый вкус.

Гжанец (горячее пиво) – польский аналог глинтвейна

10 бутончиков гвоздики

100 мл малинового сока

Долька апельсина по желанию

Все пиво вылить в эмалированную кастрюлю и несколько минут размешивать, выпуская газ. Поставить кастрюлю на огонь, добавить все остальные ингредиенты и варить почти до кипения. Не давать закипеть. Потом разлить по пивным кружкам или стаканам.

Горячий коктейль с пивом и яйцом

Стакан белого вина

В миску или котелок налить 50 г воды, бросить кусочек корицы, свежую или сушеную кожуру лимона и поставить нагреваться на небольшой огонь. Снять с огня до того, как вода закипит. Оставить на полчаса. Когда настоится, процедить. В тот же сосуд или котелок налить стакан белого вина, вбить два яйца, размешать. Потом добавить немного остывший настой, 0,5 л светлого пива и немного сахарного песка – последний компонент по желанию. Поставить сосуд на слабый огонь и во время нагревания взбить его содержимое с помощью обычного венчика – пока не получится пена.

Горячий коктейль с пивом и молоком

50 г сахарного песка

Молотая лимонная цедра

Корица по желанию

10 г крахмала залить холодным молоком в количестве 50 г, хорошенько размешать до исчезновения комочков. Еще 150 г молока налить в отдельную посуду, добавить туда 50 г сахарного песка, щепотку соли, чайную ложечку молотой лимонной цедры. Хорошенько размешать, поставить на огонь, довести до кипения и держать на огне еще минут пять. Потом добавить литр пива, вновь довести до кипения и понемножку влить разведенный молоком крахмал, постоянно размешивая содержимое. Снять посуду с огня и взбить венчиком или обычной вилкой одно яйцо, добавить его. Горячий коктейль с пивом готов.

Коктейль с пивом и имбирем

10 г сахарного песка

Все компоненты, кроме бренди, налить в эмалированную кастрюлю, перемешать, нагревая примерно до семидесяти градусов. Сняв с огня, процедить, влить бренди и разлить по высоким бокалам.

Английское горячее пиво

0,5 л пива нагреть в кастрюле с несколькими бутончиками гвоздики и маленьким кусочком или щепоткой молотой корицы до начала закипания, затем процедить. Желтки от двух яиц добела растереть с сахарным песком в миске, которую потом поставить на паровую баню. Влить в желтки тонюсенькой струйкой процеженное горячее пиво с пряностями и, помешивая, варить смесь до густого состояния, не допуская ее закипания.

Американский горячий пивной коктейль

20 г кленового сиропа

Нагреть стакан пива с несколькими бутончиками гвоздики и щепоткой молотой корицы, не доводя до кипения, и влить его, не процеживая, в высокий пивной стакан с двадцатью граммами кленового сиропа. Такой горячий коктейль с пивом пьют через соломинку.

Пивной ягодный джулеп

125 мл светлого пива

20 мл сиропа «Мохито-минт»

15 мл сиропа черники

8-10 листочков мяты

Лайм и мяту размять в стакане или в питчере, долить сиропы и пиво. Прогреть до 96 градусов, перелить в бокал.

Пивной «Грушевый штрудель»

50 мл сока яблока

100 мл светлого пива

15 мл грушевого сиропа

5 мл сока лайма

Все ингредиенты налить в питчер, прогреть до 96 градусов и перелить в бокал. При желании можно добавить крем, который придаст сладости кисло-терпкому коктейлю.

Пивной смородиновый глинтвейн

75 мл темного пива

75 мл вишневого сока

цедра 1/3 апельсина

цедра 1/3 лимона

3 палочки гвоздики

1 палочка корицы

15мл сиропа черной смородины

10мл сок лимона

Все ингредиенты поместить в питчер и прогреть до 96 градусов, перелить вместе с цедрой в бокал.

Пивной осенний коктейль

100мл апельсинового сока

5 мл кленового сиропа

10 мл сока лимона

1 палочка корицы

Все компоненты прогреть в питчере до 96 градусов, перелить в бокал.

Ссылка на основную публикацию