Алкогольный коктейль «Пилот»: рецепт с фото

Рецепты шотов — маленьких, да удаленьких алкогольных шедевров

Разнообразные рецепты шотов составляют основу ассортимента любого современного бара. Так сложилось исторически, ведь по сути shot — ничто иное, как алкоголь, подающийся в небольшой по объему рюмке, обычно до 60 мл.

Название появилось благодаря способу употребления такого напитка — быстро, одним глотком. И если алкоголь очень крепкий, то эффект от его молниеносного заглатывания сродни оружейному залпу. Английское слово shooter, от которого «отрезали» часть shot, как раз и переводится как «стрелять», а в переносном смысле означает «выпить залпом».

Алкогольные шоты

Примечательно, что, несмотря на широкую распространенность, которую получили шоты, коктейли на их основе появились не так давно — примерно в 70-е годы прошлого века. До этого из маленьких рюмочек на один глоток пили только не разбавленное спиртное в чистом виде. Сегодня же рецепты алкогольных шотов могут включать в себя и несколько видов горячительных напитков, и их сочетания с безалкогольными ингредиентами.

Особенности рецептов коктейлей-шотов

Подобные миксы делают в специальных рюмках, которые так и называются — шоты. Но иногда используют и небольшие по объему бокалы или стаканы. Стандартный объем такой посуды — 50-60 мл. Бывают еще двойные шоты, которые подают в емкостях побольше — до 100 мл. В барах Канады, Эстонии, Финляндии, Венгрии, Италии, Японии, США вам могут предложить мини-шоты — порции по 20-30 мл.

Стопка шот

Небольшие по объему коктейли готовятся двумя способами:

  • либо все ингредиенты смешиваются в шейкере или прямо в стопке;
  • либо делаются красивые отдельные слои.

Сегодня в моду вошел и еще один необычный метод приготовления — алкогольное желе-шот.

Миксованные вариации более простые по исполнению. Здесь важно просто соблюдать пропорции ингредиентов, хотя и с ними при желании можно экспериментировать на свой вкус, например, уменьшить долю спиртного и увеличить долю безалкогольного компонента, если не хотите быстро опьянеть.

Слоистые коктейли делать сложнее, тут есть много разных хитростей:

  • самым первым нужно наливать напиток с наивысшей плотностью, например, густой ликер, а наверх — прозрачный алкоголь;
  • порции ингредиентов нужно отмерять с помощью мерного стаканчика, а не лить на глазок — в итоге композиция из нескольких составляющих может просто не влезть в рюмку;
  • создавать слои легче всего с помощью барной ложки с широким черпачком, который как бы накрывает собой нижний слой, но можно воспользоваться и подручными средствами — ножом с широким лезвием или обычной чайной ложкой.

Слоеные алкогольные коктейли

В рецептуру мини-коктейлей всегда входят высокоградусные напитки, поэтому в итоге крепость микса все равно составляет минимум 20-25%. Поэтому не рекомендуется выпивать за раз много шотов. Достаточно будет 2-3. Такие напитки не принято смаковать, их проглатывают сразу, чтобы уже потом, на языке распробовать сочетание вкусов.

Базовые варианты

Алкогольные шоты в домашних условиях приготовить несложно, даже слоистые. С ними придется просто набить руку. Лить напитки на барную ложку или лезвие ножа нужно очень аккуратно и медленно, тонкой струйкой, не выплескивать щедрой рукой.

Но начать самообучение все же лучше с самых простых рецептов шотов. Это обычные миксы из небольшого количества алкоголя и сока. Например, можно приготовить яблочный шот, для чего берем фруктовый фреш — 35 мл и водку — 25 мл, смешиваем их прямо в стопке и сверху присыпаем корицей.

Другой вариант – «Королевский шот»: 30 мл беленькой смешиваем с 30 мл клубничного сиропа в шейкере, на дно рюмки кладем свежую клубничку и выливаем на нее напиток.

Королевский шот

Самые известные

Стоит отметить, что практически все классические рецепты шотов не отличаются свехсложным составом или технологией приготовления. Зато многие из них очень эффектно выглядят в итоге. Это вполне можно отнести к их главным преимуществам, помимо уникальности вкусовой композиции, формирующийся за счет порой совсем неожиданного сочетания ингредиентов.

Наиболее популярные миксы

  • Шот «Медуза»: первым в рюмку наливается ликер голубого цвета — 20 мл, на него — слой самбуки — 30 мл, последним — слой сливочного ликера — 20 мл, теперь осталось капнуть немного Гренадина — капелька расползается в прозрачных слоях и кажется, что это шевелит щупальцами обитательница южных морей.

Коктейль Медуза

Интересно! Вариаций коктейля очень много, вместо самбуки можно взять водку, текилу или светлый ром, вместо сливочного ликера — шоколадный или вишневый, вместо Гренадина капать Бейлиз и т. п.

  • Шот «Боярский», рецепт: первым слоем сделать 30 мл Гренадина, вторым — водку, тоже 30 мл, сверху капнуть соус Табаско (или какой-то другой сверхострый соус).

Боярский коктейль шот

Интересно! Этот коктейль, если верить слухам, назван в честь известного актера Михаила Боярского, который прославился прежде всего благодаря роли д`Артаньяна. Так что выпивая этот микс нужно обязательно воскликнуть «Тысяча чертей!».

  • Шот «Опухоль мозга», рецепт: базовый слой делаем из 30 мл ликера со вкусом персика, сверху наливаем Бейлиз — 20 мл, последним капаем Гренадин или густой вишневый ликер — композиция начинает напоминать обнаженный головной орган.

Интересно! Рецепт шота «Мозги» тоже имеет много вариаций. Например, самым нижним слоем можно делать водку или текилу, а вместо Бейлис использовать хорошо взбитые сливки или яичный белок с сахаром.

  • Шот «Хиросима» рецепт: последовательно наливаем в стопку самбуку (20 мл), ликер Бейлис (20мл), зеленый абсент (20 мл), слои не смешиваем, а в конце капаем Гренадин — получает нечто похожее на ядерный «грибок», освещенный пламенем.

  • Шот «Кровавая Мери», рецепт: вливаем в емкость 20 мл водки, делаем слой из 30 мл помидорного фреша — его солим и перчим, капаем лимонный сок, добавляем еще по капле острого соуса и Востерширского соуса.

Интересно! Можно приготовить этот коктейль путем смешивания всех ингредиентов, без выделения слоев.

  • Шот «Собака», рецепт: смешиваем в стопке равное количество текилы и самбуки — по 25 мл, добавляем 5 г острого соуса — капаем аккуратно сверху. Можно сделать отдельные слои из двух видов алкоголя, а соус капнуть между ними.

Шот «Собака»

  • Шот Б-52, рецепт: слоями укладывают в стопку 20 мл ликера с кофе, 20 мл сливочного ликера и 20 мл апельсинового ликера.

  • Шот «Слеза ангела», рецепт: в шейкере смешиваются 60 мл джина, 15 мл клубничного ликера и 15 мл ликера Сафари. Микс наливают не в обычную стопку, а в небольшой по объему бокал.
  • Шот «Твою мать!», рецепт: первым в рюмку наливают 20 мл Вустерширского соуса, затем делают слой из водки — 20 мл, на него капают биттер «Ангостура».
  • Шот «Алеша», рецепт: наливаем 30 мл водки, в нее капаем сироп Гренадин, сверху делаем слой из грейпфрутового сока — 30 мл.

Шот «Алеша»

Рецепты алкогольных шотов с разными спиртосодержащими основами

Мини-коктейли можно готовить практически с любыми алкогольными напитками. Меняя главный ингредиент, можно добиваться интересных вкусовых сочетаний. А еще за счет такого миксования получается создавать композиции с эффектным внешним оформлением.

Рецепты шотов с водкой

  • «Российский триколор»: вниз вливаем 20 мл Гренадина или томатного сока, средний слой — голубой ликер, то же 20 мл, верхний — 20 мл водки, смешанной с небольшим количеством молока или сливок.

Шот Российский триколор

  • «Водка Бум»: берем по 25-30 мл водки и любого энергетика, смешиваем и выпиваем залпом, в конце нужно стукнуть рюмкой о стол.

  • «Войлочная шляпа»: в рюмку добавляется 20 мл ликера Калуа, сверху слой из 30 мл Амаретто, последней льют водку — 20 мл.

Коктейль с ликером Калуа

  • «Бумбокс»: 20 мл сливового вина, потом слой горячего кофе, тоже 20 мл, последний слой — водка, 20 мл.

Шот Бумбокс

  • «Дынный»: в стопке делают первый слой из ликера со вкусом дыни (например, Мидори) — 20 мл, вливают сок ананаса, не смешивая с алкоголем – 20 мл, финальный слой — водка, 20 мл.

Шот Дынный

Рецепты шотов с текилой

  • “Зеленый мексиканец»: в стопку вливают 30 мл текилы, 30 мл дынного ликера, 10 мл лаймового сока.

  • «Золотой»: 50 мл текилы Gold смешать в стопке с 15 мл лаймового сока.

Шот Золотой

  • «Серебряная пуля»: 30 мл белой текилы налить в рюмку, сверху сделать слой из 30 мл кофейного ликера, выжать сок из дольки лимона сверху.

Шот Серебряная пуля

Рецепты шотов с ромом

  1. “Экзотический фреш»: первым слоем наливается сироп со вкусом маракуйи — 15 мл, второй слой — ликер Мараскино — 15 мл, третий слой — сок лайма — 10 мл, последний слой — 10 мл темного рома.
  2. «Фееричное падение»: нужно взять 20 мл кофейного ликера, сверху налить сироп со вкусом корицы – 10 мл, последний слой — светлый ром — 20 мл.
  3. «Абрикосовый кот»: на дно рюмки наливаем темный ром — 20 мл, сверху — сироп со вкусом абрикоса — 15 мл, последний слой — лимонный сок — 15 мл.

Подробнее о коктейлях с ромом читайте в статье.

Рецепты шотов с самбукой

  1. «Казантип»: последовательно нужно сделать слои из ликера Гренадин, самбуки и сливочного ликера — все по 15 мл, последний слой — 10 мл абсента, который нужно поджечь.
  2. «Ядовитая мята»: предварительно в стопке смешиваются по 20 мл самбуки и мятного сиропа, потом сверху наливается 20 мл зеленого абсента — его нужно поджечь.

Рецепты шотов с Егермейстером

  1. «Мираж»: на дно рюмки налить 15 мл мятного ликера, сверху сделать слой Белис — 15 мл и завершить композицию биттером — 25 мл.
  2. «Провидение»: первым слоем поместить в рюмку 20 мл биттера, вторым — 15 мл коричного ликера, третьим — виски — 20 мл.
  3. «Инкогнито»: налить 20 мл биттера, отдельным слоем сделать виски (15 мл), потом добавить шнапс (15 мл), и последним — белый ром Бакарди (15 мл).

Шоты с Егермейстером

Рецепты шотов с Лимончелло

  1. “Скитлс»: в шейкере нужно смешать 10 мл лимонного сока, 15 мл медового сиропа, 20 мл Лимончелло.
  2. «Чики-Пуки»: делаем слои — 20 мл джина, 20 мл ликера из черной смородины, 20 мл Лимончелло.
  3. «Сицилиец»: наливаем вниз 30 мл черного кофе, сверху — 15 мл коньяка, потом 15 мл кофейного ликера и последним — 15 мл Лимончелло.

Шоты с Лимончелло

Рецепты шотов с джином

  1. «Вишневый взрыв»: в стопке сделать первый из 15 мл джина, потом — слой из 15 мл вишневого фреша, последний слой — 15 мл сиропа со вкусом маракуйи.
  2. «Бостон»: в рюмку налить по 20 мл виски и джина, добавить 30 мл Кальвадоса, все размешать барной ложкой.

Коктейль Бостон

Рецепты шотов с абсентом

  1. «Медовый»: 20 мл меда растопить на водяной бане, влить в него 20 мл лимонного сока, в рюмку налить абсент — 25 мл, а сверху добавить получившуюся смесь.
  2. «Пилот»: делаем слой из зеленого абсента — 25 мл, доливаем сверху энергетик — 25 мл, не смешиваем.

Шот Пилот

Шоты с огоньком

Особую группу мини-коктейлей составляют миксы, которые в конце нужно поджигать. Пьют их после того, как погаснет пламя.

Рецепты горящих шотов

  1. “Кофейный»: наливаем слоями 10 мл кофейного ликера, 10 мл виски, 10 мл самбуки, 10 мл сливочного ликера и 10 мл абсента, в конце напиток поджигаем.
  2. «Тыквенный пай»: нижний слой в рюмке делаем из ликера Калуа — 30 мл, далее вливаем 30 мл Бейлиса и сверху текилу, потом поджигаем и кидаем в пламя корицу.
  3. «Доктор Пеппер»: наливаем 30 мл Амаретто, делаем слой из 30 мл Бейлис, последний слой — ром, тоже 30 мл, верхний слой поджигаем перед дегустацией.

Шот Тыквенный пай

Все цвета радуги

Особое место стоит отвести очень эффектному, но достаточно сложному в исполнении шоту под названием «Радуга». В нем, как следует из наименования, представлено 7 слоев. Достаточно сложно добиться, чтобы они не смешивались. Нужно действовать очень аккуратно, буквально по капле вливая напиток.

Рецепт шота «Радуга»

Нужно последовательно сделать слои из Гренадина, голубого ликера, Калуа, мятного ликера, персикового ликера, желтого ликера Chartreuse, водки. Все напитки берутся по 7 г, то есть слои получаются тонкие, они легко перемешиваются, так что придется потрудиться, чтобы добиться нужного результата.

Интересно! Есть другой вариант «Радуги», предусматривающий приготовление разноцветных шотов в разных рюмках. В этом случае нужно просто разлить указанные в рецепте напитки в отдельные емкости.

Необычная подача

Достаточно модная тенденция сегодня — алкогольные шоты в виде желе. То есть в данном случае делается желеобразная масса, но в нее добавляют спиртной напиток. Рецептов желейных шотов тоже довольно много. В них могут добавляться разные виды горячительного, но чаще всего — водка, текила или ром. Также обычно присутствуют фруктово-ягодные соки.

В качестве примера приведем рецепт арбузного шота. Понадобятся 10 лимонов, четвертая часть арбуза, 250 мл водки, 250 мл воды, 80 г желатина. Из этих ингредиентов получается 10 шотов.

Арбузный шот

Из лимонов отжимаем сок, из арбуза вычищаем мякоть, разминаем ее, вливаем водку и цитрусовый фреш. Кипятим воду, разводим в ней желатин, ждем, пока он полностью растворится. Вливаем эту смесь в миску с арбузом, мешаем и процеживаем через несколько слоев марли, потом распределяем по формочкам и ставим в холодильник на 4-5 часов.

Рецепт коктейля Пилот

Рецепт коктейля «Слепой пилот»

Добавьте сладкий травяной специй в свой Манхэттен, и вы превратили старого фаворита в новый, интригующий восторг с тонкостью стиля. Это коктейль Blind Pilot, и он идеально подходит для встряхивания рутины виски.

Слепой пилот был создан в одном из тех случаев, когда покровитель вошел в бар и попросил у меня что-то новое с сочетанием Гальяно и виски.

В то время ванильно-анисовый ликер только что вернулся к своей первоначальной формулировке, и я сразу же подумал о спаривании травяных нот Гальяно с богатством Vya Vermouth. Затем я добавил к сладкому смесь с богатыми тонами Джима Бима Бурбона.

В результате получается сложный коктейль с нотами ванили, шоколада и апельсина. Это простой коктейль, требующий только трех ингредиентов, но вкус является сложным и довольно увлекательным.

Читайте также:  Алкогольный коктейль «MERRY PASSION CHRISTMAS» (коктейль Мэрри Пэшн Крисмас): рецепт с фото

Что вам понадобится

  • 1 унция Jim Beam White Label Бурбон
  • 1 унция Vya Sweet Vermouth
  • 1 унция Galliano Liqueur

Как сделать это

  1. В смесительном стекле добавьте все ингредиенты.
  2. Добавить лед.
  3. Энергично перемешать в течение 30 секунд.
  4. Штамм в стволовое коктейльное стекло.

Дополнительные советы для создания отличного коктейля для слепых

Jim Beam Black Label будет хорошим обновлением до виски. Это все, что мы полюбили в знакомой «Белой этикетке», только в возрасте еще нескольких лет. Это старший брат среди бурбонов Джима Бима, и он очень хорошо справляется с такими легкими, чистыми напитками, как это.

Vya — один из тех брендов вермута, который часто омрачается, когда дело доходит до изготовления мартини и манхэттенов, но это одно из лучших, которое вы найдете. Он производится в Калифорнийском округе Мадера в Quady Winery и представляет собой смесь Tinta Roriz и Orange Muscat.

Если вам еще нужно попробовать сладкие или сухие вермуты Vya, считайте Blind Pilot идеальным оправданием. Это вермуты, которые вы можете наслаждаться сами по себе, и это редкое явление.

Нет никакой жизнеспособной замены для Galliano, так что даже не утруждайте ее поиском. Это один из тех патентованных травяных ликёров, который имеет уникальный рецепт, который невозможно дублировать и держать в узкой тайне.

Насколько силен слепой пилот?

Слепой пилот определенно не является низкопробным коктейлем, хотя он сравним с другими рецептами, подобными Манхэттена. Он заполнен ликером, и только разбавленная вода из помешивания приведет к ее прочности.

Все духи вызваны по фирменному наименованию, поэтому мы знаем доказательство каждого из них: Джим Бим — доказательство в 80, Vya — 32 доказательства, а Galliano L’Autentico — 84. 6 доказательств. Когда все это добавлено, Blind Pilot взвешивается при мощном 33% ABV (66 доказательств).

Отредактировано Colleen Graham

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!

Пришло время Коктейлей

Хочется что то для души? Ну и для организма соответственно? А водку пить еще не научилась (уже не лезет). Любимого ликера мало. Да и вообще хочется чего то не банального. Значит настало время коктейлей. :)))

Пришло время вечеринки? Или просто грустно сидеть вечером одной (с подругой) .

В зимние вечера можно приготовить горячительный Грог — напиток моряков. Мы приготовили для вас три самых популярных рецепта Грога, который можно приготовить в домашних условиях. Но порой хочется освежающего коктейля.

Тут одни плюсы:

  1. Не надо выставлять бутылки на стол — значит ни кто не увидит на сколько крутой напиток вы предлагаете
  2. Собственно алкоголя идет меньше — и, как вариант, напьются чуть позже. ( и алкоголя хватит) ?
  3. Можно блеснуть крутыми названиями. Да еще и названия могут быть столь пикантные (намекающие) — только «секс на пляже» чего стоит. ? ну или «оргазм».
  4. Это и действительно может быть весьма вкусно и красиво.
  5. Это может быть очень эффектно- например процедура пития коктейля «сбитый летчик» само по себе уже шоу. Да и подготовка коктелей может стать одним из видов развлечения себя любимой/любимого или гостей. ?
  6. При нашей культуре пития- это уж точно не будет обыденно и банально.

Рецептов коктейлей насчитывается наверно где то под тысячу- и больше половины из них под силу приготовить только поффесиональным барменом со спец оборудованием (короче — только специально обученным людям).

Поэтому мы поидем по пути наименьшего сопротивления, но максимального результата! То есть будем говорить только об алкогольных коктейлях. )

Давайте начнем уж совсем с простого (то что можно сделать без шейкера и прочего спец оборудования):

  • водка (1/3), Мартини (1/3), швепс (1/3), можно положить немного льда. — чертовски вкусно, пьется легко- но есть одно «но» ооооочень пьянит! Можно очень незаметно для себя тааак набраться. Впрочем — может это и требуется?!;)
  • водка с пивом (ерш) — по моему мнению- сугубо мужской суровый и банальный напиток. Но у нас же типа эмансипация. ?
  • водка с шампанским (лучше для вас — шампанское с водкой) — вкусно но последствия вообще не предсказуемы. Короче коктейль для тех кто любит сюрпризы.
  • ром/кола. Все просто и без затей- наливаем Рому и разбавляем по вкусу колой- можно добавить льда- пьется легко — наверно поэтому и обладает такой популярностью.
  • махито. О! Сразу представляется яркое солнце, горячие кубинские девушки (парни). На самом деле классный, сбалансированный и очень вкусный коктейль (берем листики мяты с лаймом и тростниковым сахаром- кладем в стакан и растираем. Наполняем бокал колотым льдом, заливаем светлым ромом и добавляем тоника)
  • если стоит суровая зима и вы только что пришли с мороза (катались на горных лыжах)- то лучше глинтвейна ни чего еще не придумали. (красное вино, апельсин дольками, корица, гвоздика, сахар, имбирь, мускатный орех- все это довести до кипения, но не кипятить. ) если ни чего этого нет- то можно купить в магазине готовую смесь для приготовления глинтвейна! Вино — само собой- покупается отдельно.
  • раз уж заикнулись — то про «сбитый летчик» то вот он. Коктейль очень интересен во всех отношениях, начиная с процесса приготовления, пития и заканчивая его действием на “пилота”. Готовить его рекомендуется в присутствии того, кому суждено испытать “полет”. Этим Вы несомненно произведете впечатление и заслужите уважение Вашего коллеги по бокалу. Также обязательно объясните “пилоту”, как именно необходимо пить данный коктейль.

Компоненты:

  1. Кофейный ликер (Capitan Black) – 20 мл,
  2. Ликер Irish Cream – 20 мл,
  3. Ликер Quantreau – 20 мл

Приготовление:

Для приготовления этого коктейля желательно иметь под рукой столовый нож.
Возьмите небольшой бокал (100 мл будет достаточно). Прислоните кончик ножа к стенке бокала внутри и медленно, очень аккуратно по плоскости лезвия налейте сначала кофейный ликер, затем Irish Cream, и верхним слоем – Quantreau. Должны получиться 3 ровных слоя ликера. Но коктейль еще не готов.
Вооружите пилота соломинкой (по возможности подберите ее с учетом высоты бокала)
Получившийся “слоеный” коктейль подожгите.
Чтобы достичь правильного эффекта – виража самолета Б-52 – “Пилот” должен быстро вставить соломинку в бокал и выпить содержимое, пока поверхность еще горит.

“Пилот” начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна, который в процессе пития становится теплее, а под конец просто горячим, что и обеспечивает тот самый эффект быстрого головокружительного взлета и виража. Так же коктейль хорош тем, что, если им не злоупотреблять, то и посадка будет мягкой. И через несколько минут вы снова будете в состоянии трезво смотреть на окужающих.

• И «секс на пляже» — 2-е части водки, 2-е части апельсинового сока, 2- е части клюквенного сока1часть персикового шнапса(ну или ракии- один черт). Смешать все в шейке ре со льдом- и подавать. ?

Далее, как говорится, по списку. Я не считаю, что надо увлекаться количеством рецептов — надо подобрать то, что вам нравиться. И то что вы реально можете приготовить. А изучить рецепты можно в интернете.

Вот еще один простой и интересный коктейль: Ночь в Нью-Йорке.

Хорошего отдыха и умеренности вам!;) а то, что бывает при отсутствии умеренности, я расскажу в другой статье.

О том, какие быстрые и легкие бутерброды можно приготовить на закуску, читайте в этой статье.

«Авиация» — коктейль со столетней историей. Рецепт и приготовление

Интерес к клубной культуре ведет за собой и заинтересованность напитками, подаваемыми на вечеринках. На просторах страны появились профессиональные бармены, могущие без подглядывания в рецептурник сделать любой из сотни коктейлей. Появились и эстеты в напитках, хорошо знающие, что в них должно входить, и по вкусу определяющие точность соблюдения рецепта. Не прошла мимо внимания обеих категорий специалистов и «Авиация» — коктейль, имеющий праздничный вид, тонкий вкус и изысканный аромат. Любители подобных напитков наверняка пробовали его и согласятся с подобным мнением.

«Авиация»: коктейль с историей

Состав пять лет назад отпраздновал свой столетний юбилей. Впервые его подал клиентам Хьюго Энслин в 1911 году; он же описал приготовление и указал соотношение ингредиентов пять лет спустя в сборнике коктейльных рецептов.

Однако в 1930 году «Авиация»-коктейль претерпел изменения: из-за того, что фиалковый ликер попал в список дефицитных товаров, он был вычеркнут из списка компонентов в новом рецептурнике под авторством Гарри Крэддока. При этом напиток утратил огромную часть своего очарования: небесно-голубой цвет, за который получил имя, и гармонию вкуса – коктейль стал кисловатым.

В сороковом году очередной бармен Патрик Даффи вернул ликер в состав, но ситуацию это не исправило, поскольку достать Crème de Violette по-прежнему было невозможно. Так что до 2007 года, когда вновь начался его выпуск, настоящий «Авиация»-коктейль попробовать было нереально.

Между прочим, в изначальном своем виде он входит в список напитков Международной ассоциации барменов (IBA).

Рецептура и приготовление

Когда речь идет про коктейль «Авиация», рецепт предложить можно двух видов: современный и правильный. Фиалковый ликер с романтическим названием Crème de Violette купить все так же трудно даже в Штатах и продвинутой Европе. Но для настойчивых счастливчиков приведем сначала разработку Хьюго Энслина:

  1. Две части хорошего джина.
  2. По одной части свежевыжатого сока ликера и ликера «Мараскино».
  3. Половинная доза вожделенного Crème de Violette.
  4. Коктейль-вишня или лимонный твист для оформления.

Однако более доступен для исполнения современный коктейль «Авиация». Рецепт в этом случае будет выглядеть так:

  1. Джин (опять же качественный) – 35 от общего объема.
  2. «Мараскино» — одна часть.
  3. Лимонный сок – одна часть.

Приготовление в обоих случаях одинаково: в шейкер насыпается лед кусочками, наливаются напитки, отжимается цитрус. Коктейль взбалтывается, с процеживанием переливается в рюмку и украшается.

В отдельных случаях народ пытается приготовить «Авиация»-коктейль, заменяя джин водкой. На наш взгляд, это издевательство над рецептом, и на выходе получается что угодно, кроме того, что задумал в свое время Хьюго Энслин.

Собратья по компонентам

Если вы настолько удачливы, что сумели достать Crème de Violette, вам становится доступен не только коктейль «Авиация». Состав входящих в него компонентов позволяет приготовить и другие напитки – с небольшими изменениями в рецепте.

  1. Коктейль «Луна» готовится так же, как «Авиация», только за скобки выносится «Мараскино».
  2. «Лунный свет» имеет похожий состав, однако «Марскино» меняется апельсиновым «Куантро».
  3. «Крем Иветт» в точности повторяет состав «Авиации», но дополняется специями.

Jet Age Cocktails: A Look Behind the Test Pilot and Jet Pilot Tiki Drinks

Jet Age Cocktails: A Look Behind the Test Pilot and Jet Pilot Tiki Drinks

The middle of the 20th century was an exciting time in the history of modern aviation. Known as The Jet Age, exploration of this new form of aircraft engine began in England during World War II. The scientist and engineers were looking at ways to apply turbine engines to aircrafts and moving beyond the limitations of the standard piston-powered engines which were commonly used during the war. With this challenge and a motto of “Higher, Faster, Farther”, this new engine would not only have powerful military applications, but would unlock a new era of global trade and travel.

During the late ’40s and ’50s, the testing and innovations witnessed by the public created a sense of excitement and stimulated the imagination. In North America, Edwards Air Force base, located in southern California, hosted several public and private tests. It was during these public tests when U.S. pilots broke both altitude and speed records beginning in May of 1948. Captain “Chuck” Yeager broke the world’s altitude record flying a Bell X-1 to 60,000 feet.

TEST PILOT

Tiki cocktail pioneer Donn Beach, a World War II veteran and stalwart supporter of the armed forces, created the Test Pilot cocktail, which captured the energy and popularity of this new age of aviation. According to Jeff “Beachbum” Berry, the cocktail inspired several different version over the years with names such as the Astronaut, Space Pilot and the well-known Jet Pilot.

Don the Beachcomber Test Pilot / Photo Credit: modexotic

1941 Don the Beachcomber Test Pilot
from Beachbum Berry’s Remixed

-0.5 oz fresh lime juice
-0.5 oz Falernum
-1.5 oz dark Jamaican rum
-0.75 oz light Puerto Rican rum
-0.5 oz Cointreau
-dash Angostura Bitters
-6 drops (1/8 tsp) Pernod
-1 cup (8 oz) crushed ice

Put everything in a blender. Blend at high speed for 5 seconds. Pour unstrained into a double old-fashioned glass, adding more crushed ice to fill. Garnish with a cocktail cherry speared to a oyster fork.

The Jet Pilot at Hale Pele / Photo Credit: Hale Pele

Test Pilot
Trader Vic’s Bartender’s Guide Revised Edition

This is another version of a Test Pilot that was created by the bartenders at Trader Vic’s.

-0.25 oz lemon juice
-0.25 oz Falernum
-0.75 oz light Puerto Rico rum
-1.75 oz dark Jamaican rum
-0.25 oz Cointreau

Shake all ingredients with cubed ice. Pour into ten-ounce glass.

JET PILOT

Second only to the Test Pilot, the Jet Pilot cocktail was a popular cocktail at Steve Crane’s Luau Restaurant. This recipe was served in the late 1950’s at the Beverly Hills location. The Mai-Kai in Fort Lauderdale has their own version using a secret recipe.

The Test Pilot / Photo Credit: a75

Jet Pilot from The Luau circa 1958
from Beachbum Berry’s Sippin’ Safari

-0.5 oz fresh lime juice
-0.5 oz fresh grapefruit juice
-1 oz dark Jamaican rum
-0.75 oz gold Puerto Rican rum
-0.75 oz 151-proof Lemon Hart Demerara Rum
-dash of Angostura Bitters
-6 drops of Pernod
-0.5 oz cinnamon-infused syrup
-0.5 oz Falernum
-4 oz of crushed ice

Pour all ingredients in blender saving the ice for last. Blend for five seconds and pour in Old-Fashioned glass.

Читайте также:  Новогодние коктейли для встречи 2017 года. Коктейли в год Огненного Петуха: рецепт с фото

WHERE TO GET YOUR JET AGED COCKTAIL FIX

You can continue your Jet Age Cocktail exploration by visiting Tiki bars and restaurants across the United States. The following locations are known to offer them on or off their menus: Beachbum Berry’s Latitude 29 in New Orleans; The Mai-Kai Polynesian Restaurant in Fort Lauderdale, Fla; Hale Pele in Portland, Ore.; Tiki Ti in Los Angeles; and Tonga Hut in North Hollywood and Palm Springs.

You have the recipe, now it’s time to find the rum!

With Distiller, you’ll always know what’s in the bottle before you spend a cent. Rate, Review, and Discover spirits! Head on over to Distiller, or download the app for iOS and Android today!

Хайбол Про Коктейль Пилот

Название: Хайбол Про Коктейль Пилот

Загрузил: Redman S Kitchen

Длительность: 4 мин и 28 сек

Битрейт: 192 Kbps

5.88 MB и длительностью 4 мин и 28 сек в формате mp3.

Простые Коктейли Вкусная Замена Виски С Колой Как Бармен

Домашняя Кола Виски И Андрей Прокофьев Кликклак

Олд Фэшн Рецепт Коктейля Едим Тв

Чистая Правда Про Водку И Спирт

Ягодный Глинтвейн Для The Hatters Новый Альбом И Полный Разнос

Стейк Скерт С Соусом Чимичурри И Гигантский Томат

Johnnie Fizz Коктейль На Основе Red Label

Нью Йоркер Коктейль С Виски Гранатовым Сиропом И Яйцом

Свиные Ребрышки С Корейской Морковкой

Коктейль Джеймса Бонда Веспер Рецепт Едим Тв

Лонг Айленд 3 Рецепта Коктейля Электрик Техасский И Iba

Целиковая Курица В Крутом Маринаде

Манхэттен Рецепт Коктейля Едим Тв

Три Коктейля Олд Фэшен Для Антона Лиссова

Как Правильно Готовить Олд Фэшн Old Fashioned Рецепт Коктейля Едим Тв

4 Простых Коктейля С Виски 4 Easy Whiskey Drinks

Redman S Review Коптильщики

3 Коктейля Чтобы Напоить Девушку Как Бармен

Виски Сауэр Рецепт Коктейля Едим Тв

Коктейль Крестный Отец Состав Пропорции Рецепт

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

Общее Заболевания Авакян Г С

Хайбол Про Коктейль Пилот

A28 Conegliano Portogruaro Percorso Completo

Halloween Themed Dance Performance Garden City Panthers

Nel Dolce Tempo Hwv 135B Aria Pastorella Coi Bei Lumi

Rest Pro Ralik Китоби Дард 6 New Rep 2020

Bogdan Precz 3 3 2 Giancarlo Palena

Mrest Skobalja U Reci Bjelici

Angelina Ballerina Angelina S Hip Hop Boys Show Full Episode

Febbre Da Cavallo 1976 A Questo

Problema De Cables Daelim Roadwin 125 Fi

Проблемы С Запуском Двигателя Croma 154 2 0

Saluki Pars Sufi

Cassano Nos Echa De Menos

Кавказские Мелодии Asa Style И Daroko Rami Доул Гармошка 2017

2019 Fiat Doblo Trekking 1 6 Multijet 120 Exterior And Interior Automobile Barcelona 2019

2008 Fiat Nuova Croma

I Diplomati Di Its Maker Bologna Si Raccontano Accendilfuturoconitsmaker

Saluki Puppies 3 Weeks Old Play Time

Где Опель Сколько Стоит Автозвук В Опеле Собираем Новую Аудиосистему

Пасхальная Пуджа 1998 Лекция Шри Матаджи

El Dorado Seaside Suites Swim Up Room

Бот Для Пара Па Icposhkabot Premium

Jieng Bor Vs Jieng Aliab

Попроваливаемся Шоу Люк 1 Выпуск

Children Furries Bilder Anime 9

Нурминский Валим На Гелике 10 Часов

Disharmony Of Flame Overmaster Pyron Wow Classic Quest

Urbania Dei Cento Scudi

Milano2017 Ven16 Gruppo 7

Песня Фнаф 3 Мои Демоны Видео Не Маё

Ju Jitsu Esame Urbino Mirco Per Cintura Gialla 24 02 2010 Mpg

Windows Insiders App Of The Week Opera Web Browser January 6Th 2020

Cleo Zara Degli Alani Di Castel Porziano Agosto 2013

Беседа С Йогами В Ашраме 13 04 1994 Г 2 Часть

Russian Car Drift 2 Teker Rcd Aze

Шествие Дедов Морозов Быхов 24 12 16 Танец Дедов Морозов И Снегурочек

Golden Butterfly Gala 2017 Italy Opening Hoops Ribbons

Молодежка 7 Сезон Будет Ли Продолжение Дата Выхода Будет Фильм Вместо Сериала

The Escape Plan Cinematic Movie Epic Video Lions Escaping From Army

Марта Цветкова Don T You Remember Кастинги На Тъмно Гласът На България 2019

Most Annoying Mistakes Inaccuracies Found In French Books

Cardi B Iggy Azalea Nicki Minaj Money Remix Epilepsy Warning

How Our Cascade Lift Is Made

The Voice Uk 2014 Funny Moments Blind Auditions Part 1

Clemson Wins 2014 Acc Men S Soccer Championship

Конкурс

Православный реабилитационный центр Архангела Гавриила приглашает к сотрудничеству и участию всех желающих.

Если у вас или у ваших знакомых есть проблемы с наркозависимостью или алкогольной зависимостью, вы можете в любое время позвонить нам, и мы поможем вам справиться с этим:

8 800 333 50 38
бесплатная горячая линия

Мы сами прошли через это, и обрели здоровую счастливую жизнь, поэтому на деле знаем, как помочь тебе.

На нашем Youtube-канале опубликована лекция Ильи Кнабенгофа “Практичность применения духовного знания”, которая состоялась в Санкт-Петербурге, в декабре 2017 года.

Сегодня мы от всей души поздравляем с Днем рождения нашего офигенного барабанщика Никиту Белозерова! Никитос, счастья, здоровья, исполнения всех желаний, творческих успехов! Ур-ра.

Сегодня мы поздравляем с Днем приземления бессменного лидера группы ПилОт, потрясающего поэта, писателя, композитора, Учителя, художника. (короче, всех его талантов всё равно никогда не перечислить!) и просто офигительного Человека – Илью Кнабенгофа. Желаем ему счастья, здоровья, новых фантастических идей и творческих успехов! Илья Леоныч, мы тебя все очень-очень любим. Ур-ра.

Сегодня мы поздравляем с Днем рождения Вождя всех наших фирменных футболок и шарфов, Повелителя маек и бандан, Предводителя дисков и пластинок, бессменного руководителя магазина “ФАРШМАГ” – Артема Копылова! Счастья, здоровья, творческих успехов! Ур-ра.

Поздравляем с Днем рождения нашего замечательного басиста Сергея Вырвича!
Дружно желаем ему всего самого-самого лучшего, исполнения всех желаний, достижения всех поставленных целей, творческих успехов!
Ур-ра.

В это воскресенье, в полночь смотрите фестиваль “КИНОпробы” на РЕН ТВ.

От всей души поздравляем с Днем рождения нашего продюсера Дмитрия Гройсмана. Желаем ему счастья, здоровья, творческих успехов, материального благополучия. Ур-ра.

Сегодня мы поздравляем с Днем рождения нашего замечательного клавишника и гитариста, прекрасного композитора, поэта и вокалиста, лидера группы SPUTNIK Андрея Казаченко! Желаем Андрею счастья, здоровья, творческих успехов! Ур-ра.

Наступило лето, а значит голосование за программу концертов по заявкам группы ПилОт подошло к концу!

Спасибо всем, кто принял участие в составлении уникального сет-листа, который мы исполним 28 июня в петербургском клубе A2 Green Concert и 5 июля в столичном ГлавClub Green Concert. Именно там вы услышите песни, за которые так активно голосовали всю весну!

Результаты оказались весьма неожиданными, но весьма и весьма приятными. Благодаря прямой демократии, зрителей обеих столиц ждёт эклектический музыкальный коктейль от группы ПилОт, который должен впечатлить как олдскульных фэнов, так и слушателей новой волны ?

Итак, на концертах прозвучат следующие композиции:
1. Сердце машины
2. Стаи
3. Где ты?
4. 100000 номеров
5. Пять пограничных состояний
6. Вольная птица
7. Кали юга
8. Рок
9. Zudwa
10. Шнурок
11. В подвенечном
12. Желтый дом
13. Лимита
14. Кеды со звездами
15. Будильник
16. Пешком по шпалам
17. Цветные стекла
18. Сибирь
19. Девочка весна
20. Сумасшедшим жить легко
21. 2 ангела
22. Тень
23. Двор
24. Сумасшедший
25. Дорога в рай

Обращаем ваше внимание, что песни указаны в порядке убывания отданных голосов, а не в том порядке, в котором будут исполнены на концертах.

Ознакомиться с полными результатами голосования можно здесь.

До встречи на больших летних концертах группы ПилОт по вашим заявкам!

Коктейль Б-52: состав, рецепт и вариации «взрывоопасного» напитка

Бодрящий вкус апельсина, будто облитого сливками с кофейным послевкусием, приятные сладковатые ноты и мощный подъем настроения – именно такие ощущения дарит коктейль Б-52, состав которого характеризуется участием трех ликеров.

История взрывоопасного шедевра

Этот легендарный, необычный коктейль по праву считается атрибутом любой тусовки и вечеринки. Его готовят во всех пабах мира, его название знакомо всем, а вкус имеет миллионы почитателей. Кроме изощренной технологии приготовления, Б-52 может похвалиться богатой историей и тремя версиями происхождения.

Согласно первой и самой правдоподобной теории возникновения, коктейль Б-52 (состав и рецепт описаны чуть ниже) был назван в честь самолета-бомбардировщика «Боинг Б-52». Уникальный рецепт был придуман в баре Alice в Малибу. Стратегический ракетоносец поступил на службу ВВС США в 1955 году, и эта дата совпадает со временем изобретения коктейля. Версия кажется похожей на правду еще и потому, что внешний вид профессионально приготовленного Б-52 навевает мысли о разорвавшейся термоядерной бомбе, которую транспортировал вышеупомянутый «Боинг».

По второй теории, коктейль Б-52, состав которого невероятно популярен практически во всех питейных заведениях, придумал американский летчик в годы Второй мировой войны. Третий же тезис склоняется в сторону того, что слоеный напиток был рожден на свет в пивной «Стейкхаус» в канадском городе Калгари в период между 70-ми и 80-ми годами прошлого столетия. Как бы то ни было, Б-52 был воспринят «на ура» и отправился в триумфальное путешествие по всей планете.

Коктейль Б-52: состав и пропорции

Б-52 состоит из трех ликеров. В виртуозно приготовленном коктейле напитки-ингредиенты не смешиваются между собой, образуя 3 хорошо различимых слоя.

  1. «Калуа»– мексиканский кофейный ликер.
  2. «Бейлис» – ирландский сливочный напиток.
  3. «Куантро» – французский апельсиновый ликер.

Все напитки присутствуют в коктейле в равных дозах – по 20 мл. Их разрешается менять: «Калуа» может быть заменен аналогичным ликером Captain Black, а «Куантро» – напитком Marie Brizard Grand Orange. Б-52 – коктейль, который принято подавать горящим, поэтому в этих случаях вместо «Куантро» используют крепкий темный ром или шотландский виски с присутствием спирта не менее 60%.

Вариации

Состав коктейля может видоизменяться. К примеру, в бомбейском Б-52 поверх трех ликеров доливается еще и джин, в пустынном аналоге вместо «Бейлиса» добавляют текилу. Существуют и последователи знаменитого напитка: Б-53, где четвертый слой – водка, Б-54 с миндальным ликером «Амаретто», Б-55 с абсентом, Б-57, где апельсиновый ликер заменяется самбукой и Б-61 – привычный Б-52 коктейль с добавлением ванильного или какао-ликера.

Технология создания

Коктейль требует сноровки и мастерства при приготовлении. Подается готовый шедевр в рюмке с толстыми стенками, объемом 40-60 мл, либо в бокале для хереса. В зависимости от желания клиента, его могут поджечь. Однако напиток можно употреблять и в незажженном виде.

Б-52 (коктейль), рецепт приготовления:

  1. Влейте в рюмку кофейный ликер «Калуа».
  2. По лезвию ножа или тыльной стороне специальной барной ложки медленно залейте сливочный ликер «Бейлис» поверх кофейного.
  3. Следуя данному алгоритму действий, сформируйте последний слой, наполнив рюмку до краев апельсиновым напитком «Куантро».

Прежде чем поджечь Б-52 (коктейль), рецепт которого известен всему миру, вооружите «пилота» соломинкой. Он должен быстро осушить содержимое рюмки с помощью трубочки, пока ее поверхность полыхает. Прелесть напитка состоит в том, что «пилот» пьет прохладную жидкость со дна, которая постепенно нагревается, становясь в конце раскаленной. Именно этот эффект и обеспечивает иллюзию головокружительного полета на бомбардировщике.

Б-52 – коктейль, обладающий взрывоопасным воздействием на организм, поэтому для острых эмоциональных ощущений и выброса адреналина будет достаточно одной его порции.

Алкогольный коктейль «Пилот»: рецепт с фото

GREBENKA SHOP

–>

Готовим алкогольный коктейль «Б-52» с ликером

Готовим алкогольный коктейль «Б-52» с ликером

Коктейль весьма интересен во всех отношениях: и в том, что касается процесса его приготовления, и в том, каким образом его нужно употреблять, и даже в том, каким оригинальным образом он действует на того, кто его употребляет.

Готовить же этот коктейль рекомендуют в присутствии человека, который его заказал: этим вы обязательно произведете неизгладимое впечатление, а также заслужите уважение вашего приятеля по распитию данного коктейля.

Кроме того, обязательно нужно объяснить начинающему, каким именно способом нужно употреблять коктейль «Б-52».

Основными компонентами «Б-52» являются:

• 20 мл кофейного ликера («Capitan Black»)
• 20 мл ликера «Irish Cream»
• 20 мл ликера Quantreau.

Теперь, что касается приготовления. Для того, чтобы приготовить этот коктейль, желательно иметь в наличии простой столовый нож. Нужно взять небольшой бокал на 100 мл, этого будет достаточно. Далее, нужно прислонить кончик ножа к внутренней стенке бокала и медленно и не спеша, а также очень аккуратно по самой плоскости лезвия налить в первую очередь кофейный ликер, а затем ликер Irish Cream, и, наконец, верхний слой, которым будет ликер Quantreau. Таким образом, в бокале должно образоваться 3 ровных слоя ликеров. Однако сам коктейль еще не готов.

Вооружите своего друга соломинкой (если есть возможность, выбирайте ее, учитывая высоту бокала). Образовавшийся в бокале «слоеный» коктейль нужно поджечь.

Для того, чтобы ваш товарищ достиг правильного эффекта от пития, а именно виража как у самолета Б-52, он должен как можно быстрее вставить соломинку в бокал с коктейлем и выпить все содержимое, пока на поверхности горит огонек.

Вот тут самое главная и оригинальная особенность: «пилот »начинает пить еще холодноватый сладкий коктейль, однако в процессе пития коктейль становится все теплее и теплее, а под конец он уже станет просто горячим.

Именно это и обеспечит тот самый, головокружительный эффект невероятно быстрого взлета и виража. Кроме того, коктейль «Б-52» привлекателен тем, что, если не перебарщивать с его употреблением, то и «посадка» для вас будет мягкой: то есть спустя буквально несколько минут, вы снова сможете трезво смотреть на окружающих вас людей.

Как вы поняли, ингредиенты для коктейля «Б-52» просты, приготовление несколько специфическое, но также, освоить его можно, зато эффект превзойдет все ожидания.

Коктейль Pilot Пилот

Test Pilot

Pulling this drink out of the old reliable Beachbum Berry’s Grog Log, in pursuit of something in which to give the new falernum a spin — and given my purpose, could there be a more perfect name than the “Test Pilot”?

I first tried this last week, and immediately became very fond of it. The Bum credits the recipe to Don the Beachcomber, circa 1941, and as he wrote elsewhere in the book, one of Don’s secret ingredients was the combination of Angostura and Pernod. I can see why — both are used in minute doses, so you don’t actually taste their flavor up front, but Angostura does its deep, spicy thing in the glass while the Pernod takes its mildly sweet anise-ey flavor and spreads it out to the far corners of the drink, so you don’t actually taste anise, but you know something is in there that’s rounding the edges of all the other flavors.

I’d go even further and say that Don’s use of this bitters-pastis one-two punch is the missing link between the old-school classic cocktails of the Gilded Age and beyond, and the mid-century Tiki movement that Don helped launch. Bitters, of course, are one of four ingredients in the original cocktail as it was defined, and many of the old classics were given a little vavoom and a touch of wahoo with a few drops of absinthe (witness: the Third Degree, basically an old-time dry martini with a dash of absinthe; and the McKinley’s Delight, a rye Manhattan with a little cherry brandy and a dab of the old monster).

The Test Pilot is an excellent primer to tiki drinks. Like any good cocktail, it doesn’t taste like any of its constituent parts, but rather it’s a carefully balanced amalgam of all the different ingredients. I’d serve this to anyone who looked down their nose at tiki drinks, as proof that this style of libation can be balanced and layered, and can have a gentle sweetness that is in perfect accordance with the tartness from the citrus.

For this version, I’ve used Herbsaint in place of Pernod (I was looking for a reason to crack that bottle I brought back from New Orleans, plus the good Grog Log informs us that Herbsaint enjoys a certain degree of historical accuracy), and I’ve used Appleton V/X for the dark Jamaican rum (perhaps not exactly what was intended, but Lemon Hart Jamaican is nowhere to be found around here, and Myers just disappoints me), and slightly more flavorful Cruzan white in place of the light Puerto Rican rum. Also, I lacked a wooden oyster fork — really, there’s such a thing? — so I just tossed the garnish on top.

For blending, I decided to also use an immersion blender in place of one of the upright canister types — partially for noise & hassle-of-cleaning reasons, but also because the stick blender gives me a little more control, so I can pulse it a few times with crushed ice over five seconds or so, and have a drink that’s mixed, but without the consistency of a slushy.

  • 1/2 ounce fresh lime juice
  • 1/2 ounce Falernum
  • 3 teaspoons Cointreau
  • dash Angostura bitters
  • 1/8 teaspoon Pernod
  • 3/4 ounce light Puerto Rican rum
  • 1 1/2 ounces dark Jamaican rum

Blend with 1 cup crushed ice for 5 seconds, then pour into double old-fashioned glass. Add more crushed ice to fill. Garnish with a wooden oyster fork with maraschino cherry skewered on prongs.

Слепой рецепт коктейля с ликером Galliano 2019 — Mas to doc

Добавьте сладкий травяной специй в свой Манхэттен, и вы превратили старого фаворита в новый, интригующий восторг с тонкостью стиля. Это коктейль Blind Pilot, и он идеально подходит для встряхивания рутины виски.

Слепой пилот был создан в одном из тех случаев, когда покровитель вошел в бар и попросил у меня что-то новое с сочетанием Гальяно и виски.

В то время ванильно-анисовый ликер только что вернулся к своей первоначальной формулировке, и я сразу же подумал о спаривании травяных нот Гальяно с богатством Vya Vermouth. Затем я добавил к сладкому смесь с богатыми тонами Джима Бима Бурбона.

В результате получается сложный коктейль с нотами ванили, шоколада и апельсина. Это простой коктейль, требующий только трех ингредиентов, но вкус является сложным и довольно увлекательным.

Что вам понадобится

  • 1 унция Jim Beam White Label Бурбон
  • 1 унция Vya Sweet Vermouth
  • 1 унция Galliano Liqueur

Как сделать это

  1. В смесительном стекле добавьте все ингредиенты.
  2. Добавить лед.
  3. Энергично перемешать в течение 30 секунд.
  4. Штамм в стволовое коктейльное стекло.

Дополнительные советы для создания отличного коктейля для слепых

Jim Beam Black Label будет хорошим обновлением до виски. Это все, что мы полюбили в знакомой «Белой этикетке», только в возрасте еще нескольких лет. Это старший брат среди бурбонов Джима Бима, и он очень хорошо справляется с такими легкими, чистыми напитками, как это.

Vya — один из тех брендов вермута, который часто омрачается, когда дело доходит до изготовления мартини и манхэттенов, но это одно из лучших, которое вы найдете. Он производится в Калифорнийском округе Мадера в Quady Winery и представляет собой смесь Tinta Roriz и Orange Muscat.

Если вам еще нужно попробовать сладкие или сухие вермуты Vya, считайте Blind Pilot идеальным оправданием. Это вермуты, которые вы можете наслаждаться сами по себе, и это редкое явление.

Нет никакой жизнеспособной замены для Galliano, так что даже не утруждайте ее поиском. Это один из тех патентованных травяных ликёров, который имеет уникальный рецепт, который невозможно дублировать и держать в узкой тайне.

Насколько силен слепой пилот?

Слепой пилот определенно не является низкопробным коктейлем, хотя он сравним с другими рецептами, подобными Манхэттена. Он заполнен ликером, и только разбавленная вода из помешивания приведет к ее прочности.

Все духи вызваны по фирменному наименованию, поэтому мы знаем доказательство каждого из них: Джим Бим — доказательство в 80, Vya — 32 доказательства, а Galliano L’Autentico — 84. 6 доказательств. Когда все это добавлено, Blind Pilot взвешивается при мощном 33% ABV (66 доказательств).

Отредактировано Colleen Graham

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!

Jet Age Cocktails: A Look Behind the Test Pilot and Jet Pilot Tiki Drinks

The middle of the 20th century was an exciting time in the history of modern aviation. Known as The Jet Age, exploration of this new form of aircraft engine began in England during World War II. The scientist and engineers were looking at ways to apply turbine engines to aircrafts and moving beyond the limitations of the standard piston-powered engines which were commonly used during the war. With this challenge and a motto of “Higher, Faster, Farther”, this new engine would not only have powerful military applications, but would unlock a new era of global trade and travel.

During the late ’40s and ’50s, the testing and innovations witnessed by the public created a sense of excitement and stimulated the imagination. In North America, Edwards Air Force base, located in southern California, hosted several public and private tests. It was during these public tests when U.S. pilots broke both altitude and speed records beginning in May of 1948. Captain “Chuck” Yeager broke the world’s altitude record flying a Bell X-1 to 60,000 feet.

TEST PILOT

Tiki cocktail pioneer Donn Beach, a World War II veteran and stalwart supporter of the armed forces, created the Test Pilot cocktail, which captured the energy and popularity of this new age of aviation. According to Jeff “Beachbum” Berry, the cocktail inspired several different version over the years with names such as the Astronaut, Space Pilot and the well-known Jet Pilot.

Don the Beachcomber Test Pilot / Photo Credit: modexotic

1941 Don the Beachcomber Test Pilot
from Beachbum Berry’s Remixed

-0.5 oz fresh lime juice
-0.5 oz Falernum
-1.5 oz dark Jamaican rum
-0.75 oz light Puerto Rican rum
-0.5 oz Cointreau
-dash Angostura Bitters
-6 drops (1/8 tsp) Pernod
-1 cup (8 oz) crushed ice

Put everything in a blender. Blend at high speed for 5 seconds. Pour unstrained into a double old-fashioned glass, adding more crushed ice to fill. Garnish with a cocktail cherry speared to a oyster fork.

The Jet Pilot at Hale Pele / Photo Credit: Hale Pele

Test Pilot
Trader Vic’s Bartender’s Guide Revised Edition

This is another version of a Test Pilot that was created by the bartenders at Trader Vic’s.

-0.25 oz lemon juice
-0.25 oz Falernum
-0.75 oz light Puerto Rico rum
-1.75 oz dark Jamaican rum
-0.25 oz Cointreau

Shake all ingredients with cubed ice. Pour into ten-ounce glass.

JET PILOT

Second only to the Test Pilot, the Jet Pilot cocktail was a popular cocktail at Steve Crane’s Luau Restaurant. This recipe was served in the late 1950’s at the Beverly Hills location. The Mai-Kai in Fort Lauderdale has their own version using a secret recipe.

The Test Pilot / Photo Credit: a75

Jet Pilot from The Luau circa 1958
from Beachbum Berry’s Sippin’ Safari

-0.5 oz fresh lime juice
-0.5 oz fresh grapefruit juice
-1 oz dark Jamaican rum
-0.75 oz gold Puerto Rican rum
-0.75 oz 151-proof Lemon Hart Demerara Rum
-dash of Angostura Bitters
-6 drops of Pernod
-0.5 oz cinnamon-infused syrup
-0.5 oz Falernum
-4 oz of crushed ice

Pour all ingredients in blender saving the ice for last. Blend for five seconds and pour in Old-Fashioned glass.

WHERE TO GET YOUR JET AGED COCKTAIL FIX

You can continue your Jet Age Cocktail exploration by visiting Tiki bars and restaurants across the United States. The following locations are known to offer them on or off their menus: Beachbum Berry’s Latitude 29 in New Orleans; The Mai-Kai Polynesian Restaurant in Fort Lauderdale, Fla; Hale Pele in Portland, Ore.; Tiki Ti in Los Angeles; and Tonga Hut in North Hollywood and Palm Springs.

You have the recipe, now it’s time to find the rum!

With Distiller, you’ll always know what’s in the bottle before you spend a cent. Rate, Review, and Discover spirits! Head on over to Distiller, or download the app for iOS and Android today!

Хайбол Про Коктейль Пилот

Название: Хайбол Про Коктейль Пилот

Загрузил: Redman S Kitchen

Длительность: 4 мин и 28 сек

Битрейт: 192 Kbps

5.88 MB и длительностью 4 мин и 28 сек в формате mp3.

Домашняя Кола Виски И Андрей Прокофьев Кликклак

Три Коктейля Олд Фэшен Для Антона Лиссова

Johnnie Fizz Коктейль На Основе Red Label

Мясной Завтрак С Авокадо За 5 Минут

Бокалы В Баре И Ресторане

Ваня Гринько И Даня Поперечный В Объятьях Тропической Ведьмы Redman S Cocktails

Стейк Скерт С Соусом Чимичурри И Гигантский Томат

Коктейль Манхэттен Рецепт Бара Employees Only

Виски Сауэр Рецепт Коктейля Едим Тв

Кровавая Мэри На Колбасе Вместе С Ромой Редманом

Коктейли С Мартини Грязный Обратный И Сухой Мартини Рецепт Едим Тв

Коктейль С Электрическими Цветами Акмелла Экспресс Рецепт

Большой Коктейль Оксфордский Пунш

Под градусом: лучшие мировые коктейли

Виски Сауэр Кактус И Лиззка

Между Простынями Рецепт Коктейля Едим Тв

Она Хочет Мой Коктейль

Целиковая Курица В Крутом Маринаде

Б 52 Рецепт Коктейля Едим Тв

Французский Связной Рецепт Коктейля С Коньяком И Амаретто

Хайбол Про Коктейль Пилот

Это Еще Не Предел Аномальная Жара Расползается По Планете Мир 24

Ирак Минигруппа Восток

Болельщики Прибывают К Стадиону Санкт Петербург Арена На Открытие Кубка Конфедераций 2017

Boo 2Nd Final Render

Loving Caliber Feat Mia Pfirrman Let Me Love You

The Walk To Ler Mu Plaw Begins Part 2

Habbaka Bandidi Hudugi North Karnataka Folk

Timing Chain Mercedes Cdi Om651

What Is Container Orchestration Introduction To Container Orchestration Why I Need Kubernetes Ecs

T Fest Скандал Ft Баста Премьера Клипа 2018

No Te Rindas Juan Cubero

Туризм В Липецкой Области Подвесной Мост Дон Черепянь Волотово

Как Научиться Разбираться В Людях Осипов А И

Оформление Торта Цветами Из Бзк Белково Заварной Крем Роза Пион Хризантема

Diy Spa Party On A Budget

Клондайк Усадьба Джо Прохождение

Якутия Жизнь Без России Будь В Курсе

Ktm Freeride E Sx Test Ride 2

Boy Group Reacts To Kpop Elevated Exo Tempo

Lonely Road Master P

Научитесь Бить Этот Удар За Одну Тренировку Учим Бить Удар Торнадо Tornado Kick Tutorial

Djpaulkomtv 88 Call M Out From For I Have Sinned Mixtape On Djpaulthree6Mafia Com

Michel Sardou En Chantant

The Lion King 2019 Circle Of Life Eltrece

Mitsubishi Outlander 2014 Тест От Infocar Ua Митсубиси Аутлендер

Klaas Together Radio Edit

А У Мэра Порш Панамера

Александр Барыкин Больше Не Встречу 1952 2011

Real Time Polymerase Chain Reaction Pcr Multi Lingual Captions

Мтз 320 С Навесным Экскаватором

Deployable Turret Pack 2 Fallout 4 Mod

The Stabby Hitman Santa Hitman Funny Moments

Mykonos Town Tourist Attractions 15 Top Places To Visit

Я Новичок Ооо Часть 1

Магия Сигил 1 Создание Сигил

Ночёвка В Лесу Зимой Печка В Палатке Как Выжить В Зимнем Лесу Выживание И Бушкрафт

Wow Абдул Карим Фаворит Королевы Виктории Которого Ненавидел Весь Двор И Любила Королева

Sapna Chaudhary Rakhi Sawant Dance Competition In Bcr Award Casino Ajay Shastri T Time Music

Симс 4 Династия Стекеленбург Часть 469

Rockford Fosgate P400 4 And Infinity Kappa Component Demo

Scott Walker Interview 2017 Jarvis Cocker S Sunday Service

Flesh Portal Devil May Cry 5 Full Story Playthrough Episode 11

Fingerplays The Farmer Plants The Seeds

The Lemonheads No Backbone Acoustic Live Manchester Academy 2 13Th September 2009

Ссылка на основную публикацию