Алкогольный коктейль «Таракан»: рецепт с фото

Любимые коктейли
в домашних условиях

Горящие Кофейные Коктейли

«Пылающий русский»

Ингредиенты:

  • Кофейный Ликер — 15 мл
  • Ликер Бейлиз — 15 мл
  • Водка — 15 мл
  • Ром — 15 мл

Рецепт Приготовления:

  1. В коктейльную рюмку шот налить поочереди слоями: кофейный ликер, ликер Бейлиз, водку, ром.
  2. Слои укладываем с помощью барной ложки, наливаем аккуратно медленно по тыльной стороне ложки так, чтобы слои не смешались.
  3. Затем поджечь верхний слой — ром — и сразу подавать.
  4. Коктейль «Пылающий Русский» пьют пока он горит, быстро, залпом.

Коктейль «B-52»

Для приготовления коктейля «Б-52» вам понадобятся:

  • Мексиканский Кофейный Ликер Калуа (Kahlua café)
  • Сливочный ликер Бейлис
  • Апельсиновый ликер Marie Blizzard Grand Orange

Коктейль «Б-52» — слоистый. Чтобы его приготовить, вам понадобится стопка шот и длинная барная ложка. Хотя при желании можно обойтись и без них. Стопку шот заменит любая рюмка, барную ложку, обыкновенная чайная. Подробнее о приготовлении коктейля см. здесь: https://cocktailes.ru/?attachment_id=2308

Как пить Горящие Коктейли с Кофе?

Огонь — это всегда опасность. Особенно, если это открытый огонь и он каким-то образом связан с напитками, которые вы пьете, а уж если в этих напитках присутствует алкоголь. …..

Поэтому существуют нехитрые правила, которые необходимо соблюдать в присутствии открытого огня.

Фотография взята из открытых источников

  • Шоу с горящими напитками обычно устраивают в полутемных помещениях.
  • Горящий коктейль не стоит переносить с места на место, особенно, если вы уже под хмельком.
  • Очень важно, чтобы все присутствующие были в курсе поджигания, иначе в среде гостей в состоянии опьянения может возникнуть непредвиденная ситуация.
  • При поджигании коктейлей обратите внимание на то, чтобы бутылки с алкоголем были закрыты и вообще держитесь подальше от прочих открытых бокалов и емкостей со спиртным.
  • Коктейли и напитки, предназначенные для поджигания обычно готовят в бокалах с толстым огнеупорным стеклом, иначе посуда может лопнуть.
  • Не стоит доливать спиртное в горящий коктейль, это может кончится плачевно.
  • При поджигании напитка не наклоняйтесь над бокалом и приберите волосы, чтобы они случайно не загорелись.
  • Вообще, лучше поджигать алкоголь не в рюмке, а в ложке и лишь затем перелить его в бокал.
  • Если горящее в рюмке пламя слегка присыпать корицей, появятся волшебные искорки.
  • Бары, рестораны и кафе, практикующие с горящими напитками, должны иметь соответствующую лицензию.
  • Перед употреблением горящего напитка, его необходимо потушить, прикрыв его блюдцем, например. Учтите при этом, что края бокала могут быть горячими.

Горящий Кофе

Ингредиенты на 4 порции:

  • Вода — 4 стакана
  • Кофе — 60 г
  • Сахар — 80 г
  • Ром или Водка — 80 мл

Рецепт Приготовления:

  1. Высыпать кофе в кипящую воду.
  2. Добавить сахар по вкусу.
  3. Довести до кипения.
  4. Снять с огня и дать немного настояться.
  5. Затем кофе перелить в чашки. Лучше всего подойдут большие кофейные чашки с широким горлышком.
  6. В половник налить ром или водку.
  7. Аккуратно поджечь ром(водку) и горящим аккуратно налить в каждую чашку.
  8. После чего Горящий кофе подают к столу.

Кафе Диабле


……………………………………………………………

Коктейль «B-53»

Коктейль «B-53» — это крепкий мужской вариант знаменитого коктейля «B-52». Общий градус коктейля может колебаться от 35 до 50. Будьте осторожны при употреблении, Коктейль «B-53» буквально валит с ног.

Ингредиенты:

  • Кофейный ликер Калуа — 15-20 мл
  • Сливочный ликер Бейлис — 15-20 мл
  • Абсент — 15-20 мл

Рецепт Приготовления:

  1. Предварительно все ингредиенты, кроме абсента, сильно охладить в холодильнике, не менее получаса.
  2. В рюмку-шот залить кофейный Калуа.
  3. Аккуратно и очень медленно поверх него добавить Бейлис, наливая его по лезвию ножа или по тыльной стороне барной ложки.
  4. Аналогичным образом уложить последний слой — абсент.
  5. Перед подачей верхний слой абсента поджечь, и когда цвет огня изменится на красноватый, опустить в бокал соломинку.
  6. Выпивают коктейль быстро большими глотками, пока трубочка не оплавилась.

История возникновения горящих коктейлей

Горящие коктейли появились в меню баров с легкой руки Томаса Джерри по прозвищу «Профессор».

Томас Джерри знаменит тем, что в свое время выпустил книгу «Bartenders Guide», в которой помимо прочих 226 рецептов различных коктейлей наличествовали еще 10, так называемые «горящие» коктейли.

Именно эти 10 коктейлей положили начало флейрингу (англ. flairing). Флейринг — это коктейльное шоу с элементами жонглирования.

И особенно эффектно это шоу с использованием горящих коктейлей. Томас Джерри по прозвищу «Профессор» проделывал это мастерски, ловко переливая горящие напитки из одного бокала в другой длинной огненной струей.

Коктейль «Таракан»

Ингредиенты:

  • Самбука классическая — 15 мл
  • Абсент — 15 мл
  • Кофейный ликер — 20 мл

Рецепт Приготовления:

  1. Налить в стопку-шот кофейный ликер.
  2. Используя барную ложку, уложить сверху слоями самбуку и абсент.
  3. Поджечь верхний слой и быстро выпить коктейль через трубочку.

Коктейль «Зеленый 52 (мексиканец)»

Коктейль Зеленый 52 (мексиканец) — еще один аналог коктейля Б-52.

Рецепты коктейлей с абсентом

Абсент считается одним из самых загадочных напитков, вокруг которого ведется много споров. А причиной тому стал экстракт горькой полыни, который содержит туйон, считавшийся галлюциногенным веществом. Пока что галлюциногенный эффект туйона не доказан, однако он относится к токсичным для человека веществам. Содержание туйона в абсенте как правило очень мало и не представляет угрозы для здоровья человека. Основное же, на что следует обратить внимание при приготовлении коктейлей с абсентом, это на его высокую крепость, которая может колебаться от 55 до 89 градусов (чаще всего это 70 оборотов). В чистом виде абсент пьют крайне редко, а в составе коктейлей он наиболее популярен.

Предлагаем вам самые известные и любимые многими рецепты приготовления напитков на его основе. Они просты по составу, но оригинальны по технике приготовления, ведь многие из них нужно поджигать и пить в горящем виде.

Рецепт коктейля с абсентом и шампанским

Необычное сочетание абсента с шампанским получило название «Абсент Бум». Это один из самых простых рецептов коктейлей с абсентом, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.

Необходимые компоненты

НазваниеКоличество
«Xenta Absenta»50 мл
—шампанское—50 мл

Пошаговые рекомендации

  1. Соедините в бокале по 50 мл «Xenta Absenta» и шампанского.
  2. Смешайте оба напитка ударом бокала о стол или барную стойку.
  3. Выпейте залпом.

Рецепт коктейля с абсентом и колой

Этот напиток настолько крепок, что получил название «Сотрясение мозга». Его пьют в горящем виде, используя коктейльную трубочку.

Необходимые компоненты

НазваниеКоличество
Absinthe «La Fee»20 мл
ром20 мл
—водка—20 мл
кола (пепси)30 мл
корица0,5 ч. л.
сок лимона30 мл

Пошаговые рекомендации

  1. В коктейльный бокал вылейте по 20 мл водки, рома и Absinthe «La Fee».
  2. Влейте сначала 30 мл колы по одной стенке бокала, а затем по другой 30 мл сока лимона.
  3. Подожгите напиток и в пламя всыпьте 0,5 ч. ложки корицы.

Рецепт шота с абсентом

Этот шот еще называют «Медовым» за его сладость и медовый привкус, и за это его очень любят девушки.

Необходимые компоненты

НазваниеКоличество
Absinth «King of Spirits»25 мл
фреш лимона30 мл
натуральный мед20 г

Пошаговые рекомендации

  1. В небольшом сливочнике заварите над паром смесь 30 мл лимонного фреша и 20 г меда.
  2. В подготовленную заранее коктейльную рюмку влейте 25 мл этой смеси и добавьте к ней 25 мл Absinth «King of Spirits».
  3. Полученный желто-зеленый напиток нужно сразу выпить залпом.

Рецепт шота «Таракан»

Необыкновенно яркий и вкусный слоистый коктейль нужно пить в горящем виде.

Необходимые компоненты

НазваниеКоличество
«Xenta Absenta»15 мл
самбука15 мл
—кофейный ликер—20 мл

Пошаговые рекомендации

  1. В коктейльную рюмку влейте 20 мл ликера.
  2. Ложкой аккуратно по стеночке бокала влейте сначала 15 мл самбуки, а а после этого 15 мл «Xenta Absenta».
  3. Подожгите напиток и сразу пейте, используя соломинку.
Читайте также:  Пивной коктейль «Банановое пиво»: рецепт с фото

Рецепт коктейля с абсентом и самбукой

Такой напиток способен поразить своей неординарностью даже самого взыскательного гурмана. Название тоже под стать – «Пылающий Ламборгини».

Необходимые компоненты

НазваниеКоличество
«Xenta Absenta»30 мл
самбука30 мл
кофейный ликер30 мл
«Blu Curacao»30 мл
«Бейлиз»30 мл
корица0,5 ч. л.

Пошаговые рекомендации

  1. В первом бокале соедините по 30 мл кофейного ликера, самбуки и «Xenta Absenta».
  2. В две рюмки влейте по отдельности по 30 мл ликеров «Blu Curacao» и «Бейлиз».
  3. Первый состав подожгите и выпейте через соломинку, а затем вылейте в тот же бокал и «Бейлиз», и «Блю Кюрасао».

Видео приготовления аналогичных коктейлей

  • В этом видеоролике вы узнаете о том, как правильно готовить напиток «Зеленый зверь» и каких пропорций стоит придерживаться.
  • В этом видеролике вы получите мастер-класс от профессионального бармена о том, как приготовить «Mai Tai».
  • А этот напиток под названием «Глубинная бомба» наверняка понравится всем, кто любит готовить самостоятельно.

Другие похожие напитки

Если у вас уже есть опыт приготовления шотов, которые горят, то рекомендуем вам освоить отличный —коктейль «Баскетбол»— с самбукой и абсентом. Помимо этого есть еще один интересный рецепт шота с эффектом взрыва, который в составе имеет еще и ликер, и это —коктейль «Хиросима»—. Более сложным по составу и вкусу является —коктейль «Зеленая фея»—, который готовят из абсента, текилы, водки, рома, —дынного ликера— и «Blu Curacao». Но самым популярным и невероятно вкусным является —коктейль «Б-52»—, который готовят из трех ликеров: кофейного, «Айриш крим» и —«Трипл сек»—.

Комментарии

Владислав: Не думал, что в домашних условиях когда-нибудь буду сам готовить коктейли из абсента. Тем не менее, процесс увлек и я перепробовал почти все варианты рецептов. Особенно мне понравились шоты.

Олег: Я пил «Горящий Ламборгини» в одном из своих любимых заведений, но теперь обязательно попробую приготовить его самостоятельно.

Владимир: Такие напитки – это моя давняя страсть. Я давно увлекаюсь их приготовлением и благодаря вам пополнил свою барную книгу.

Горящий коктейль Таракан: Рецепт + как готовить

Опубликовано 2 лет назад

Горящий коктейль Таракан: Рецепт + как готовить

Количество горящих коктейлей на канале увеличивается, пожалуй, пора выделить их в отдельный плейлист. Сегодня гпредставляю ещё один поджигаемый коктейль – Таракан.
Ингредиенты/состав коктейля: 20 мл кофейного ликёра, 15 мл самбуки и 15 мл абсента.
Как готовить. Наливаем в рюмку кофейный ликёр. Используя коктейльную ложку, укладываем слой самбуки. Затем по той же технологии – абсента. Поджигаем коктейль. Быстро выпиваем его через трубочку.
Шот таракан освежит Вас настолько, что Вам гарантированно тут же захочется быстро-быстро перебирать лапками 🙂
В общем один сплошной позитив. Главное не переборщить – иначе будете валяться лапками кверху.

Хотите увидеть больше разнообразных напитков? Обогатить свои познания в коктейлях и не пропускать новых видео? Узнать как готовить и из каких ингредиентов они состоят? Тогда обязательно подписывайтесь на канал Под градусом и жмите колокольчик! Новые интересные ролики в среднем 2 раза в неделю.

Скачать — Горящий коктейль Таракан: Рецепт + как готовить

Под градусом: лучшие мировые коктейли

Комментарии к видео
  • ⇥ Автовоспроизвидение

коктейль Скользкий сосок

Как пить абсент правильно в домашних условиях – 3 способа

Коктейль ‘Переливание крови’.

‘Небармен’ Даня Крастер – Бабкин пот и другие прелести.

коктейль Цунами

Коктейль ‘Куба Либре’ – ром с колой с Острова Свободы

Парень выпил горящего абсента

Экстрим-подача Эйфория в killfish discount bar

‘Радуга в шотах’ [Cheers! | Напитки]

Коктейль ‘Глубинная бомба’ – популярные рецепты от Василия Захарова

Мешай белый русский как бармен: большевичка и гламурный русский [Как бармен]

Как правильно делать Блоу джоб

коктейль Лексус

После тяжелого рабочего дня каждый мечтает поскорее отдохнуть на любимой кровати и отвлечься увлекательными видеороликами. Любой посетитель нашего сайта сможет найти захватывающее видео на свой вкус и интерес. Даже самый изощренный зритель найдет для себя что-то достойное. Наш сайт дает возможность каждому посетителю смотреть видеоролики в свободном доступе, без всяких регистраций, а главное, все совершенно бесплатно.

Мы предлагаем для вас большое разнообразие развлекательных, познавательных, детских, новостных, музыкальных, юмористических видеороликов в отличном качестве, что не может не радовать.

Познавательные ролики никого не оставят равнодушным. Они содержат в себе подтвержденные факты, в которых дается подробное объяснение в определенной тематике. Завлекают такие ролики не только информативностью, а также живописностью и качеством картинки. Ролики о животных, природе и путешествиях увлеченно смотрят не только взрослые, но и дети. Ведь каждому очень интересно следить за животным миром в дикой природе, тем самым развиваться и познавать что-то новое для себя.

Юмористические видео отлично подойдут для вечернего времяпровождения. Как никогда после тяжелого рабочего дня юмор поможет отвлечься от жизненных проблем или же посмеяться от души в компании друзей. У нас вы сможете найти различные скетчи, стендапы, пранки, видеоприколы и различные комедийные шоу.

Музыка в жизни каждого человека очень важна. Она мотивирует каждого из нас, поднимает настроение, заставляет двигаться вперед. Для любого посетителя у нас есть отличные подборки музыкальных видеороликов, включающие в себя большое количество разнообразных жанров и стилей, зарубежных и отечественных исполнителей. Даже если вы чем-то увлечены, музыкальные видеоролики отлично подойдут для прослушивания на заднем фоне.

Видео новости – самый зрелищный формат современных новостей. На нашем сайте вы сможете найти разнообразные новостные видеоролики, на любые увлекательные для вас темы. Новости от официальных СМИ, новости спорта, науки, техники, моды, новости политики, скандальные события из мира шоу-бизнеса и многое другое. Вы всегда будете в курсе всех последних интересных, и самых важных новостей и событий в мире.

Маленькие дети очень активны, но иногда их требуется чем-то заинтересовать, чтобы заняться своими делами или просто отдохнуть за чашечкой кофе. В этом деле родителям отлично помогут мультфильмы. Ведь именно мультики помогут привлечь вашего ребенка на несколько часов. У нас имеется большое разнообразие старых и новых мультфильмов, коротких и полнометражных. Для любого возраста и любых интересов. Ваш ребенок останется в восторге, а вы отвлечетесь.

Мы очень рады, что наш сайт сможет помочь вам в различных жизненных ситуациях. Мы старались подобрать для наших зрителей годный контент. Желаем вам приятного просмотра.

Приманка для тараканов что они любят

This post has already been read 11592 times!

Какие запахи привлекают прусаков?

Прежде чем мы перейдем непосредственно к ловушкам, я бы хотел рассказать о том, чем же мы будем эти самые ловушки начинять. Вы наверняка знаете, какие запахи отпугивают насекомых, а как насчет тех, кто их привлекают? Давайте выясним, что любят эти существа, чтобы они наверняка не остались равнодушными к вашему угощению.

Чтобы заманить прусаков на их последний пир, необходимо предложить им лакомство, перед которым они не смогут устоять. Независимо от типа вашей ловушки в качестве приманки подойдут следующие продукты:

  • сладкие сочные фрукты (дыня, арбуз, персик, банан, яблоко и т.д.);
  • кусочек сливочного масла;
  • пиво;
  • сладости (кусочек зефира, шоколада или просто сахар-песок);
  • копченое или вяленое мясо (причем достаточно совсем маленького кусочка –будьте, его запах тараканы учуют издалека);
  • репчатый лук.

Если вам вдруг захотелось усложнить себе задачу и положить в качестве приманки шарики из борной кислоты, не заморачивайтесь – это пустая трата времени. Ведь по нашему замыслу членистоногое намертво прилипнет, так и не дойдя до лакомства. По этой же причине совершенно бессмысленно использовать инсектицидные яды. Нет нужды тратить деньги на то, что убьет насекомых, они погибнут сами, когда окажутся обездвиженными.

Читайте также:  Алкогольный коктейль «Танец Кукушки и Крокодила» (Cuckoo and Crocodile Dance): рецепт с фото

Ядовитое лакомство для непрошеных гостей

Раз уж мы заговорили о приманках, давайте выясним, можно ли отравить прусаков без помощи инсектицидных средств и как это сделать. Вы наверняка знаете, что можно отправить на тот свет насекомых при помощи нехитрых средств: борной кислоты, алебастра или гипса и т.д. Но как заставить членистоногих съесть то, что абсолютно несъедобно? Правильно, с помощью приманки.

Отрава с алебастром или гипсом

Не слишком этичный способ, зато весьма эффективный. Его суть заключается в том, чтобы заставить насекомое проглотить гипс или алебастр. Попадая в пищеварительную систему, порошок застывает, вследствие чего насекомое погибает.

Итак, чтобы приготовить такую приманку, нужно смешать алебастр или гипс с мукой в одинаковой пропорции. После тщательного перемешивания смесь рассыпается в квартире:

  • вдоль плинтусов;
  • под обеденным столом;
  • возле раковины и ванной;
  • возле мусорного ведра;
  • и в других местах, где были замечены прусаки.

Рыжие приживалы любят муку, так что с аппетитом проглотят лакомство. Правда, такой способ предполагает наличие массы свободного времени у хозяев – ведь на уборку квартиры от муки придется потратить энное количество часов.

Отрава с борной кислотой

Про этот популярный рецепт не слышал разве что только тот, кто никогда не сталкивался с тараканами. Итак, для приготовления ядовитых шариков нам понадобятся:

  • куриное яйцо;
  • пакетик борной кислоты;
  • столовая ложка растительного масла (подсолнечное вполне подойдет).


Яйцо нужно отварить и очистить, а желток размять вилкой и смешать с борным порошком. Теперь смотрите: масло добавляем не все сразу, а понемногу. Наша цель – получить липкую эластичную массу. Возможно, вам понадобится даже больше масла, чем я указал, а возможно, оно не потребуется вовсе, так что ориентируйтесь на консистенцию.

Когда масса готова, из нее катают шарики (звездочки, лепешки, сердечки – это все на ваше усмотрение) и раскладывают в тех местах, где могут появиться прусаки:

  • под плитой, холодильником, стиральной и посудомоечной машиной;
  • возле мусорного ведра;
  • на кухонные полки, шкафчики и т.д.

Привлеченные запахом желтка, рыжие гады угощаются отравой и после погибают. Правда, процедуру придется повторить – борная кислота не воздействует на оотеки. Так что, когда новое поколение таракашек благополучно вылупится, будьте во всеоружии.

Самодельные ловушки для тараканов

Когда вопрос с приманкой решен, можно обсудить и изготовление ловушек. Вообще эти нехитрые устройства встречаются в продаже. Они представляют собой картонную подложку, щедро покрытую липкой массой на основе каучука, в центре которой находится таблетка со специальным ароматизатором, привлекающим прусаков. Стоят они недорого, но тем не менее даже этой небольшой траты можно избежать, если изготовить ловушку своими руками.

Стеклянная банка, бумага и вазелин

Вот три компонента самой простой и при этом весьма действенной ловушки. Если все это у вас есть, можно приступать к изготовлению.

  • Обмотайте банку снаружи бумагой так, чтобы тараканы могли легко взобраться на самый верх.
  • Внутреннюю стенку щедро смажьте вазелином (или растительным маслом). Подойдет любое жирное невысыхающее вещество – его задача в том, чтобы оставаться скользким.
  • На дно банки положите приманку.
  • Поставьте ловушку где-нибудь в кухне – например, возле мусорного ведра.

Готово! Все, что нужно делать дальше – регулярно опустошать ловушку, предварительно залив насекомых кипятком, и обновлять приманку и скользкое внутреннее покрытие.

Пластиковая бутылка, скотч

Еще более простой способ изготовить ловушку для тараканов. Как вы уже поняли, бутылка и кусочек скотча – это единственные элементы. Итак, капкан для прусаков мастерим следующим образом:

  • Открутите крышку – она нам не понадобится.
  • На уровне 1/3 от верха разрежьте бутылку на две части в горизонтальной плоскости.
  • Теперь нужно верхнюю часть вставить в нижнюю горлышком вниз – у вас получится как бы воронка.
  • Для надежности конструкции лучше скрепить обе половинки скотчем в нескольких местах.
  • На дно бутылки положите кусочек приманки.
  • Готово! Осталось только разместить ловушку в подходящем месте, а то и в нескольких для пущей эффективности.

Тараканам будет легко забраться внутрь, а вот выбраться наружу они уже не смогут. Не забывайте время от времени опустошать бутылку – запах мертвых собратьев может отпугнуть насекомых, и никакая приманка не поможет.

Вместо съедобных приманок в ловушках из банок и бутылок можно использовать алкоголь – пиво или вино. Во-первых, его запах отлично привлекает прусаков. Во-вторых, нескольких сантиметров жидкости будет достаточно для того, чтобы угодившие в капкан тараканы утонули.

Картон, двусторонний скотч

Метод для тех, кто не хочет заморачиваться с опустошением ловушек, а предпочитает просто их выбрасывать и ставить новые. С таким нехитрым перечнем запчастей это легко. Итак, вооружаемся скотчем, кусочком картона примерно 15х15 см и начинаем:

  • Кусок плотного картона равномерно покройте двусторонним скотчем.
  • Отклейте защитную пленку со скотча и положите в центр приманку.
  • Готово! Расставьте эти липучки в нескольких местах – возле мусорного ведра, на антресоли, в кухонные шкафчики и полки.

Эти ловушки нельзя опустошить, придется регулярно делать новые. Но так как они не требуют особых элементов или навыков, это не составит труда, зато поможет заметно сократить численность прусаков. Но прежде всего следите за тем, чтобы скотч был действительно липким.

Насколько эффективны самодельные ловушки?

Сразу стоит сказать, что процесс полного истребления всей тараканьей колонии займет некоторое время. Помимо прочего, своего часа ждут и отложенные яйца, так что месяц-полтора точно не получится расслабиться. В этом смысле самодельные ловушки проигрывают инсектицидным средствам, большинство из которых уничтожат насекомых за пару дней, максимум – за неделю.

Но у метода есть неоспоримые преимущества, на фоне которых длительность процесса утрачивает всякую значимость:

  • Делать ловушки самостоятельно из подручных средств – это очень дешево.
  • Эти нехитрые приспособления полностью безопасны для людей и их питомцев, так как не содержат ядовитых веществ.
  • Изготовление ловушек по плечу даже тем, кто не особо любит что-то мастерить.
  • Они универсальны и могут одинаково эффективно использоваться и против прусаков в квартире, и против муравьев на даче (а ловушку из бутылки можно применять еще и от мух с пчелами).

Спасибо, что дочитали статью до конца. Если она была полезной для вас, поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях и не забудьте подписаться на обновления блога – мне есть, что вам рассказать. Всем хорошего дня и до скорой встречи!
С уважением,автор блога Михаил Лещенко

Авторський кулінарний сайт

‘Короткие коктейли’

Коктейль «Дезертир»

Ни с первой попытки, ни с последующих других у меня не получилось сделать так, чтобы слои не перемешивались. Подозреваю, что и не получится никогда. Таких умений по обработке изображений, чтобы это все «нарисовать» — тоже нет. Так что извините: это не фото не в фокусе, это составляющие не в фокусе.

  • 15 мл дынного ликера
  • 15 мл ананасового сока
  • 15 мл белого рома

Коктейль «Взрыв мозга»

Самый гадкий из всех коктейлей.. его нужно заказывать своим врагам.

Но, принимая во внимание, как «Взрыв мозга» выглядит, я не мог не обратить на него внимание.

  • 20 мл белого вермута
  • 15 мл водки
  • 5 мл Гренадина
  • 10 мл ликера Ирландский крем

Коктейль «Горящий Джек»

Коктейль, у которого родители — шутеры «ABC» и «B-52». Несколько необычное соединение составляющих, но обязательно понравится тем, кто любит бурбон.

  • 15 мл ликера Амаретто
  • 15 мл ликера Ирландский крем
  • 15 мл бурбона

Коктейль «Аборт»

Что первое приходит в голову при словосочетании «коктейль ‘Аборт’»? Естественно, что одноименный коктейль из мультфильму «South Park». *Crazy* Без паники! Употребление этого коктейля ни в каком случае не приведет к тем же катастрофическим последствиям. Наоборот, «I can’t get no satisfaction«. Наслаждайтесь!

Читайте также:  Горячие коктейли. ТОП -5 зимних алкогольных коктейлей: рецепт с фото

Кстати, беря во внимание название, коктейль будет уместен на Halloween или любой другой брутальной вечеринке. Еще и выглядит соответственно.

  • 15 мл светлого какао ликера
  • 15 мл ликера Амарето
  • 15 мл ликера Ирландский крем
  • сироп Гренадин

Коктейль «Маска зла»

Не понятно, что такого в этом коктейле особенно зловещего, кроме крепости. Да и крепость, честно говоря, не такая уж и заоблачная. Но.. это совсем не означает, что коктейлю не стоит уделить внимание: на Halloween, например, он будет очень кстати, учитывая скудный выбор именно тематических коктейлей к этому празднику среди тех, которые предлагают российские бары. Да и вкус.. чередование вкусов рома, личи и коктейльной вишни очень неожиданное, но яркое и запоминается, отличая «Маску зла» среди других коктейлей.

  • 25 мл ликера личи
  • 25 мл темного рома
  • красная коктейльная вишня

Коктейль «Раздавленная лягушка»

Коктейль того сорта, который можно заказывать неподготовленному человеку и с каменным выражением лица наблюдать за реакцией. Особенно весело, если у барышни 3Ф, или она «Гамлет», или все это вместе.

Хотя, несмотря на такое название, коктейль «Раздавленная лягушка» исключительно мягкий и сладкий.

  • 20 мл ликера Адвокаат
  • 20 мл дынного ликера
  • 1 мл сиропа Гренадин

Коктейль «Индульгенция»

Имея в своих составляющих исключительно мягкие и сладкие компоненты, коктейль «Индульгенция» служит алкогольным олицетворением средневекового прощения грехов заранее.

  • 15 мл темного какао ликера
  • 15 мл ликера амаретто
  • 15 мл кремового ликера Амарула

Коктейль «Таракан» (Cucaracha)

« La cucaracha, la cucaracha
Ya no puede caminar
Porque no tiene, porque le falta
Marihuana que fumar . «(с)

Такая шуточная песенка (в действительности она имеет много вариантов) была популярна во времена революции в Мексике. Утверждается, если вы готовите этот коктейль для кого-то, то в то время, когда «Таракан» пьется, надо петь песню «Cucaracha».

  • 15 г кофейного ликера
  • 15 г золотой текилы
  • 15 г ликера «Тройной сухой»

Коктейль «Завтрак шута»

Несмотря на такое несколько необычное сочетание компонентов, они прекрасно подходят и дополняют друг друга. Автор коктейля неизвестен, но утверждается, что русский.

  • 15 г кофейного ликера
  • 15 г коньяка
  • яичный желток

Коктейль «Цунами» (русский вариант)

Появился этот коктейль, скорее всего, в начале XXI века. Автор неизвестен, но с уверенностью можно сказать: человек разбирается в искусстве соединения вкусов.

  • 10 г ликера «Голубой Кюрасао»
  • 10 г лимонного сока
  • 2-3 капли соуса «Табаско»
  • 30 г серебряной текилы

Рецепт коктейля Таракан

  1. Налить кофейный ликер в стопку.
  2. Уложить слой «Самбуки», затем – абсент. Чтобы ингредиенты не смешивались, используйте специальную барную ложку или наливайте напитки по лезвию ножа.

Коктейль поджигают и пьют через трубочку – от нижнего слоя к верхнему. Чтобы соломинка не расплавилась, нужно предварительно смочить ее в воде.

С чем пьют?

Подается классическая для шотов закуска – долька апельсина или ананаса.

Итого в вашей корзине на сумму ₽

Алкогольный супермаркет
Ароматный мир – винмаркеты по всей России.

Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение «Средняя цена» показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.

Коктейльная видеопанорама

15 отечественных коктейлей, снятых «Едой»

Когда мы начали заниматься видео, то почти сразу начали снимать и коктейли — нам всегда была интересна эта тема с точки зрения вкусов. И мы снимали их не только в столичных заведениях, но и в регионах тоже, потому что в российских городах появляется все больше хороших мест.

Вот 14 коктейлей из баров Москвы, Петербурга, Ростова, Екатеринбурга, Костромы, Казани и Владимира — по этой видеопанораме видно, насколько широк диапазон умений российских барменов.

По этим видео можно увидеть и то, как коктейли в нашей стране эволюционировали — от сладких многокомпонентных композиций девяностых к инновационным штучкам вроде светящихся напитков.

«Тверская, 17»

Начнем нашу кинопанораму с 1990-х: в ночном клубе Night Flight до сих пор подают коктейль «Тверская, 17» (это адрес клуба), придуманный в те бесшабашные и безбашенные годы. Сладость, экзотичность, обилие фруктов — то, чего сейчас уже никто и не ценит.

«Севиче Мэри»

Красивый напиток с закуской с обложки коктейльного номера «Еды». Твист на «Блади Мэри», снабженный сразу и закуской — копченым лососем. Автор — Александр Кан, один из главных российских миксологов, то есть людей, которые изобретают инновационные коктейли. Александр также автор «Исаева», успешно разошедшегося по стране: водка и выпаренный березовый сок, твист на «Водка-мартини».

Роскошный шот Вячеслава Ланкина, который расходится десятками порций в Delicatessen и «Юности» — и идет на ура во многих других барах страны. Джин на черной смородине, лимончелло, перечная настойка, черный молотый перец.

«Краснодарский горький»

Твист на «Негрони» с кубанским акцентом: самогон на копченой груше, маковый биттер и красный вермут. Показывает Лина Менченкова из ресторана «Южане».

«Шерри смоук»

Коктейль из самого высокого ресторана в Европе: на момент съемок он назывался «354», сейчас бар обслуживает рестораны Ruski и «На свежем воздухе». Показывает Илья Доронин, один из лучших учеников Александра Кана.

Фирменный костромской коктейль из бара «Дудки». С ним нужно быть особенно осторожным — можно проснуться у лосей.

«Шотландский чай»

Коктейль Артура Галайчука, одного из главных пропагандистов коктейльной культуры в российских регионах. Снято в его баре ReLab в Казани.

Напиток из новгородского бара «Завод», где собственные коктейли делают практически из одних только отечественных ингредиентов, — это, наверное, единственное такое место в стране.

Напиток для бородачей из московского бара для бородачей Lumberjack Bar. Название говорящее: коктейль подкашивает нежданно-негаданно.

«Дипломатико»

Коктейль Артема Талалая, на момент съемки работавшего в Duran Bar, а сейчас перешедшего в новое место под названием Roots. Физика, брат!

«Бурбон и полароид»

Не сфотографируешься — не выпьешь: коктейль из екатеринбургского гастробара «26/28». При желании, заказав за вечер несколько таких коктейлей, можно получить фотодокументацию собственного состояния за вечер.

Мы сняли этот коктейль, внезапно нагрянув в питерский Social Club: автора «Юник тьюн» Ивана Гринько простуда напрочь лишила голоса, поэтому он и молчит.

«Кукарача 2D»

Очень известный в Ростове-на-Дону коктейль, точнее одна из его разновидностей, потому что «Кукарача» — это уже целый метод приготовления коктейлей. Показывает автор, Артур Арутюньян; его «Свой бар» сейчас переехал и скоро откроется на новом месте.

Здесь не просто коктейль, а пара коктейль — еда: направление, которое появилось несколько лет назад и которое бармены и шефы считают перспективным. В связке с Александром Каном выступает шеф Дмитрий Шуршаков.

«Зла немерено»

Завершим хулиганским видео, в котором коктейль сочиняется прямо на ваших глазах. «Зла немерено» готовит хозяин владимирского бара «Другой» Михаил Николаев, в кадре присутствует также Слава Ланкин. Даже не думайте повторять этот коктейль в домашних условиях, очень суровый.

Фотографы: Роман Лошманов, Иван Пиганов, Игорь Курушин, Марья Зиганини

Понравилась статья?
Расскажите о ней друзьям!

Ссылка на основную публикацию